Blog - PARTNER CEG2024-03-28T12:17:38Zhttps://partnerceg.org/blog/feed/allGanadería 2024: Especialización vs Diversificaciónhttps://partnerceg.org/blog/ganaderia-2024-especializacion-vs-diversificacion2024-02-03T16:13:00.000Z2024-02-03T16:13:00.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/12373293495?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>GANADERÍA 2024</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>ESPECIALIZACIÓN VS DIVERSIFICACIÓN</strong></span></p>
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<p style="text-align:center;"><strong>IMPORTANTE</strong>:</p>
<p style="text-align:center;">Al final de esta publicación, hemos dejado una "tarea por hacer".</p>
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<p>Tiempo aproximado de lectura requerido: 15 a 20 minutos. </p>
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<p>Parecía buena la idea de la especialización de la producción agropecuaria.</p>
<p>Lo digo en pasado porque luego de más de dos décadas de estar vinculado como profesional y productor a estas actividades he podido comprobar que definitivamente no es buena idea, pero cuando apenas comenzaba yo también pensaba que había que especializar la producción y me parecía que sí era buena idea. Fueron los años de experiencia los que me hicieron cambiar de parecer, y en este blog te quiero compartir mi criterio explicando por qué estoy convencido de que es mejor la diversificación agropecuaria productiva. </p>
<p>Por lo general, tenemos una buena percepción de la especialización en general. Por ejemplo, no es lo mismo acudir a un médico general que a un médico especialista cuando lo que buscamos es una solución a un problema de salud específicamente en un órgano o sistema. Como no es lo mismo acudir a un zootecnista genérico cuando lo que buscamos es formular una dieta para los animales en cuyo caso se acude al especialista en nutrición animal. Y en casos así, posiblemente está más que bien justificado esto de especializarse en algo y acudir al especialista.</p>
<p>Pero cuando se trata de producción agropecuaria, en mi opinión personal y basado en mi experiencia no sólo propia sino trabajando con centenares de productores en más de una decena de países, la especialización tiene más desventajas que ventajas.</p>
<p>En la agricultura, parece bueno especializarse en producir un solo tipo de cultivo. Como en la pecuaria parece bueno especializarse en producir con una sola especie animal y además un solo propósito de producción. Por eso es muy fácil encontrar por todo el mundo las tierras cubiertas de monocultivos (se cultiva una sola cosa), y los establecimientos pecuarios monoproducto (se produce una sola cosa). Por ejemplo, las grandes extensiones cubiertas de cereales y granos (arroz, trigo, cebada, centeno, sorgo, soya, etc), y los ganaderos de producción especializada de leche, o los engordadores de ganado, los porcicultores, los acuicultores, los avicultores, etc.</p>
<p>No conozco tanto de la historia de la producción agropecuaria ni estoy tan bien informado como para saber a ciencia cierta en qué momento y promovido por quién específicamente, es que los productores agropecuarios se convirtieron en monocultivadores y monoproductores, o en “especialistas” en producir una sola cosa en sus tierras.</p>
<p>Lo que sí sé, es que todavía puedo recordar de mi niñez cuando íbamos de paseo a la finca del abuelo o familiares o amigos de la familia, que al regresar los carros volvían repletos de todo tipo de alimentos por cantidades, cosa que tristemente cada vez veo menos.</p>
<p>Hasta me resulta de lo más absurdo saber que un sinfín de productores de leche despachen toda su leche para la venta a la industria, para luego ir a la tienda y comprar la leche envasada, luego de pasar por todos los procesos que le hace la industria y por lo tanto más costosa. No sé cuántos productores de carne, pollo, huevos, cerdo, peces, agricultura de todo tipo, hacen lo mismo, de despachar todo para la venta y luego ir a comprar lo mismo que producen en los mercados.</p>
<p>El solo hecho de saber que son dueños de tierras, en las que bien podrían producir cualquier cantidad y variedad de alimentos, pero en cambio producen una sola cosa, y tienen que ir al mercado para conseguir todo lo que podrían producir en sus propias tierras, eso ya me viene resultando desde hace años una idea absurda, pero se la debemos a la especialización.</p>
<p>Mi historia sobre cómo volvíamos de los paseos familiares a las fincas con los carros repletos de alimentos no fue hace tanto tiempo, apenas 40 años atrás más o menos (la década de los 80’s del siglo XX). Y cuentan mis padres que así era también para ellos desde antes, así que deduzco que fue después de mitad del siglo pasado (XX) cuando se dio esta transición hacia la especialización y esto coincide con la plena expansión de la revolución verde. Así que no es difícil tampoco deducir que la especialización de la producción agropecuaria fue una consecuencia de la impulsada revolución verde como también de la revolución industrial.</p>
<p>Los “revolucionistas” (industrial y verde) nos convencieron (o a nuestros padres y abuelos) de que para ser más productivos y rentables debíamos simplificar la operación agropecuaria, y dedicarnos a producir muy bien una sola cosa en vez de producir muchas no tan bien. Nos convencieron de que al producir muchas cosas nos estábamos complicando la vida, porque cuando se producen muchas cosas hay que “saber de todo” (y nadie sabe todo, dicen), y hay que hacer de todo, y argumentan que quien quiere hacer de todo no lo hace del todo bien precisamente por no estar concentrado, enfocado, especializado, en una sola cosa.</p>
<p>Y es que, si te citan el ejemplo del médico, y te dicen que si tienes una infección profunda y delicada del oído es mejor acudir a un otorrinolaringólogo que a un médico general (o cualquiera otra que sea la afección y el especialista correspondiente), y te confrontan con la pregunta de ¿tú a quién preferirías ir, si al médico general o al especialista, para un caso así? Sería esperable que respondas que por supuesto vas al especialista. </p>
<p>Pero si lo pensamos bien, nos podríamos autocuestionar, si llevamos un estilo de vida sano ¿con qué frecuencia visitamos al especialista en una sola cosa? Y la verdad es que es muy, pero muy infrecuente. Tiene que ser que padezcamos de una enfermedad crónica y específica de un órgano o sistema, que requiera de atención frecuente de un especialista. Porque el común de las personas si tienen que visitar un especialista, lo hacen pocas veces en su vida, y puede de hecho que diferentes especialistas por afectaciones pasajeras de diferentes órganos o sistemas en diferentes momentos de la vida. Y claro está que un especialista tiene trabajo todos los días, porque atiende a muchas personas diferentes que lo necesitan, pero la gran mayoría de esas personas sólo lo visitarán unas pocas veces en su vida, ya que una vez se recuperan dejarán de visitarlo para siempre (se exceptúan obviamente los que tienen recaídas o enfermedades crónicas).</p>
<p>Así que los “revolucionistas” argumentarán que, así como los especialistas tienen trabajo todos los días, todo el día, y ganan mucho dinero, también un productor agropecuario especialista podría vender un único producto y el mismo producto todos los días, y ganar mucho dinero, porque es muchísima la gente que necesita de su único producto. Sin embargo, tienes que pensar en que tu único producto casi siempre tiene un único comprador.</p>
<p>Es decir, si tú le vendieras tu producto directo al consumidor, tendrías muchos compradores para tu producto, pero cuántos productores agropecuarios le venden directamente al consumidor final, y más aún, cuántos productores agropecuarios tienen asegurada la venta de su único producto a tanta cantidad de consumidores finales como para que todos los días le agoten lo producido.</p>
<p>Producir un único producto, para vendérselo a un solo comprador, puede que sea lo ideal para quienes no se quieran “complicar” la vida con muchos productos para diferentes compradores. Pero al mismo tiempo, quien así piensa, debe ser consciente de que implica una dependencia. Ese productor depende de ese único comprador, pero ese comprador no depende de ese productor. Para ese comprador es fácil conseguir quien le venda lo que necesita, pero para ese productor cuando pierde al único comprador que tiene, se le hace bastante difícil encontrar otro.</p>
<p>Esta relación de dependencia que tienen un sinfín de productores con su comprador (casi siempre la industria), lo convierte en un productor vulnerable y fácilmente manipulable. Por lo que ese productor terminará haciendo lo que su comprador le pide, casi como en el pasado un patrono lo hacía con sus esclavos. Se lee fuerte, pero a ese punto llegamos. Como productores nos hacemos prácticamente esclavos de la industria.</p>
<p>Un sinfín de ganaderos entran en pánico cuando el único comprador que tienen, y esto es, la industria, lo presionan con bajar el precio del producto, o cumplir exigencias de calidad con altos estándares que les obliga a hacer grandes inversiones, o lo amenazan de dejar de comprarle. Un productor que se somete a la voluntad de la industria, y hace todo lo que la industria le obligue o exija, es un productor que ha perdido completamente su libertad o autonomía.</p>
<p>A modo de anécdota, estuve reunido una vez con altos directivos de una de las más grandes industrias de lácteos en un país de Latinoamérica. Una industria que tiene una imagen impecable ante los consumidores de productos con más de 200 referencias en el mercado. Y en aquella reunión nos revelaron su interés en concentrar la proveeduría de leche en menos cantidad de productores, con el fin de reducir costos en fletes de recolección finca por finca.</p>
<p>Esto podría ser una oportunidad interesante para crear tanques comunitarios de recolección de leche, pero a la vez esta sería una solución bastante compleja, de un lado porque estos tanques comunitarios recibirían la leche de muchos productores entre los cuales puede haber los que sí se preocupan por cumplir con altos estándares de calidad y los que no, pero del otro lado está que a los productores les correspondería llevar su leche hasta ese tanque.</p>
<p>Conozco muy bien estos casos, y tuve la oportunidad de liderar la realización de un proyecto de estos, y aunque se lee como algo que no pareciera tan difícil de lograr, resultó una tarea prácticamente imposible. Empezó todo funcionando muy bien, pero aparecieron los problemas con los productores, que por no querer esforzarse en darle calidad a su leche estropeaban el esfuerzo de quienes sí lo hacían, porque toda la leche se reunía en el mismo tanque. Pero también, los productores que estaban más retirados del acopio tenían dificultades, en especial para transitar por carreteras en mal estado en temporadas de lluvia.</p>
<p>Tampoco era nada fácil la tarea de reunirlos para capacitarlos, o para realizar asambleas de la comunidad para tomar decisiones sobre la administración del acopio, y de solucionar en conjunto esos problemas que fueron apareciendo.</p>
<p>Esto es una de las razones por las cuales la industria prefiere no complicarse con compromisos de impulsar los acopios comunitarios. Así que la otra estrategia que tenía la industria con la que nos reunimos era la de impulsar la intensificación de la producción, es decir, más volumen de leche en una misma finca, y para esto tenían dos alternativas, una era la de ellos crear sus propias ganaderías en sistemas estabulados, y la otra era la de impulsar la estabulación, y en ambos casos, manejar vacas con altas producciones. Y sumado a esto, presionar a sus proveedores a seguir su ejemplo, y a los productores a pastoreo impulsarlos a manejar altas cargas animales con vacas de alta producción individual, e ir dejando fuera a los productores de poca producción. Sea como sea, el fin último de esta industria era, bajar tanto como fuera posible sus costos y a la vez diluir sus costos inevitables en un mayor volumen de leche recogida en menos sitios.</p>
<p>Cualquier productor se siente ofendido si se entera de un plan como este. Sin embargo, la industria también es un negocio, y así como todo productor está viendo siempre como bajar sus costos de producción y diluir sus costos ineludibles en mayor volumen de producción, la industria también necesita hacerlo. Con la gran diferencia de que, un productor promedio se emplea a sí mismo (quienes viven en su finca y de lo que produce su finca) y, como mucho, emplea a una persona más, que casi siempre es de la misma familia, o quienes no viven en sus fincas ni de lo que producen por lo general emplean a una persona y algunos ayudantes. Mientras que una industria genera decenas y a veces cientos de empleos, maneja una nómina costosísima, paga mucho en impuestos, paga facturas costosísimas de servicios públicos, costos altos en mantenimiento de planta y equipos, carrocerías y su mantenimiento, y un montón de costos.</p>
<p>De manera que la industria siempre se preocupará prioritariamente por su propio negocio, y aunque traten de manejar una excelente relación con cada uno de sus proveedores, necesitará desarrollar las estrategias que considere necesarias y adecuadas para que sea sostenible.</p>
<p>Y aunque he recurrido al ejemplo de lo que ocurre con la industria lechera, con la que he estado muy de cerca y es con la que más experiencia tengo, también he podido estar muy cerca de la industria cárnica y la situación es similar, aunque las características sean diferentes. Igual que también ocurre con la porcicultura y con la avicultura.</p>
<p>Así que, aunque no lo quisieran, o aunque la intención de la industria no sea la de manipular, la preocupación por hacer sostenibles sus propios negocios les hace tomar decisiones que afectan directa e indirectamente a sus proveedores, sean de la escala que fueren, pero que los hace preferir a los productores más grandes (los de mayor volumen), y quienes más resultan afectados son los productores medianos y sobre todo los más chicos, que en Latinoamérica por lo general en todos los países son mayoría, así que son millones de productores los que afrontan esta situación.</p>
<p>De tal manera que, la idea de especializarse en un solo producto para proveérselo a un solo comprador (la industria) no ha resultado ser tan buena. Y aunque asociarse entre pequeños y medianos productores es una alternativa viable, no es nada fácil.</p>
<p>Quisiera agregar muchos otros ángulos de análisis, tocando otros asuntos colaterales, brindar otras perspectivas, pero tampoco quiero hacer más larga esta lectura. Son demasiadas las razones por las cuales considero que la especialización de la producción agropecuaria tiene muchísimas desventajas e inconvenientes, como para abordarlas en un solo escrito (me sale un libro si lo hago). Así que dejaré tema para próximos blogs.</p>
<p>Por lo pronto quiero concluir este, enfocando de nuevo su atención en el problema de fondo que, si me interesa exponer y es el de que, definitivamente los productores agropecuarios debemos abandonar la especialización de la producción, los establecimientos agropecuarios de monocultivo y monoproducto.</p>
<p>Estoy absolutamente convencido de que tenemos que diversificar, y volver a llegar a casa con el carro lleno de una gran variedad y cantidad de alimentos, hasta para compartir con los vecinos, producir todo con el mismo estándar de calidad y el mejor posible, y llevar todo esto también en lo posible a diferentes plazas del mercado local, o mejor aún, también si fuera posible, relacionarnos más directamente con los consumidores finales y proveerles tanto como se pueda con ninguna o la menor intermediación posible.</p>
<p>Claro está que es un gran desafío, porque implica ir más allá de la producción. Pero no debemos, no podemos, seguir quejándonos del sistema, y al mismo tiempo encontrarle mil problemas a la solución. Nadie dice que sea fácil, pero hay que intentarlo. La libertad y la autonomía del productor agropecuario dependen de sus propias decisiones y de su actitud para tomarlas.</p>
<p>Lo que debe quedar muy claro es, que cuando produces una sola cosa, dependes de la venta de esa sola cosa. Y cuando el negocio no esté bien, no tienes alternativa para poder equilibrar, así que tu economía tampoco estará bien, y todo se pone más difícil en esta condición.</p>
<p>Una frase muy popular lo resume muy bien: “No debemos poner todos los huevos en el mismo canasto”. Sé que no necesitas que lo explique, pero igual lo haré: Si el canasto se cae, se rompen todos los huevos que haya en él. Y ojalá no sea el caso de que estemos atravesando una situación económica difícil y todo lo que haya o lo único que haya para comer sean huevos (aquí de nuevo el problema de que solo haya una cosa). Si todos tus ingresos dependen de los huevos que despachas en un camión, y el camión se accidenta en el camino, se voltea y todos los huevos en el contenedor se pierde (no exagero, porque ya he visto casos), todo el producido se pierde y hace un gran “hueco” en tu economía, porque es lo único que produces. Y peor aún, si a todo el lote de aves se le prende un virus (por ejemplo, el de influenza aviar) y pierdes todo el lote, el único que tienes y lo único que produces, y te ves obligado a empezar totalmente de ceros, pero de seguro ni siquiera de ceros, sino con deudas y sin poder generar ingresos.</p>
<p>En cambio, piensa en que, cuando produces una variedad de alimentos en tus tierras, tanto agrícolas como pecuarios, no sólo puedes cosechar tus propios alimentos para toda tu casa, y hasta para tu vecindario o comunidad. Sino que, tienes más alternativas para generar ingresos y no depender de un solo producto. Si el mercado de alguno se cae, te puedes respaldar en el mercado de los otros productos, para no quedarte sin ingresos.</p>
<p>No me tocó vivir en la época de la pre-industrialización y anterior a la revolución verde, pero no me queda tan difícil deducir que, estoy seguro que en aquella época los productores del campo nunca dependieron de un solo producto como nos pasa a nosotros ahora por especializarnos. Y estoy completamente convencido de que a esa diversificación en el uso productivo de la tierra que tenemos el privilegio de administrar es a lo que hay que regresar.</p>
<p>A los campos a los que les damos diversificación productiva, pudiendo cosechar de ellos toda clase de alimentos tanto agrícolas (vegetales) como pecuarios (animales), en un ambiente al mejor estilo de la agroforestería y el silvopastoreo, los he llamado: Ecosistemas Productivos. Y a mi parecer, son el único futuro posible para nuestra actual generación y las que vienen atrás.</p>
<p>¿Y tú qué opinas? ¿Especializar o Diversificar? ¿Qué prefieres y por qué? No tienes que estar de acuerdo conmigo. Sólo he compartido mi criterio contigo, pero puedes disentir y opinar diferente. Ojalá me compartieras en la sección de comentarios de este blog tu opinión.</p>
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<p><strong>LA TAREA QUE TE DEJAMOS HOY ES:</strong></p>
<p>Considerando esta lectura, retoma y revisa tu lista de propósitos y objetivos, así como tu lista de ideas para realizar, que estas construyendo para este 2024 (y los demás años futuros), y analiza si esos propósitos, esos objetivos y esas ideas, están enfocados hacia la especialización o hacia la diversificación de la producción.</p>
<p>Si encuentras que tu lista está más enfocada en la especialización, analiza y evalúa si eso es lo que realmente quieres para tu negocio agropecuario. Si estás enfocando tu proyecto agropecuario hacia la especialización, pero en realidad no es la ruta que quieres seguir, sino que quisieras ir hacia la diversificación, entonces replantea tu listado, intentando reorientar tus propósitos, tus objetivos y tus ideas de lo que quieres hacer, hacia la diversificación.</p>
<p>Si en cambio encuentras que tu listado sí está llevando tu proyecto agropecuario hacia la diversificación productiva, y eso es realmente lo que quieres, entonces ¡sigue adelante!</p>
<p>Si no has estado siguiendo las publicaciones anteriores del programa de Ganadería 2024, te dejamos los enlaces a continuación:</p>
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<li> <a href="https://partnerceg.org/blog/ganaderia-2024-el-que-a-nada-le-apunta-a-nada-le-pega">El que a nada le apunta a nada le pega, pero...</a></li>
<li><a href="https://partnerceg.org/blog/ganaderia-2024-todo-lo-que-te-propongas-lo-puedes-lograr" target="_blank">Todo lo que te propongas en tu ganadería lo puedes lograr</a></li>
</ol></div>GANADERÍA 2024: Todo lo que te propongas lo puedes lograrhttps://partnerceg.org/blog/ganaderia-2024-todo-lo-que-te-propongas-lo-puedes-lograr2024-02-02T19:25:24.000Z2024-02-02T19:25:24.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/12373010895?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>GANADERÍA 2024</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>TODO LO QUE TE PROPONGAS</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>EN TU GANADERÍA</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>LO PUEDES LOGRAR</strong></span></p>
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<p style="text-align:center;"><strong>IMPORTANTE</strong>:</p>
<p style="text-align:center;">Al final de esta publicación, hemos dejado una "tarea por hacer".</p>
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<p> </p>
<p>Tiempo aproximado de lectura requerido: 20 a 30 minutos. </p>
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<p>Dicen que: <strong><em>"Muchas personas mueren con su música aún en ellas"</em></strong> (una frase de Oliver Wendell)</p>
<p>Esta frase no tiene que leerse literalmente, y creo que estarás de acuerdo conmigo en que a muchos de nosotros los humanos en cualquier ámbito de nuestras vidas nos pasa que esa "música" que llevamos dentro, que es un deseo, un anhelo, una ilusión, una expectativa o lo que muchos llaman "mi sueño en la vida", no lo hemos podido realizar, y lo vemos tan lejano, tan imposible, tan inalcanzable, que terminamos por darle la prioridad a otras cosas en nuestra rutina de vida, y aplazando ese "sueño" para otro momento.</p>
<p>Hoy te quiero decir que... </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><em><strong>Todo lo que te propongas hacer en tu ganadería lo puedes lograr</strong></em>.</span></p>
<p>Pero no lo lograrás...</p>
<p>☒ ...si ni siquiera lo intentas.</p>
<p>☒ ...si no das los pasos que tienes que dar.</p>
<p>☒ ...si no haces lo suficiente para lograrlo.</p>
<p>☒ ...si adpotas una actitud pasiva.</p>
<p>☒ ...si lo que estás esperando es que "se alineen todos los astros" y llegue el momento perfecto para empezar a trabajar en ello.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ningún propósito o sueño de vida se ha logrado a partir de un momento perfecto</strong>, de uno u otro modo, todo comienza desde cero y con muchos desafíos por superar, pero se va caminando dando un paso a la vez, y haciendo lo necesario para ir avanzando, hasta lograrlo.</p>
<p>Cualquier cosa, cualquier idea que tengas en mente o que haya pasado por tu cabeza para realizar en tu ganadería, por muy loca que sea, o que parezca que sea esa idea, por arriesgada que sea, por imposible que parezca de lograr, por difícil que sea de materializar, todas esas ideas se pueden ejecutar y realizar, si se hace lo necesario y lo suficiente para lograrlas. <strong>Yo quiero ayudarte</strong>, para que no se pierda ninguna de esas ideas que tienes, o que algún día tuviste, pero que las viste o las ves aún tan imposibles de lograr, que simplemente las desechaste o las reemplazaste por otras más fáciles, o más alcanzables para ti conforme a tus capacidades y limitaciones. <strong>Yo quiero ayudarte</strong> para que "la música" que está en ti no muera sin haber sonado. Sigue leyendo porque <strong>te voy a ayudar a recuperarlas, y a trabajar en ellas hasta lograrlas</strong>.</p>
<p>Claro está, que si tienes muchas ideas (lo cual es natural y normal) de cosas que quisieras hacer con tu ganadería y hacia dónde la quieres llevar, o cual sea ese destino al que quieres llegar, o cual sea ese PROPÓSITO y/o la meta por alcanzar, y el sueño de vida que quieres materializar, no las puedes llevar a cabo todas al mismo tiempo, por lo cual, <strong>cada una de ellas tiene un momento ideal para ser realizada. </strong>Así que siempre será necesario priorizarlas, organizarlas, clasificarlas, presupuestarlas, agendarlas, e ir cumpliendo una a la vez.</p>
<p>Y el logro alcanzado con cada una de ellas es lo que te debe llevar hacia el cumplimiento de ese sueño de vida que esperas alcanzar con tu ganadería. Por eso <strong>quiero ayudarte con esta tarea</strong>, que de entrada te aviso, al principio va a parecer un poco difícil, pero una de las mejores sensaciones de felicidad y de satisfacción que puede haber en la vida, es la que resulta de enfrentar algo difícil y superarlo. <strong>Déjame te ayudo</strong> entonces con esta tarea, porque quiero que para ti la gestión y la producción agropecuaria sean motivo de felicidad y de satisfacciones constantes. Sigue leyendo.</p>
<p>El momento perfecto que has esperado que llegue para empezar a materializar tu sueño de vida con tu ganadería, fue el primer día en que a consciencia decidiste vincularte a la agricultura y la ganadería, en el pasado, cuando apenas todo comenzaba para ti en este mundo agropecuario. <strong>Ese día perfecto que todavía estás esperando que llegue, ya quedó en el pasado</strong>. Pero lo has estado aplazando porque según tú, todavía no llega, porque según tú, todavía no tienes todo lo que necesitas ni te puedes dedicar a esto por ahora.</p>
<p>Quisiera que te hagas muy consciente al leer esto, que con cada día que dejas pasar, lo que estás es <strong>perdiendo tiempo literalmente</strong>. Que te hagas consciente de que el mejor momento ya quedó atrás hace mucho tiempo, y de que <strong>no habrá en el futuro otro momento más perfecto para empezar que HOY </strong>(porque al pasado no podremos regresar).</p>
<p>Si te haces realmente consciente de esta realidad entonces empezarás a MOVERTE, a tomar acción, y <strong>a dejar de perder tiempo</strong>, porque nunca abrá un mejor momento en el futuro que HOY.</p>
<p><strong>Si lo sigues aplazando para después, en el futuro recordarás que HOY habría sido el mejor día para empezar.</strong> Te lo estoy tratando de dejar lo más claro posible, franco y directo, porque <strong>quiero ayudarte</strong> a dejar de procrastinar y de perder TIEMPO VALIOSO para lograr tu sueño de vida con tus tierras, tus cultivos y tu ganado. Sigue leyendo para poder ayudarte con esto.</p>
<p>Puede que seas ganadero desde hace quien sabe cuanto tiempo, y creas que ya estás yendo hacia ese sueño de vida. Algunos seguro sí y, de hecho, si haces <strong><a href="https://partnerceg.org/emprendedores" target="_blank">clic aquí</a></strong> incluso puedes ver y escuchar los testimonios de varios que ya están materializando sus sueños de vida como productores agropecuarios, a pesar de que <strong>algunos todavía no se pueden dedicar por completo a sus negocios agropecuarios, pero un día se hicieron conscientes de que debían tomar la decisión de empezar a materializar su sueño de vida, y que ese día era el mejor día para empezar, entonces accionaron,</strong> y el progreso que han ido logrando ha sido más que maravilloso. Te recomiendo inspirarte en alguno de ellos.</p>
<p>Por eso <strong>yo quiero impulsarte HOY</strong>, a que tú también puedas empezar a materializar tu sueño de vida, y que no lo sigas aplazando. Pónte en acción!</p>
<p>Si de tener una finca con pastos y ganado se tratara, eso en realidad cualquier productor agropecuario lo puede hacer, de hecho, es lo que la gran mayoría ya hace. Pero <strong>¿que te hace a ti realmente diferente del promedio?</strong> ¿Alguna vez te lo habías cuestionado?</p>
<p>Respeto totalmente si quieres mantenerte haciendo parte del promedio, pero es muy aburrido y poco o nada próspero quedarse anclado en el promedio, estancado en el tiempo y en el espacio. <strong>Quedarse en la zona de confort es para los confort-mistas</strong>. Y estoy más que seguro de que tú no eres uno o una de ellos.</p>
<p>Sé muy bien que tienes en ti "la música", pero no estás haciendo que esa música suene ahora mismo, la tienes apagada, la estás matando. Y si sigues aplazando, hasta que llegue el momento perfecto para empezar, tal vez dejes pasar tanto tiempo que para cuando quieras reaccionar será tarde y tal vez te lleves tu música contigo sin haberle dado la oportunidad a los demás de escucharla y de disfrutarla junto contigo.</p>
<p><strong>Yo por eso quiero ayudarte</strong> a salir de tu zona de confort, y también ayudarte a que hagas sonar tu "música", a que te pongas realmente en marcha hacia tu sueño de vida hasta hacerlo realidad. Si me dejas ayudarte, te aseguro que lo vas a lograr como ya lo están logrando los productores que nos han compartido sus <strong><a href="https://partnerceg.org/emprendedores" target="_blank">testimonios</a></strong>.</p>
<p>Permíteme por favor explicártelo de la siguiente manera:</p>
<p>Muchas personas que conocí, pero que ya no están en esta vida, murieron sin cumplir su sueño de vida, porque lo aplazaron tanto que realmente nunca hicieron lo suficiente para lograrlo. Incluso, conozco a muchos que ya se rindieron, se dieron por vencidos a cumplir su sueño de vida aún estando en vida. Sé que <strong>tienen "la música en ellos", pero están más enfocados en los muchos obstáculos que tienen que superar,</strong> incluyendo que según ellos no tienen con qué, no tienen los recursos suficientes, para realizar su sueño de vida, para hacer que esa música que hay en ellos se vuelva música audible para otros que la valoren. ¿No te suena familiar esto? Tal vez te sientas aludido, tal vez te esté pasando algo similar aún estando en vida.</p>
<p>En el ámbito de la ganadería, son cientos de personas, tanto las muy cercanas a mí como las que no lo son tanto, que he conocido y que me han confiado su sueño de vida con su ganadería, lo que idealizan llegar a lograr algún día con sus ganaderías, pero <strong>no los veo haciendo realmente lo necesario o lo suficiente para lograrlo</strong>, e incluso muchos me confían también lo imposible que creen ellos que es poder lograr lo que realmente quisieran, tanto que lamentablemente ya lo tienen totalmente descartado.</p>
<p>Ellos están vivos, y se les nota que tienen en ellos esa "música" que podrían hacer sonar, pero simplemente han decidido no tocarla, dejarla callada, la están matando, porque <strong>se han enfocado tanto en sus limitaciones que se sumergieron en un mar de dudas y miedos que los tiene totalmente frenados</strong>. Sueñan con algo que consideran a la vez un imposible, entonces han preferido optar por ni siquiera intentarlo. Y si sientes que te puede estar pasando algo similar, <strong>yo quiero y puedo ayudarte a salir de ese bucle</strong> si me lo permites, nada más, sigue leyendo.</p>
<p>Conozco una persona a la que considero uno de mis más importantes mentores, aunque él ni siquiera me conoce, pero de quien he aprendido tantas cosas que han influido en mi forma de pensar y de ser que por ello lo considero mi mentor. Es una persona que enseña la Palabra de Dios, y a la que Dios usa para enseñar a muchos e influir en muchos (miles o tal vez millones en el mundo), que vemos en Jesucristo el ejemplo o modelo de persona que más nos inspira y que queremos ser. Lo considero incluso mi mayor mentor espiritual.</p>
<p>Nunca olvido que él en una de sus predicaciones enseñaba esto: <em>Una mujer no empieza a ser una madre desde el día en que concibe e inicia una gestación o el día que llega al parto... Una madre es una mujer que posiblemente se venía preparando para serlo toda su vida, y no siempre fue consciente de ello, no siempre se enfocó en ello, pero de algún modo estaba en ella la idea, la expectativa, la esperanza, el anhelo o sueño de vida, de querer ser madre</em>.</p>
<p><strong>La música siempre estuvo</strong> en estas mujeres, su "música" no empezó a sonar cuando concibieron, sino desde mucho antes. Y estas mujeres llegan a ser las mejores madres cuando ven realizado su sueño de serlo. Es como si toda su vida se vinieran preparando mentalmente, emocionalmente y físicamente, para ser madres, incluso sin proponérselo. <strong>La música ya estaba en ellas desde mucho antes</strong>, y sabían que llegaría el día en que esa música que estaba en ellas iba a sonar también para los demás en su entorno.</p>
<p>Y probablemente, muchos de los hijos de este tipo de madres llegan a ser los mejores hijos, y también, personas ejemplares, porque son tratados por sus madres con tanto amor, con tanto afecto, con tanto respeto, con tanto coraje, con tanta sabiduría, que <strong>eso que sus madres sembraron en ellos es exactamente lo mismo que tienen para dar</strong> a los demás en sus respectivos entornos, o en sus respectivos contextos de desenvolvimiento.</p>
<p>De nuevo, este ejemplo ilustrativo, no es para interpretarlo literalmente, sino para <strong>aplicarlo a la situación de cada uno, al sueño de vida de cada uno</strong>.</p>
<p>Los hombres, por ejemplo, no necesariamente llegamos a ser padres con tanta preparación como una mujer. No somos los que vamos a concebir en nuestro vientre a nuestros hijos, no los vamos a gestar durante 9 meses y por la misma razón no vamos a hacer un vínculo tan fuerte con nuestros hijos porque no van a salir de dentro de nuestro cuerpo como sí ocurre con la mujer. Tampoco vamos a tener que darles de pecho una vez nacidos, que es otro de los momentos clave en la vida de toda persona para estrechar el vínculo entre madres e hijos.</p>
<p>Es claro entonces que, el vínculo entre madres e hijos es totalmente diferente al que se da entre padres e hijos. A nosotros los varones nos toca decidir, si vamos a permitirnos tener un rol totalmente pasivo en nuestra paternidad, dejando que sea sólo la madre la que desarrolle ese vínculo tan estrecho con nuestros hijos, o si nos preparamos desde chicos para ser los mejores padres. Y se que te estarás preguntando ¿y cómo vamos a hacer eso desde chicos? Pues nosotros, que ya somos adultos y padres, somos los que tenemos que hacer conscientes a nuestros hijos varones de eso, darles el ejemplo, porque cuando les llegue el turno, será a nosotros a quienes ellos imiten principalmente.</p>
<p>Entonces, lamentablemente, los hombres que no tienen un buen referente de padre, porque no tuvieron un vínculo tan estrecho con su padre varón como el que desarrollaron con sus madres, llegan a convertirse en padres tan pasivos, que tristemente no lo llegan a sentir o a vivir como un sueño de vida realizado. Aclaro que eso no significa que no amen y que no se preocupen por la crianza de sus hijos, pero <strong>siempre serán pasivos en ese rol paternal</strong>. No es un general, porque para muchos de nosotros sí ha sido un sueño de toda la vida tener nuestros propios hijos, y desarrollar con ellos un vínculo tan fuerte como el de la madre, y nos hemos comprometido con su crianza desde el mismo día en que nos dieron la gran noticia de haberlos concebido. Pero sí podríamos decir que esa pasividad paternal es lo que todavía ocurre con el promedio de los varones en nuestra sociedad actual.</p>
<p>Sin embargo, hay algo que los varones en general sí pareciera que desde chicos llevamos dentro, pareciera que nuestra "música" es otra, pareciera que llevamos el "chip" de los "negocios". Desde chicos nos vemos ejerciendo una profesión y nuestro sueño es llegar a <strong>ser los mejores, sea lo que sea que hagamos</strong>. Si elegimos ser deportistas queremos ser el más campeón, si elegimos ser chef queremos llegar a ser el más reconocido y laureado o recomendado, si elegimos ser empresarios queremos ser los más exitosos.</p>
<p>Nuestros logros profesionales se vuelven como nuestros hijos consentidos. No siempre fuimos conscientes de estarnos preparando toda la vida para ejercer nuestra profesión, simplemente está en nosotros, al igual que en la mujer, esa música que nos impulsa, que nos mueve, que nos motiva. Podemos llegar a ser los mejores en lo que sea que nos lo propongamos, incluso, también en la paternidad. <strong>Somos competitivos por naturaleza</strong>, somos conquistadores de "terrenos", tener éxito en la vida es nuestro meta más codiciado trofeo.</p>
<p>¿Cómo es que vamos a lograr entonces todo lo que nos propongamos en nuestras tierras, cultivos y ganado? Te lo revelo así:</p>
<p>La clave está en que realmente <strong>tengamos claro el PROPÓSITO o sueño de vida</strong> que queremos hacer realidad (la música que suena en nosotros y que nos mueve e impulsa). Y que <strong>no lo sigamos aplazando</strong>, esperando a que llegue el día perfecto para comenzar, porque <strong>ese día perfecto es HOY</strong>, y eso tiene que quedar muy claro. Siempre nos arrepentiremos de haber dejado para mañana lo que sí habríamos podido hacer hoy.</p>
<p><strong>No te enfoques más en tus obstáculos y limitaciones</strong>, en tu falta de recursos, o lo que sea que te frena. <strong>No escuches más la voz de tus excusas,</strong> es hora de mandar a callar esas voces y de agarrar coraje para tomar acción inmediata y hacer cuanto puedas por hacer realidad el sueño de vida que tienes para tu ganadería.</p>
<p>TODOS los emprendedores (palabra que viene de empezar o emprender, al igual que la palabra empresa) siempre se van a enfrentar a cualquier cantidad de obstáculos, dificultades, desafíos cuando apenas están empezando, pero son conscientes de que tienen que superarlos para poder lograr su propósito, y alcanzar sus metas. Así que <strong>no se enfocan en sus desafíos, se enfocan en cómo superarlos, y toman acción hasta lograrlo</strong>.</p>
<p>Estoy muy seguro de que ya conoces testimonios o historias de personas adineradas, incluso millonarios reconocidos mundialmente, que no nacieron en cuna de oro, que experimentaron la pobreza en su niñez y hasta la adolescencia, pero que <strong>hicieron lo necesario y lo suficiente para conquistar el terreno de sus negocios</strong>, tanto damas como varones.</p>
<p>Tal vez cuando has escuchado esos testimonios te habrás dicho a ti mismo ¿y por qué yo no he podido lograr algo así si trabajo casi como esclavo? Y de seguro <strong>te respondes con excusas</strong>, y si es así, en lo adelante <strong>mándalas a callar</strong>. No te dejes convencer más por esas voces que te todo el tiempo te recuerdan lo imposible que parece tu propio sueño de vida, que tal vez no sea el de ser un magnate, pero sí de poder ser feliz y conseguir innumerables satisfacciones en todo sentido, haciendo agricultura y ganadería y viviendo de ello. <strong>No te dejes frenar más</strong> por esas voces que te dicen que lo dejes para después, que todavía no es el momento, que todavía no puedes, que tienes otras prioridades, a menos de que sí las tengas realmente y de que no sean solo excusas para seguir aplazando tu emprendimiento hacia la realización de tu sueño de vida.</p>
<p>Te quiero decir que <strong>SÍ SE PUEDE</strong>, pero no me escuches a mi sólamente. De nuevo te digo, escucha los <strong><a href="https://partnerceg.org/emprendedores" target="_blank">testimonios</a></strong> de quienes ya lo estamos haciendo, e inspírate en ellos, y repítete a ti mismo constantemente que si se puede y si vale hacer todo el esfuerzo y sacrificios que haya que hacer para realizar tu sueño de vida como agricultor y ganadero. Y es que ¿Si alguien más pudo lograrlo, por qué tú no vas a poder? <strong>Aunque tú creas que te faltan muchas cosas, yo te aseguro que ya tienies todo lo que necesitas</strong>.</p>
<p>Pero, también es clave <strong>TOMAR ACCIÓN</strong>. No lo aplaces más ni sigas teniendo una actitud pasiva. Te repito que <em><strong>todo lo que te propongas hacer en tu ganadería lo puedes lograr</strong></em>. Me gustaría que aprendas la siguiente frase (y si puedes, te recomiendo hacer un banner con ella, imprimirlo y ponerlo visible para todo el personal con el que trabajas en tu propiedad agropecuaria):</p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><em><strong>"Lo único realmente imposible de lograr en tu ganadería, es lo que tú mismo decidas que es imposible de hacer"</strong></em></span></p>
<p style="text-align:center;">(Autor: Michael Rúa Franco)</p>
<p>O si quieres puedes usar este banner que te voy a dejar aquí enseguida, puedes descargarlo e imprimirlo en el tamaño que consideres mejor.</p>
<p> <a href="{{#staticFileLink}}12373028658,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}12373028658,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="12373028658?profile=RESIZE_710x" width="1280" /></a></p>
<p><strong>Y AQUÍ ESTÁ MI AYUDA PROMETIDA</strong> (esta es la primera parte de la tarea que te dejo para hacer y <strong>te doy una semana de plazo para hacerla</strong> -no procrastinar más es, o debe ser, tu consigna-):</p>
<p>El <strong>primer paso a seguir</strong> es el de <strong>rescatar todas las ideas</strong> que algún día pasaron por tu mente, sin importar si parecían imposibles, locas, inalcanzables para ti, o tal vez te parecían una tontería, o un absurdo. Recurre a tu memoria y trata de recordarlas y recuperarlas. Pero ahora, no se las dejes de nuevo a la memoria. Por esto es que es importante escribirlas y guardarlas.</p>
<p>En este punto te exhorto a que reflexiones en lo siguiente: Tú mismo <strong>has sido un juez implacable con tu propia creatividad</strong>, haz juzgado cada idea tan inmediatamente como ellas vinieron a tu mente, y las condenaste a la no realización porque te enfocaste más que todo en las dificultades, las dudas, los miedos, los prejuicios, las voces que te dicen que "eso no se puede" o que "eso no funciona", y no sólo les has prestado tus oídos y tu mente, sino que decidiste hacérles caso sin ni siquiera intentarlo o darles una oportunidad.</p>
<p>Por eso vamos a rescatar todas esas ideas, y <strong>piensa tan ambiciosamente como puedas</strong>, deja volar alto tu imaginación, tan alto como sea posible, olvídate de los imposibles y de las locuras, porque <strong>la gran mayoría de ideas que se convirtieron en excelentes negocios empezaron siendo así</strong>, entonces <span style="text-decoration:underline;">no prejuzgues tus propias ideas</span>. Ya vendrá el momento en que hagas un filtro realmente objetivo, y <strong>yo te voy a ayudar con eso también</strong>.</p>
<p>---------</p>
<p><strong>LA TAREA QUE TE DEJAMOS HOY ES:</strong></p>
<p>Toma papel y lapiz. Te recomiendo reutilizar la lista que ya habías creado desde la tarea anterior (<strong><a href="https://partnerceg.org/blog/ganaderia-2024-el-que-a-nada-le-apunta-a-nada-le-pega" target="_blank">clic aquí</a></strong> si aún no has trabajado en ella).</p>
<p>Complementa aquella lista, para que resulte lo más completa posible, <strong>agregando todas tus IDEAS</strong> para realizar tu sueño de vida en tus tierras, cultivos y ganado. Trata de recuperar tantas como puedas, recordar y redactar algunas te ayudará a ir recordando otras.</p>
<p>Cuando ya no tengas nada más que agregar a la lista, vas ir a la sección de <strong><a href="https://partnerceg.org/ganaderia-2024" target="_blank">ACTIVIDADES Y HERRAMIENTAS</a></strong> del programa de <strong>Ganadería 2024</strong>.</p>
<p>En aquella sección vas a hacer clic en el enlace que dice: <strong>Evaluando las Ideas y las Acciones para tu Ganadería</strong>.</p>
<p>Al entrar allí encontrarás las <strong>instrucciones detalladas para descargar la herramienta de trabajo necesaria y cómo hacer uso de ella</strong>, para que traslades a esta herramienta tu lista de ideas, y luego sigue también las instrucciones que la misma herramienta te dará para evaluar cada una de ellas.</p>
<p>Si llegas a necesitar ayuda, allí mismo encontrarás instrucciones para solicitarla. Te daremos una <strong>ayuda personalizada</strong> siempre y cuando hayas seguido todas las instrucciones que te estamos proporcionando.</p>
<p>Te recomendamos crear una carpeta de archivos en tu computadora, donde vas a ir guardando estas herramientas de trabajo y documentos que te estamos proporcionando.</p>
<p>Deja esta tarea lista tan pronto como sea posible porque cada semana vamos a dejar otra tarea nueva, y cada tarea que se va haciendo es insumo requerido para la siguiente. Lo hacemos así para que sea fácil de ir avanzando para todos. <strong>Así es como vamos a poder lograr todo lo que nos propongamos en cada establecimiento agropecuario a partir de este año 2024</strong>.</p>
<p style="text-align:center;">¡Hasta la próxima!</p></div>GANADERÍA 2024: El que a nada le apunta a nada le pega, pero...https://partnerceg.org/blog/ganaderia-2024-el-que-a-nada-le-apunta-a-nada-le-pega2024-01-21T15:48:44.000Z2024-01-21T15:48:44.000ZWebmasterhttps://partnerceg.org/comunidad/PARTNERCEG<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/12361988895?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p style="text-align:center;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>GANADERÍA 2024</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"><strong>HACIA UNA GANADERÍA CON PROPÓSITO</strong></span></p>
<p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:12pt;">---------- </span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:12pt;"><strong>IMPORTANTE</strong>:</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:12pt;">Al final de esta publicación, hemos dejado una "tarea por hacer".</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:12pt;">----------</span></p>
<p> </p>
<p>Tiempo aproximado de lectura requerido: 10 minutos. </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:12pt;">Una frase bastante popular y reconocida dice que: </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;"><em>-- </em><strong><em>"El que a <span style="text-decoration:underline;">NADA</span> le apunta a nada le pega (fallará con toda seguridad o dependerá totalmente de la pura suerte)"</em></strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;">Pero... cabe agregar a este dicho popular que también: </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;">-- <strong><em>"El que a <span style="text-decoration:underline;">TODO</span> le apunta, obviamente tampoco le pegará a nada (fallará también con toda seguridad)"</em></strong>.</span></p>
<p><img class="align-right" src="{{#staticFileLink}}12362010655,RESIZE_400x{{/staticFileLink}}" alt="12362010655?profile=RESIZE_400x" width="200" /></p>
<p><span style="font-size:12pt;">El buen entendedor rápidamente se hace un "gráfico o ilustración mental" de un arquero con flecha en mano, o de un tirador con su arma en mano, o un jugador de tiro al blanco con su dardo en mano, que no está apuntando a ninguna parte o a todas partes al mismo tiempo, pero no tiene enfocado el punto fijo en el que quisiera acertar con su tiro, y se sobreentiende que por no apuntarle a nada o a todo a la vez, <strong>el tirador fallará por no tener un objetivo claramente definido</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;">Alguien de seguro dirá: </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;">-- Bueno, pero sin importar a donde uno tire a algo le pega, o no?... </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;">'Por ejemplo, en un juego de dardos, no apuntar a ninguno de los anillos de la diana en específico, o al punto blanco central que es el objetivo mayor pero a la vez el de mayor grado de dificultad, sin importar a dónde se apunte en particular pero que de todos modos el tiro se lance hacia la diana, en algún lado de la diana va a pegar y con eso algo se habrá logrado'. </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;">Este podría ser el modo de pensar y actuar de un <span style="text-decoration:underline;">aficionado</span> que sólo busca divertirse o matar el tiempo; </span></p>
<p><span style="font-size:12pt;">O en otro caso y/o visto desde otra perspectiva más cruda, podría ser el modo de una persona conformista y mediocre; pero no es para nada el modo de pensar de un "tirador profesional" que sí o sí siempre va a hacer todo lo que puede por <strong>atinar al blanco</strong>, o desde otra perspectiva, el de alguien que tiene <strong>mayores aspiraciones</strong> y busca la <strong>excelencia</strong> en todo lo que hace.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">En los negocios y las empresas, <strong>es fundamental establecer una meta clara, bien definida, de lo que se espera lograr</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Nadie emprende un negocio o una empresa sin tener claro qué es exactamente el producto o el servicio que se quiere ofrecer a sus potenciales clientes. De hecho, no habrá clientes para un negocio o empresa de los que no se sabe qué es lo que producen. Ni habrá siquiera quien quiera invertir en algo que no se sabe a ciencia cierta si será o no rentable. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;"><strong>Cuando no hay un objetivo claro, los negocios y las empresas <span style="text-decoration:underline;">fracasan</span></strong>, porque <span style="text-decoration:underline;">aunque todos los días hay trabajo que hacer, no saben si están avanzando o no</span>, porque ni siquiera tienen claro hacia dónde es que necesitan avanzar. Van a la deriva, como un barco sobre el agua que no viaja hacia un destino en particular, sino que se deja llevar por el viento y las olas hasta llegar a cualquier puerto. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Una de las frases que más me gusta usar y con mucha frecuencia para resumir esto es:</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">-- <strong><em>¡Al que no sabe para dónde va, cualquier transporte le sirve!</em></strong></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:16px;">Aplicando esto al ámbito de la <strong>GANADERÍA</strong>, tenemos que reflexionar en lo siguiente: </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Nos hemos mal acostumbrado a que la ganadería, sea como sea que se haga, <span style="text-decoration:underline;">algo produce</span>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Un becerro en condiciones apenas aceptables, crecerá y se desarrollará hasta alcanzar un peso suficiente para ser vendido para carne; mientras que una becerra crecerá y se desarrollará hasta aparearse, preñarse y parir para producir una cría, mientras puede ser ordeñada para obtener su leche. <strong>Sin complicarse mucho, la ganadería siempre algo produce</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Y parece que <span style="text-decoration:underline;">la mayoría se conforman</span> con lo que dé, sin mucho esfuerzo; que en realidad no es tan poco esfuerzo, siempre implica una importante inversión de recursos, incluyendo el trabajo y el capital invertido, y lo desgastante que puede llegar a ser estar pendiente de los trabajadores en quienes se delegan las actividades diarias y tratar de que lo hagan bien, que de por sí terminan demandando un gran esfuerzo mental y a veces hasta físico, pero siempre de capital (gastos o egresos). </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Encuentro que la principal razón para esta conducta es el hecho de <span style="text-decoration:underline;">no depender de la ganadería para vivir, en la mayoría de los casos</span>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Dice La Biblia que <em>nadie puede servir a dos "señores" al mismo tiempo, porque amará más a uno y despreciará al otro</em>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">De modo que cuando los ingresos de los que sÍ vivimos <span style="text-decoration:underline;">no provienen</span> de la ganadería como tal, y en cambio, <span style="text-decoration:underline;">la ganadería consume</span> parte del dinero que producimos pero no da las ganancias esperadas (a veces es que ni ganancias da), es obvio que terminamos "amando más" (mejor digamos que prefiriendo) mantenernos en la actividad que sí nos produce ganancias, incluso para poder seguir invirtiendo en la ganadería, aunque esta quede como la actividad "menospreciada" y apenas sea o sirva como una "válvula de escape" para cuando queremos desconectarnos de la rutina, sin importar que no sea rentable, o que sea poco rentable.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Te pregunto entonces: </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">-- ¿Cuál es tu <strong>propósito personal</strong> al hacer ganadería? ¿Por qué estás metido en este negocio?</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Que quede bien claro que no me refiero como tal al propósito de producto: leche, carne, cría, etc.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">-- <strong>Me refiero al PROPÓSITO DE VIDA!</strong></span></p>
<p><span style="font-size:16px;">-- ¿Cuál es tu <strong>motivación fundamental</strong> para incursionar o mantenerte a largo plazo en este negocio agropecuario? </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Incluso cuando para <span style="text-decoration:underline;">9 de cada 10 ganaderos</span>, al menos con los que he podido trabajar que son miles, en cerca de 15 países de Latinoamérica y El Caribe, y en algunos de otros continentes, <span style="text-decoration:underline;">pierden muchísimo dinero en sus ganaderías todos los años</span>, pero se mantienen en la actividad, y yo me pregunto ¿por qué se mantienen? ¿qué los motiva a mantenerse? pero sobre todo ¿<strong>cuál es su verdadero propósito</strong> al hacer ganadería incluso perdiendo dinero? </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Si quieres, puedes dejar tu respuesta a estas preguntas en la sección de comentarios al final de esta publicación. En verdad me gustaría leerlos, porque me ayuda a entenderlos mejor, y a poder seguir trabajando por una mejor ganadería, y una mejor gestión de la ganadería, en conjunto con ustedes, en este año 2024. Me sirve para que el trabajo que hagamos esté alineado con sus <strong>propósitos</strong> para hacer ganadería.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Y mis preguntas (junto con la respuesta que tengas para cada una de ellas) está dirigida a <strong>identificar el OBJETIVO</strong> al que deberías apuntar tanto en este año 2024 como en los siguientes, porque <strong>ese objetivo está directamente relacionado con el PROPÓSITO</strong> que te mantiene ligado a la ganadería, invirtiendo recursos, capital, tiempo, esfuerzos, sacrificios, y todo lo que implica ser ganadero.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Porque <span style="text-decoration:underline;">si no tienes claro el PROPÓSITO y por tanto tampoco el OBJETIVO</span> para tu ganadería en particular, <strong>no le estás apuntando A NADA</strong>. Y si no le apuntas a nada, vas a fallar "el tiro". Trabajarás todos los días sin avanzar hacia ningún destino en particular. Vas a estar "navegando a la deriva", porque sí estarás trabajando mucho pero ¿con qué objetivo?</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Uno casi siempre cree que el sólo hecho de estar involucrado en una actividad y por obtener de ella un producto, entonces ya está avanzando hacia un objetivo, que es el de <span style="text-decoration:underline;">producir algo</span>. Pero no es así! Porque muchos negocios venden cosas y parece que hasta les va bien, sin embargo de un momento a otro se acaban, y casi siempre <strong>se acaban o fracasan porque no son rentables y por tanto tampoco son sostenibles a largo plazo</strong>. Y puedo afirmar que en la mayoría de casos, los negocios no son rentables <strong>por falta de tener un propósito y un objetivo claramente definidos</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Pero <span style="text-decoration:underline;">el otro error común</span> que cometemos es, el de <strong>apuntarle A TODO al mismo tiempo</strong>. Porque apuntarle a todo a la vez es exactamente igual que no apuntarle a nada. Un mismo dardo no puede acertar en todos los anillos de la diana y en el blanco al mismo tiempo. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">De la misma manera en la ganadería no podemos pretender un gran progreso cuando estamos haciendo de todo todos los días al mismo tiempo sin tener un propósito y un objetivo claramente definidos, porque puede que sí logremos muchas cosas, pero a la vez ningún avance o progreso. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Es ahí cuando <span style="text-decoration:underline;">sientes que trabajas muchísimo todos los días en tu ganadería pero no ves los resultados</span>, o ves resultados en muchos aspectos, pero tienes la sensación o incluso eres consciente de estar estancado en el mismo punto desde que eres ganadero, pues no importando cuantos años lleves en la actividad y cuántos cambios se hayan hecho, <strong>sigues produciendo lo mismo, y obteniendo los mismos resultados, o con mejoras muy significativas para ti pero poco trascendentales para su progreso</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Por eso mismo es que dejo claro que <span style="text-decoration:underline;">el propósito de una ganadería va más allá de solo producir carne, leche o crías</span>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;"><strong>Ese propósito que va más allá, tiene que ser el que NOS INSPIRA a ser ganaderos</strong>, y que nos da la motivación fundamental para mantenernos en la actividad, pero sobre todo, <strong>el que nos impulsa</strong> a no hacerlo de manera conformista y mediocre, sino <strong>a hacerlo con EXCELENCIA</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Cuando haces todo <span style="text-decoration:underline;">persiguiendo siempre la excelencia</span>, <strong>como si fuera para Dios y no para los hombres</strong>, <span style="text-decoration:underline;">derrotas</span> el conformismo y la mediocridad, y <strong>te ENFOCAS en cumplir el propósito de vida a través de la ganadería</strong> que practicas y realizas, materializas en ello tus mayores anhelos, sueños, ilusiones que tienes como ser humano, como miembro de una familia, padre o madre, abuelo o abuela, hijo o hija, hermano o hermana, o lo que seas, pero trabajando por todos ellos, y aportándole al mismo tiempo efectos positivos a la naturaleza en armonía, y produciendo alimentos de la mayor calidad para los consumidores finales de tus productos aunque no los conozcas (o mejor aún si los conoces), y <strong>lo haces tan rentable que puedes vivir de ello</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Sabes bien que <span style="text-decoration:underline;">un propósito así no se logra de la noche a la mañana</span>, que muy posiblemente tomará algunos años, pero <strong>tomará muchos años más si nunca empiezas</strong>, o si no te lo propones, y sobre todo, si no persigues <strong>objetivos específicos, claros, medibles, corregibles y alcanzables</strong> <span style="text-decoration:underline;">que puedas ir logrando uno a uno</span>, cada día, cada semana, cada mes, cada año, <strong>mediante tu trabajo con excelencia</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Estoy muy convencido de que uno puede lograr casi <strong>TODO lo que se proponga</strong>, siempre y cuando esté dispuesto a hacerlo paso a paso, bien planificado para saber qué paso exactamente ir dando, qué hacer, cómo hacerlo, y cuando hacerlo. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Y todo esto es justo lo que significa <em><strong>"apuntar al punto blanco central de la diana" en la ganadería</strong></em>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Si trabajas por lograr un objetivo a la vez, y en efecto lo vas logrando, vas avanzando hacia el siguiente objetivo, y <strong>así vas progresando</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">No importa qué sea lo que te propongas, ni tampoco qué tan inalcanzable parezca, si sabes hacia dónde es que vas, si tienes claro ese destino final, y vas trabajando paso a paso para llegar a ese destino, cada estación en el camino a la que vas llegando (o sea, cada objetivo cumplido), <strong>te estará acercando al destino final</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;"><strong>Piensa muy bien en que ese destino final al que quieres llegar es TU SUEÑO DE VIDA</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">No sé que sea exactamente lo que te motiva o impulsa a mantenerte ligado a la ganadería aunque no sea tu principal actividad o no vivas de ello. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">No sé que sea lo que te hace invertir dinero, recursos, tiempo, esfuerzos, sacrificos, muchísimo gasto mental, preocupaciones, estrés y todo lo que implica mantener en pie tu propia ganadería. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Pero siempre he creído que <strong>todo el que está metido en la ganadería anhela poder dedicarse a esta de tiempo completo</strong> aunque sea en sus últimos años de vida después del retiro profesional (si algún día llega ese momento). </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Y quienes ya se dedican a ello de tiempo completo anhelan poderse mantener en la actividad por el resto de sus vidas y <strong>DISFRUTARLA AL MÁXIMO</strong> sin que sea tan desgastante (y a veces frustrante, descepcionante o hasta deprimente en muchos casos).</span></p>
<p><span style="font-size:16px;"><strong>Te invito entonces a trabajar HACIA UNA GANADERÍA CON PROPÓSITO en este año 2024</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Y te invito también a que lo <strong>trabajemos JUNTOS</strong>. Sé que lo puedes hacer sólo, y sé que lo harás muy bien, pero nunca está de más recibir algo de ayuda, y mejor si se trata de ayuda profesional, y de apoyo entre colegas de la ganadería.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Para ello <strong>hemos creado un GRUPO DE TRABAJO</strong> (a distancia) conformado por ganaderos de diferentes países, para que durante todo el año 2024 podamos ir avanzando en conjunto y paso a paso, a lograr todos los objetivos que nos propongamos (con cada ganadería en particular) para este año y aproximarnos efectivamente a los objetivos de más largo plazo. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;"><strong>Todo aquel ganadero que desee sumarse a este grupo de trabajo es bienvenido</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">El grupo de trabajo es de puertas totalmente abiertas para todo aquel que quiera <strong>imprimir excelencia en su trabajo a diario como ganadero</strong>, y que se comprometa para alcanzar uno a uno todos los objetivos que se proponga con ambición, dedicación y esfuerzo. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Para unirte a este grupo debes <strong>aportar una muy accesible donación</strong> que nos haga saber que sí estás dispuesto a comprometerte a trabajar en conjunto con este grupo. </span></p>
<p><span style="font-size:16px;"><strong><a href="https://partnerceg.org/ganaderia-2024" target="_blank">Ingresa aquí</a></strong> para que puedas ampliar información y realizar tu aporte, para que de inmediato te vinculemos al grupo de trabajo y empieces de inmediato también a trabajar en tu propio proyecto ganadero siguiendo la guía paso a paso que ya hemos comenzado a trabajar desde este mes de enero de 2024 y que trabajaremos semana a semana durante todo el año hasta diciembre.</span></p>
<p><span style="font-size:16px;">Nos alegrará mucho que te unas a nosotros y hagamos que la ganadería que practiquemos realmente tenga un PROPÓSITO, y que todo objetivo que nos propongamos lograr en este 2024 <strong>nos aproxime cada vez más hacia la meta final que es el cumplimiento de ese propósito</strong>.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:16px;">---------</span></p>
<p><span style="font-size:16px;"><strong>LA TAREA QUE TE DEJAMOS HOY ES:</strong></span></p>
<p>Toma papel y lapiz. Y crea una lista, lo más completa posible, de todo lo que te motiva a ser ganadero (puedes incluir todo lo que anhelas o deseas lograr en el futuro, aquello que sueñas poder lograr algún día como el mayor de tus sueños como ganadero). Cuando no tengas nada más que agregar a la lista, revisa cada línea escrita e intenta identificar de todo lo que escribiste <strong>qué es lo que más te motiva </strong>(la principal o mayor motivación entre todas). Luego analiza si esa motivación es la que también le da el PROPÓSITO a tu dedicación a la ganadería. Y finalmente, analiza si eso que tanto te motiva y que crees que es tu PROPOSITO para ser ganadero, se puede establecer como el mayor de tus objetivos para el proyecto de vida que te propones desarrollar como ganadero hasta el último de los días que te dediques a esto. No te deshagas de la lista, porque luego la ocuparemos en otra tarea. </p>
<p><span style="font-size:12pt;">----------</span> </p>
<p> </p></div>¿Por qué los ganaderos están perdiendo dinero?https://partnerceg.org/blog/por-que-los-ganaderos-estan-perdiendo-dinero2023-09-07T00:25:14.000Z2023-09-07T00:25:14.000ZWebmasterhttps://partnerceg.org/comunidad/PARTNERCEG<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/12218756470?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>¡Nueve (9) de cada diez (10) ganaderos pierden dinero! ¿Por qué?</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Lo que espero al final de esta nota de blog es que, si te identificas con esta situación, te des la oportunidad de intentar darle un giro al problema, y que trabajemos juntos en aplicar los correctivos necesarios. Pero permíteme ponerte primero en contexto.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Descripción del problema</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Durante más de dos décadas de trabajo ininterrumpido (2003-2023), que hemos venido realizando con <span style="text-decoration:underline;">ganaderos de más de 15 países diferentes en Latinoamérica</span>, de los más dinámicos en materia de ganadería, el balance que hemos tenido de cada año trabajado, no puede ser más preocupante, pero a la vez más alentador para seguir trabajando por el bien de los ganaderos y de la ganadería en toda la región.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}12218760698,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-left" src="{{#staticFileLink}}12218760698,RESIZE_400x{{/staticFileLink}}" alt="12218760698?profile=RESIZE_400x" width="300" /></a>El balance que tenemos registrado indica que <span style="text-decoration:underline;"><strong>por cada 10 casos atendidos</strong></span> en <em>Cultura Empresarial Ganadera (CEG)</em>, hoy <em><strong>PARTNER CEG + InnoBovino</strong></em>, en promedio son <strong>9 casos</strong> los que corresponden a ganaderos que tienen sus “<span style="text-decoration:underline;"><strong>finanzas enfermas</strong></span>”, es decir, que al momento de comenzar a trabajar con cada uno de ellos han llegado a nosotros en una situación, a veces crítica, de <strong>pérdidas recurrentes de dinero, año tras año</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Esto bien puede leerse también como que <span style="text-decoration:underline;"><strong>el 90% (o más)</strong></span> de los casos atendidos, <span style="text-decoration:underline;"><strong>son ganaderos que venían perdiendo dinero</strong></span> en sus ganaderías. Y si consideramos que son <span style="text-decoration:underline;"><strong>decenas de casos por cada año</strong></span>, que a la vez son algunos <span style="text-decoration:underline;"><strong>cientos de casos en los 20 años de trabajo</strong></span>, no es algo para pasar por alto. No son pocos casos, y por el contrario, el número de casos es más que suficiente para representar <span style="text-decoration:underline;"><strong>una tendencia</strong></span> generalizada.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Curiosamente, muchos de estos ganaderos no sabían que estaban perdiendo dinero, o no tenían una idea de la dimensión de las pérdidas que venía acarreando ni por cuanto tiempo. No lo sabían, porque no lo tenían medido, cuantificado o registrado. La mayoría intuía que el negocio no andaba bien, porque el dinero o no les alcanzaba o no les rendía, y de algún modo resolvían, pero no hacían cuentas.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Y ahí está lo primero que me gustaría resaltar, es que <strong>las pérdidas de dinero en la ganadería suelen ser silenciosas mientras no las detectamos, y luego, casi siempre, estruendosas cuando son detectadas</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Descubriendo el problema</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}12218762458,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-right" src="{{#staticFileLink}}12218762458,RESIZE_400x{{/staticFileLink}}" alt="12218762458?profile=RESIZE_400x" width="200" /></a>Te lo voy a ilustrar con un ejemplo clásico... ¿Tal vez te ha pasado que cuando quieres tener algo que crees que nadie más tiene, una vez lo adquieres empiezas a verlo por todas partes, o que muchos ya lo tienen? Si no te habías percatado de ello, a partir de ahora que lo leíste aquí vas a empezar a notarlo.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Pues algo similar ocurre con las finanzas ganaderas, y es que mientras no detectamos las pérdidas, pareciera que todo marcha bien y que simplemente está difícil la situación en general, pero cuando ya se hacen evidentes las pérdidas entonces las vemos por todas partes. Por esa misma razón es que se hace muy importante detectarlas, porque una vez se evidencian, podremos saber su causa y corregirlas.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Finanzas enfermas (autoanálisis)</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Los ganaderos que tienen pérdidas, pero no lo saben, se parecen a las personas que están empezando a desarrollar células cancerosas malignas sin saberlo. Esas células han estado ahí, pero de pronto se han salido de control silenciosamente, y sólo se detectan mediante algún análisis de laboratorio. Si se detectan a tiempo, la mayoría de casos tienen solución, se someten a un tratamiento, que dependiendo del estado de avance puede ser más o menos traumático, hasta que se sanan. Pero cuando no son detectadas a tiempo, y sólo se hacen evidentes cuando aparecen síntomas de la enfermedad, en muchos casos se pueden sanar con tratamientos más rigurosos, pero en muchos otros casos ya no se sanan. Y <span style="text-decoration:underline;"><strong>con las finanzas pasa prácticamente lo mismo</strong></span>.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Claro está que, a diferencia de un cáncer incurable, cuando se trata de finanzas, aún cayendo en la bancarrota, siempre tenemos la oportunidad de volver a comenzar, y hacerlo mejor, <span style="text-decoration:underline;"><strong>corrigiendo lo que no se hizo bien antes</strong></span>. Aún así, nadie quiere ni tiene por qué esperar a estar en un estado financiero tan grave como para tener que acabar el negocio y empezar de cero.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">En este punto me gustaría preguntarte, para el autoanálisis, si... </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><em>1. ¿ya tienes claro en tu caso de qué lado te corresponde estar actualmente? </em></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><em>2. ¿haces parte del 10% que tienen sus finanzas ganaderas sanas? o </em></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><em>3. ¿haces parte del 90% que tienen sus finanzas ganaderas enfermas?</em></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Si tienes tus <span style="text-decoration:underline;"><strong>finanzas sanas</strong></span>, permíteme felicitarte, porque es una bendición y demuestra lo ordenado que eres administrando tu negocio. Si, en cambio, tienes tus <span style="text-decoration:underline;"><strong>finanzas enfermas</strong></span>, permíteme felicitarte también por tenerlo claro y por saber reconocerlo, ya que independientemente cuál sea la causa de tu estado financiero negativo, el primer paso para poder resolverlo es <span style="text-decoration:underline;">reconocer que necesitas aplicar correctivos para lograr sanar tus finanzas enfermas</span>. Nada peor y más estorboso, que la soberbia, de no querer reconocer que algo está mal y que para solucionarlo necesitas de ayuda de alguien más.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Ahora que, si tu caso es, que <span style="text-decoration:underline;">todavía no sabes si pierdes o ganas</span>, ahí tenemos de igual modo un problema que necesita solución. Porque estás a tiempo de actuar antes de que aparezcan los síntomas de enfermedad financiera en tu ganadería, pero si sigues esperando hasta que los síntomas aparezcan por sí solos, tal vez llegado ese momento, o sea muy tarde, o tengas que aplicar un correctivo más severo.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span style="font-size:18pt;"><strong>Perder dinero en ganadería es de lo más común</strong></span> </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Perder dinero en la ganadería es un asunto más común de lo que usted tal vez ya supone. En este blog lo estamos poniendo en evidencia, con los registros que llevamos nosotros. Nuestro problema como ganaderos es que <span style="text-decoration:underline;"><strong>no administramos bien el dinero</strong></span>. Cuando recibimos ingresos, inmediatamente los usamos para pagar lo que ya debemos, pero lo hacemos indiscriminadamente.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}12218765268,RESIZE_180x180{{/staticFileLink}}"><img class="align-left" src="{{#staticFileLink}}12218765268,RESIZE_400x{{/staticFileLink}}" alt="12218765268?profile=RESIZE_400x" width="300" /></a>Nos decimos a nosotros mismos que no nos vamos a complicar. Entonces <span style="text-decoration:underline;"><strong>no llevamos cuentas</strong></span>, no tenemos presupuestos ni planes financieros, ni establecemos prioridades correctas. Sí, lo hacemos de algún modo (según nuestro propio criterio), pero <span style="text-decoration:underline;">no con base en un plan de inversiones y gastos</span>. Entonces terminamos invirtiendo el dinero en lo que aparece de urgencia, y <strong><span style="text-decoration:underline;">descuidamos lo realmente importante</span></strong> para el mediano y largo plazo. Esto frena nuestro progreso, porque siempre habrá cuentas urgentes para pagar, pero entre ellas no tenemos la inversión para proyectos por ejecutar.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Esto es similar a quienes, aunque no sean ganaderos, sino en cualquier otro ámbito de la vida, <span style="text-decoration:underline;"><strong>nunca les queda ni un centavo para el ahorro</strong></span>, y se auto justifican en montones de excusas de que no les alcanza para el ahorro. Pero, si uno no toma la decisión de crear el fondo de ahorro y se esfuerza en hacerlo, jamás lo hará.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">A todos aquellos ganaderos con los que hemos trabajado durante dos décadas, que acudieron a nuestra ayuda para hacer de su ganadería <span style="text-decoration:underline;">un verdadero negocio más rentable</span>, les hemos proporcionado no solo la orientación que requerían, sino que a lo largo de los años hemos ido creando y perfeccionando las <span style="text-decoration:underline;"><strong>herramientas de apoyo que les han permitido</strong> <strong>sanar sus finanzas ganaderas</strong></span>.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Algunos de ellos, una minoría, en realidad ni con nuestra ayuda profesional ni con el apoyo en nuestras herramientas, lo lograron. Pero, <span style="text-decoration:underline;"><strong>la gran mayoría sí pudo darle vuelta a su situación</strong></span>, corrigiendo el gasto, y mejorando la productividad que les ha permitido mejorar sus ingresos, y ampliar sus márgenes de utilidades (la llamada rentabilidad). No fue tan difícil, aunque al principio a cada uno le parece que es complicado y que no van a ser capaces, con nuestra ayuda lo han podido lograr.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Sanar tus finanzas implica decisiones, compromisos y disciplina</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Claro está que para lograr la sanidad financiera plena no es cuestión de hacer un chasquido de dedos y producir magia de un día para otro. Se requiere de un compromiso serio consigo mismos, de trabajar día a día, pero con nuestras herramientas o con la orientación que les proporcionamos, les ha resultado mucho más fácil que intentándolo por sus propios medios. Y es que la ventaja de trabajar con nuestro apoyo, es que el hecho de haber vivido esta situación con tantas ganaderías, en tantos lugares diferentes, y de todo tipo de producción, con la gran variabilidad que todo ello implica en todo sentido, nos ha dado la <span style="text-decoration:underline;"><strong>experiencia</strong></span> suficiente para poder seguir trabajando en otros nuevos casos cada año y lograr <span style="text-decoration:underline;"><strong>exitosos resultados</strong></span>.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span style="font-size:18pt;"><strong>Septiembre, el mejor momento para actuar</strong></span> </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">El mes de septiembre de cada año es el mejor momento para hacer una pausa, revisar cómo está la situación financiera de la ganadería en lo que va del año, y enfilar baterías para cerrar el año con un balance financiero positivo, y al mismo tiempo, prepararse con un plan financiero para iniciar con pie derecho el año siguiente y lograr mantener el balance positivo durante todo el año.</span><span style="font-size:14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><strong><a href="{{#staticFileLink}}12218768696,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-right" src="{{#staticFileLink}}12218768696,RESIZE_400x{{/staticFileLink}}" alt="12218768696?profile=RESIZE_400x" width="300" /></a>¿Por qué septiembre es el mes ideal para actuar?</strong> Porque de los 12 meses que tiene el año, de enero hasta agosto van 8 meses que son las primeras dos terceras partes del año transcurridos en los que se han efectuado todo tipo de operaciones financieras de la ganadería, y si el balance parcial de este primer período es positivo, entonces hay que enfocarse en mantenerlo para lo que resta del año, pero si el balance parcial resulta negativo, entonces le quedan al año 4 meses más (que es la última tercera parte del año) con <span style="text-decoration:underline;"><strong>oportunidad para aplicar los correctivos necesarios</strong></span>.</span><span style="font-size:14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">La clave en este punto es <span style="text-decoration:underline;"><strong>saber cuáles deben ser los correctivos</strong></span> que habrá que aplicar, y <span style="text-decoration:underline;"><strong>cómo habrá que llevarlos a cabo</strong></span>, porque planificando el trabajo se consumirá un mes o algo más, y el resto del año (dos meses o menos) será el tiempo para ejecutarlos, que ya es poco y no hay margen de error. Más aún, si en este corto lapso de tiempo no se logra, el objetivo debe ser lograr sanar tanto las finanzas como sea posible para que con el inicio del siguiente año se continúe el proceso y así ese año siguiente pueda lograrse el balance positivo que se ha establecido como objetivo.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Apóyese en PARTNER CEG</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Con las experiencias acumuladas en años de trabajar con tantos ganaderos, yo mismo he desarrollado una metodología de trabajo de <strong>mentoría para la planificación ganadera</strong> que trabajamos de manera PERSONALIZADA con cada productor, y que hemos perfeccionado cada vez que abordamos un nuevo caso. A través de reuniones periódicas con cada ganadero, que se coordinan conforme la disponibilidad de agenda entre usted como ganadero y yo como mentor o tutor, trabajamos durante cuatro semanas en el plan para cada finca que incluye:</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><strong>ETAPA 1 DE LA MENTORÍA - PLAN DE ACCIÓN</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">1. Una e<span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">valuación y clasificación de </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">ideas</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none"> y de </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">acciones</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none"> proyectadas a realizar </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">(</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">viabilidad</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none"> y </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">prioridades</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">)</span></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">2. Una </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">Matriz de </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">Planeación Estratégica </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">y </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">Plan de Negocios </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">de la Ganadería para la toma de decisiones con cronograma de tareas</span></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">3. Lista de chequeo para el monitoreo y control de procesos a todo nivel</span></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">ETAPA 2 DE LA MENTORÍA - PLAN DEL ECOSISTEMA PRODUCTIVO</span></strong></span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body"><span style="font-size:14pt;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">1. Distribución de la tierra para los usos proyectados </span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">(</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">productos esperados</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">)</span></span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none" style="font-size:14pt;">2. Evaluación de los factores climáticos, geográficos y edáficos, hídricos y topográficos</span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none" style="font-size:14pt;">3. Cálculos agronómicos y zootécnicos de la producción</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">ETAPA 3 DE LA MENTORÍA - PLAN DE MANEJO AGROPECUARIO</span></strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">1. Crear o ajustar la arquitectura en planos para los diversos usos del suelo que planifiquemos</span></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">2. Establecer pautas básicas de manejo de los recursos agronómicos, zootécnicos, veterinarios, ecológicos y administrativos</span></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">ETAPA 4 DE LA MENTORÍA - PLAN FINANCIERO</span></strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">1. OBJETIVO: Mejorar la salud, la productividad y la rentabilidad financiera para la calidad de vida</span></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">2. Identificar y corregir posibles fugas de rentabilidad y activar los generadores de ganancias</span></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18.6667px;">Para ilustrarte mejor sobre estas mentorías, he preparado <span style="text-decoration:underline;"><strong>un video de 18 minutos de duración</strong></span>, que me gustaría invitarte a que veas a continuación. </span><span style="font-size:18.6667px;">Y a la vez me gustaría dejarte la invitación para que <span style="text-decoration:underline;"><strong>TRABAJEMOS JUNTOS</strong></span> en este mes de septiembre (o en su defecto, prepárate para que lo hagamos en octubre, noviembre o diciembre). Sólo abriré 4 cupos para cada mes, porque aunque quisiera poder trabajar con más casos a la vez, es importante dedicarle a cada caso el tiempo necesario, y así lograr los objetivos de la mentoría con cada uno.</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18.6667px;"><iframe title="YouTube video player" src="https://www.youtube.com/embed/BFpXvnixt38?si=7R-vwZHPQBlnAv8z" width="560" height="315" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></span></p>
<p style="text-align:center;"><a href="https://wa.me/50672987387" target="_blank"><span style="font-size:14pt;"><strong>CONTACTAR A MICHAEL RÚA FRANCO (WHATSAPP)</strong></span></a></p></div>Una sociedad regenerativa: Propósito 1A en el 2022https://partnerceg.org/blog/una-sociedad-regenerativa-proposito-1a-en-el-20222022-01-21T18:52:54.000Z2022-01-21T18:52:54.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/10032020290?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:32pt;"><strong>Una sociedad regenerativa</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:26pt;">"Propósito 1A en el 2022"</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;">Ha comenzado, ya desde hace algunas unas semanas atrás, un nuevo año. Y como es propio de nuestra cultura en muchos países del mundo, si no es en todos, cada nuevo año trae consigo también una buena cantidad y variedad de buenos <strong>propósitos</strong> de todo lo que queremos hacer en cada ámbito de nuestras vidas, y la ganadería es uno de ellos.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Pero, junto con los propósitos también llegan los <strong>desafíos</strong>. Todo camino en la vida tiene algún tipo de obstáculo o reto para superar. Y en la ganadería pareciera que cada vez nos enfrentamos a más de ellos, algunos más difíciles de superar que otros, pero estoy convencido que ninguno de ellos es insuperable, ¡gracias a Dios!, y siempre y cuando demos los pasos correctos.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}10031950256,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}10031950256,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10031950256?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Desinformación, el principal desafío</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Todavía en el 2022 no dejarán de aparecer en los medios de comunicación, y en las redes sociales, los ataques provenientes de los veganos radicales, los animalistas, los ambientalistas extremos, la pseudociencia, la tecnología y desarrollo industrial de alimentos sintéticos que se venden como supuestamente más ecológicos y como solución al calentamiento global, los políticos que se adhieren a estas corrientes y las promueven en sus campañas y en sus gobiernos como estrategia para ganar adeptos y votos, y en general, todo tipo de activismo en oposición a la ganadería, que no hace más que sacar información de su contexto real para desinformar a la opinión pública y tratar de convertirlos en sus seguidores y multiplicadores. Y esto, no sólo va a seguir apareciendo este año, sino que va a ser cada vez mayor y peor tanto en este como en los próximos años.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">El problema grave que tenemos con respecto a esto es, que sea como sea, este tipo de desinformación si va “haciendo mella” en la mentalidad de las personas que la reciben, y poco a poco se les va convenciendo de que es una realidad. Así que, debemos aceptar que poco a poco vamos a ir perdiendo consumidores de alimentos de origen animal, que harán caso de lo que sus influenciadores digan y migrarán hacia las dietas veganas y de alimentos sintéticos, muy a pesar de que en realidad el problema del calentamiento global no se va a resolver por el sólo hecho de que algunos ganaderos (pequeños y medianos nada más, que por su escala de productividad serán los que menor capacidad tengan de resistir esta presión) dejen de hacer ganadería.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Curiosamente, los promotores de las ideologías veganas parecen no darse cuenta de que si se quiere producir alimentos de origen vegetal sin ganado, y producirlos a gran escala para que se garantice una accesibilidad masiva a este tipo de alimentos, hay que recurrir al uso de tecnología que destruye los ecosistemas: deforestación de campos extensos para poder convertirlos en áreas de monocultivo, arados que erosionan el suelo, semillas modificadas genéticamente (OGM), fertilizantes químicos, herbicidas y plaguicidas que contaminan el aire, el suelo, las aguas y son letales para mucha de la flora y fauna autóctona de los ecosistemas agropecuarios, y de paso también contaminan los alimentos para consumo humano, y desde luego, el transporte terrestre y aéreo para llevarlo a todas las plazas de mercado que genera emisiones elevadas, o el procesamiento de los alimentos que sirven de materia prima para convertir en otros productos de mercado tradicional (harinas, pastas, salsas, etc.), entre muchos otros detalles de este tipo.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}10031977871,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}10031977871,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10031977871?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:10pt;">Degradación de las tierras como consecuencia de la agricultura intensiva</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;">Bien dicen que nunca han sido realmente buenos los extremos. Y así como no es razonablemente bueno extremar al consumo de proteínas de origen animal como único alimento en la dieta, tampoco es razonablemente bueno extremar al consumo de vegetales ni mucho menos pretender que los nutrientes contenidos en los alimentos de origen animal sean fácilmente reemplazables por alimentos de origen vegetal (pueden ser vegetales ricos en proteína, pero no es lo mismo una proteína de origen vegetal que una de origen animal, como no son lo mismo tampoco las grasas de origen animal y vegetal). Lo más razonable es nutrirse con una dieta balanceada, compuesta tanto por alimentos de origen vegetal como de origen animal.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}10032007266,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}10032007266,RESIZE_400x{{/staticFileLink}}" alt="10032007266?profile=RESIZE_400x" width="400" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;">Agreguemos a eso la falta de voluntad política generalizada en nuestros países para realmente accionar programas de descarbonización de sus economía aprovechando el gran potencial que tienen las ganaderías, en especial aquellas que realizan prácticas regenerativas, para secuestrar gases con efecto invernadero, superando por mucho sus propias emisiones y contribuyendo a reducir las emisiones de otros sectores, y mitigar así su impacto en el ambiente.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Y no perdamos de vista que contrario a lo que estas ideologías, corrientes e influenciadores argumentan en sus discursos, una ganadería correcta, enfocada en prácticas regenerativas, con impacto ambiental o ecológico positivo, lejos de ser un enemigo del planeta y la humanidad, más bien constituye uno de sus mejores aliados en la lucha contra el cambio climático. Sin dejar de reconocer, que todavía hay muchos ganaderos (incluso son mayoría) adeptos a las prácticas insostenibles de producción agropecuaria, y que deben corregir su actitud tanto como sus prácticas y hasta sus malas costumbres. Y sin dejar tampoco de advertir, que la ganadería es más bien uno de los sectores (si no el más) perjudicados con el cambio climático, puesto que la producción agropecuaria está estrechamente correlacionada y afectada por el clima.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}10032011452,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}10032011452,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10032011452?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:10pt;">La agricultura y la ganadería prácticamente son los principales sectores afectados por el Cambio Climático</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;">No podemos tampoco dejar de mencionar que la pandemia trajo cosas malas y buenas para la producción agropecuaria. </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Una de las cosas buenas que trajo fue que se disparó el consumo de alimentos en el hogar, ya que al tener que confinarse hubo que preparar más alimentos en casa, y en especial, la preocupación por mantener un buen estado de salud despertó el interés por la preferencia hacia el consumo de alimentos más saludables (aquellos con alguna característica o factor diferenciador que promete ser más saludables, como los orgánicos, o los alimentos grassfed o producidos a base de pasto, y similares). Otra de las cosas buenas fue el acercamiento de los consumidores con los productores, y los emprendimientos de negocio relacionados con el comercio de los alimentos producidos en granja, tanto de forma directa entre productor y consumidor, como mediante la creación de plataformas de mercado incluso en línea. </span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Pero, una de las cosas malas que trajo fue el encarecimiento de los alimentos durante la llamada “reactivación económica” que a su vez resultó determinante en los altos índices de inflación registrados en muchos países, incluso Estados Unidos y países de la comunidad europea (no fue sólo cuestión de los países “pobres”), y por supuesto también en el encarecimiento de los insumos.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;"><a href="{{#staticFileLink}}10032015489,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}10032015489,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10032015489?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:10pt;">En pandemia aumentaron las ventas de alimentos a través del eCommerce (compra en línea)</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:14pt;">Todo esto debería habernos hecho entender, lo interrelacionados que estamos todos en la humanidad. Que la ciudad depende del campo, pero que el campo sin la ciudad tampoco tendría mayor demanda de sus productos. Nos necesitamos los unos a los otros. Y no hay que estar satanizando una actividad tan noble como la producción agropecuaria desde la ciudad, porque del campo vienen sus alimentos, pero también, si se quiere, el equilibrio ambiental para mitigar la gran contaminación que genera el estilo de vida moderno en las ciudades.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Regeneración en todos los ámbitos, el principal propósito</strong></span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">Así que en este nuevo año, nuestros buenos propósitos deben incluir como ciudadanos el de dejar de tratar al productor agropecuario o ganadero como si fuera el enemigo del planeta y de la humanidad culpándolo de ser el que destruye los ecosistemas y el que más contamina el aire o el ambiente, o de ser maltratadores y abusadores de los animales, y como productores hagamos el firme propósito de corregir cualquier mala práctica que todavía tengamos de esas que no son sustentables, y procuremos al máximo producir alimentos más sanos y saludables para el consumo humano, aboliendo el uso de químicos, venenos, hormonas, y demás contaminantes.</span></p>
<p><span style="font-size:14pt;">A partir de este año 2022, les invito y les animo para que adoptemos una mejor actitud en todo sentido, actuemos como una sociedad verdaderamente consciente e intencionalmente regenerativa en todos los ámbitos posibles. Como consumidores, apoyemos a los productores agropecuarios que demuestran preocupación por el planeta, el ambiente, los ecosistemas, la naturaleza y la salud humana, prefiriendo consumir alimentos que hayan sido producidos por productores evidentemente regenerativos. Como productores, hagamos nuestra tarea, y produzcamos ese tipo de alimentos y hagamos de los ecosistemas agropecuarios las despensas de salud y calidad de vida para toda la humanidad. Apoyémonos todos entre sí, pongamos el bien común por encima del bien individual, y construyamos todos juntos un mejor planeta y un mejor futuro para las generaciones actuales y venideras.</span></p></div>Plan de Acción (Ganadería Planificada - Parte 4)https://partnerceg.org/blog/plan-de-accion-del-proyecto-agropecuario2021-02-17T00:05:46.000Z2021-02-17T00:05:46.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8562617685?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>Ganadería Planificada (Parte 4):</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:26pt;"><strong>"El Plan de Acción del Proyecto Agropecuario"</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;">Por: Zoot. Esp. Michael Rúa Franco</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Los ganaderos siempre estamos buscando <span style="text-decoration:underline;">maneras para ser más rentables</span>, sea cual sea el propósito productivo. Administramos <span style="text-decoration:underline;">negocios cada vez más complejos con costos de sostenimiento muy altos que nos presionan a estar buscando esa mejor rentabilidad necesitada</span>. Y es por ello que constantemente estamos queriendo <span style="text-decoration:underline;">realizar nuevas ideas</span>, intentando a veces ya con desesperación hallar el “clic” con el que obtengamos toda esa rentabilidad que anhelamos. La mala noticia es que <span style="text-decoration:underline;">la ganadería y la agricultura no son como una lotería</span>, en la que le apuestas todo a tener la suerte de algún día conseguir el número ganador para hacerte millonario. <strong>Para tener el éxito económico en los proyectos agropecuarios se requiere muy buena planeación seguido por una disciplina de trabajo consistente para su realización</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Es verdad que las ideas que se nos ocurren para realizar en nuestras unidades de producción son muchas y todas muy buenas, y es verdad también que acudimos a implementar soluciones reales para nuestros problemas, pero que de común y con más frecuencia de la que quisiéramos <span style="text-decoration:underline;">no nos están dando los resultados que esperamos</span>. A veces los beneficios son insatisfactorios porque están muy por debajo de lo que pretendíamos conseguir, otras veces ni siquiera hay resultados positivos, y muchas veces terminamos poniéndole más costos a la producción por la inversión que tuvimos que hacer implementando la solución elegida, por lo que <span style="text-decoration:underline;">en vez de mejorar nuestra rentabilidad la terminamos empeorando</span>. Y enfatizo en que acudimos a soluciones reales, que ya hemos visto que funcionan, que dan resultado, pero a nosotros no y nos preguntamos entonces <em>¿Qué pasó? ¿Por qué a mí no me funcionó?</em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En este punto quiero insistir en que, desde mi experiencia particular, la razón por la cual no estamos consiguiendo los resultados esperados, muy a pesar de tener tan buenas ideas y de acudir al uso de soluciones reales que para otros funcionan, es que <strong>no estamos aplicando un pensamiento, ni una actitud, ni un desempeño realmente holísticos</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Lo explico mejor: somos muy dados a estar mirando qué es lo que hacen los demás, y que les ha funcionado, o tratando de pescar información que me ayude a desarrollar alguna idea de lo que debo hacer, y cuando creemos haber encontrado algo interesante, simplemente decidimos implementarlo también, incluso siguiendo los mismos pasos, pero <span style="text-decoration:underline;">traído a un contexto totalmente diferente</span>, porque nuestro contexto particular nunca será exactamente el mismo que el de todos los demás, y lo aplicamos según como lo entendemos, y hasta creemos que lo estamos adaptando a nuestras condiciones propias (cosa que puede terminar empeorando la situación), y <span style="text-decoration:underline;">ese contexto que aparentemente si tuvimos en cuenta termina influyendo tanto en el resultado que al final no conseguimos lo que buscábamos</span>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Aquí estoy revelando algo importante: Por el hecho de convencernos de que al “adaptar” una solución a nuestras circunstancias particulares vamos a poder obtener el resultado esperado, <strong>no necesariamente lo vamos a conseguir</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Los productores agropecuarios solemos ser muy <span style="text-decoration:underline;">simplistas</span>. Y de paso también algo <span style="text-decoration:underline;">testarudos</span>. Creemos que si algo no calza, simplemente será cuestión de <em>pasar una lija, pulir un poco y hacerlo hasta que la pieza calce</em>, pero así no es como las cosas funcionan. <strong>Forzar a algo a que ocurra cuando en realidad no era la pieza correcta, suele terminar mal</strong>. Y esto nos pasa por <span style="text-decoration:underline;">inmediatistas</span>. Queremos aplicar soluciones que mañana mismo nos estén dando resultados. <span style="text-decoration:underline;">Le huimos mucho a los procesos que dan resultados a plazos y no de inmediato</span>, incluso de corto plazo, porque no queremos esperar semanas ni mucho menos meses para conseguir los resultados que buscábamos, pero <strong>los tiempos de la naturaleza deben ser respetados y esperados pacientemente</strong>, porque intentar acelerarlos también suele traer como resultado un desequilibrio que nos perjudica.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Otra forma de decirlo es, que a veces las buenísimas ideas y aquellas soluciones reales que han dado excelentes resultados a otros, no nos van a dar a nosotros los mismos resultados: </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Ejemplo 1.</strong> Si a alguien le funcionó usar una variedad de pasto “X”, no es necesariamente acertado que yo también use ese género, especie o variedad de pasto en mis potreros para lograr los mismos o mejores resultados. Puede que me funcione, pero también puede ser que no. Y aquí voy a ser aún más puntual, puede que el cultivo de pasto se establezca bien y prospere, se vea espectacular, pero que el resultado en términos de alimentación del ganado y su rendimiento productivo sea pobre y no genere los ingresos suficientes para justificar la inversión, y si quiero revertir esa situación tendré que cambiar otra vez de cultivo, lo que implicará más inversión, y esto puede continuar así hasta encontrar la respuesta que necesitábamos realmente con respecto a la generación de ingresos para poder así mejorar la rentabilidad.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Ejemplo 2.</strong> Mismo caso sería el de quien se fija en la genética de ganado que alguien usa y le funciona. O el sistema productivo que alguien usa y le funciona. Nos interesamos en aquella genética o en aquel sistema productivo, se nos ocurre la idea de que si usamos esa genética o aplicamos ese mismo sistema productivo también nos va a funcionar a nosotros, y simplemente invertimos en ello <span style="text-decoration:underline;">sin antes filtrar bien si es lo que realmente nos va a dar el mejor resultado</span>, pero cuando ya tenemos esa genética o ese sistema productivo en nuestra unidad de producción, nos percatamos de que no nos está dando los mismos resultados que vimos que les daba allí donde fuimos testigos de que estaba funcionando a la perfección. Resultó ser que, esa genética por bien que se haya adaptado a nuestras condiciones, o ese sistema productivo por funcional que sea, no nos está generando los resultados esperados, porque no eran ni la genética ni el sistema productivo <span style="text-decoration:underline;">que realmente me convenía más usar para mi contexto particular</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y aquí tenemos otro problema revelado y es, que ciertamente <strong>buscar mejorar los ingresos no siempre significará que vamos a conseguir la mejor rentabilidad</strong>. Teóricamente una inversión siempre se hace para ganar, y teóricamente obtener mejores ingresos nos hace más rentables, pero en la práctica podría no ser así, podría ocurrir que aun si obtenemos mejores ingresos pero que para ello la inversión tenga que ser tan alta y/o tan constante, al final el margen de diferencia entre costos/gastos e ingresos sea tan estrecho, que la rentabilidad no mejore o incluso empeore.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Estoy convencido entonces que la palabra clave que nos ayuda a resolver este asunto adverso es: <span style="text-decoration:underline;"><strong>FILTRAR</strong></span>. Y me refiero a que aún las muy buenas ideas, y aún las muy efectivas soluciones que a otros les funcionan, <span style="text-decoration:underline;">tienen que ser evaluadas HOLÍSTICAMENTE</span>, y luego <span style="text-decoration:underline;">clasificadas en un orden de jerarquía</span> que nos permita establecer cuáles realmente son las mejores ideas y las mejores soluciones <span style="text-decoration:underline;">para mi contexto en particular</span>, y esto obviamente debe hacerse <strong>ANTES de llevarlas a la práctica</strong>, así que también implica <span style="text-decoration:underline;">vencer la premura, el inmediatismo que nos domina, y reemplazarlo por paciencia y disciplina</span>, para así, con toda seguridad, realmente lograr los mejores resultados, y dejar de estar invirtiendo en la “suerte”.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Claramente todo esto es parte de lo que llamamos <strong>PLANEACIÓN</strong>. Y he venido ya dando luces a cerca de que esta herramienta administrativa y gerencial no es mágica, no consiste en hacer un chasquido con los dedos para luego esperar que tan solo en cuestión de segundos, minutos o pocas horas ya esté lista y produzca resultados inmediatos. Otra vez, insisto en que, <strong>debemos tener muy buena disposición, paciencia y disciplina, en vez de prejuicio, predisposición y desorden</strong>. Naturalmente, <span style="text-decoration:underline;">de nuestra actitud depende muchísimo que dejemos de estar malgastando el recurso económico y lograr mejoras contundentes en la rentabilidad de nuestra actividad agropecuaria en particular</span>.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;"><em><strong>PLANEACIÓN DEL PROYECTO AGROPECUARIO</strong></em></span> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Como es notable, <span style="text-decoration:underline;">la PLANEACIÓN es un proceso que se da por etapas</span>. Y es una herramienta que a su vez se compone de varias, de las cuales cada una es una etapa del proceso. Así pues, he venido indicando que para convertir exitosamente todas nuestras buenas ideas en acciones eficaces que realmente nos conduzcan a obtener los mejores resultados esperados, debemos trabajar en:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>PASO 1.- El Plan de Negocio:</strong> las ideas que tengo para darle sustento económico a mi actividad agropecuaria en el largo plazo, y en el que debo trabajar cada vez que deba darle un viraje al negocio como tal para evolucionar con el mercado objetivo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>PASO 2.-</strong> <strong>El Plan Estratégico:</strong> la manera como hago que las ideas que tengo, y que sirven para ejecutar el Plan de Negocio, se conviertan en un proyecto planificado y ejecutable.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>PASO 3.-</strong> <strong>La Planeación Holística:</strong> que es la manera como me he planteado alcanzar todos los propósitos que contribuyan con la calidad de vida y los impactos positivos en lo social, ambiental y ecológico, y que por tanto me ayudan a filtrar mis ideas de acuerdo a mi contexto en particular para luego jerarquizarlas por orden de prioridad y organizarlas apropiadamente para así mismo ejecutarlas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>PASO 4.- El Plan de Acción:</strong> que establece la manera como los tres pasos anteriores de la planeación van a ser ejecutados en campo. Como su nombre lo indica, determina cuáles van a ser las ACCIONES ESPECÍFICAS a llevar a cabo, y en qué momento, de una manera progresiva y evolutiva, asegurando que se cumplan los objetivos de corto plazo para ir avanzando eficazmente hacia los objetivos de mediano y largo plazos, y hacia la meta final propuesta.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>COMPONENTES DEL PLAN DE ACCIÓN</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Esta herramienta básicamente es una especie de agenda, programación o cronograma. Dado que como resultado de los tres pasos previos de la planeación se ha dejado detallado la meta final a la que se busca llegar y el plazo prudente en el cual debería ser alcanzada, y junto con ello también los objetivos específicos para el corto plazo, el mediano plazo y el largo plazo, así como las estrategias que se realizarán para poder cumplir cada objetivo, en el <strong>Plan de Acción</strong> lo que vamos a hacer es <span style="text-decoration:underline;">trabajar en retrospectiva, estableciendo las tareas específicas a realizar y el plazo que tenemos para llevar a cabo cada una de ellas, además de delegar responsabilidades</span>. Opcionalmente podemos agregar el presupuesto específico a destinar para poder realizar cada tarea. Así las cosas los componentes del Plan de Acción son:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.- <strong>Meta global del proyecto</strong> (a donde queremos llegar)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">2.- <strong>Plazo específico y prudente para cumplir la meta</strong> (largo plazo dado en años, no menos de 5 e idealmente no más de 10 años)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.- <strong>Metas específicas para cada año de duración del proyecto</strong> (el cumplimiento de la meta 1 en el año 1 nos debe facilitar emprender el segundo año hacia la meta 2, y el cumplimiento de la meta 2 en el cierre del año 2 nos debe facilitar emprender el tercer año hacia la meta 3, y así sucesivamente hasta haber logrado la meta global del proyecto en el tiempo presupuestado)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.- <strong>Objetivos específicos en plazos mensuales.</strong> Partiendo de la meta que tenemos para cada año, establecemos los objetivos específicos para cada mes de cada año, mismos que al ser cumplidos uno a uno nos van permitiendo avanzar progresivamente y eficazmente hacia el cumplimiento de la meta de cada año.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.- <strong>Tareas específicas para cada semana del mes.</strong> Partiendo del objetivo que nos proponemos para cada mes, establecemos las tareas a realizar cada día de la semana de cada mes, mismas que al ser cumplidas una a una nos deben permitir avanzar progresivamente y eficazmente hacia el cumplimiento del objetivo de cada mes. Es de suponer que junto con la tarea debamos tener también establecida la metodología para ejecutarla. De nada sirve saber qué tarea hacer si no sabemos cómo se debe hacer de la manera más correcta, y que nos asegure cumplir con los resultados que esperamos e cada una de ellas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.- <strong>Tiempo estimado que tomará llevar a cabo cada tarea.</strong> Como es de suponer, cada tarea según su tipo y su orden de prioridad, tiene a su vez su propio requerimiento de tiempo específico para ser realizada, e influyen factores como la disponibilidad de recursos, incluyendo económicos y de mano de obra, que determinarán ese tiempo requerido. Es clave ajustar el tiempo a la disponibilidad de recursos, y a la vez a la prioridad con que es requerida. Hay tareas que tomarán apenas unas horas, otras apenas un día, otras un par de días, para otras será de varios días o hasta una semana, y otras requerirán de una semana y media o un par de semanas, otras de varias semanas o incluso más de un mes. Así es como se va construyendo la agenda para cada mes, incluyendo tener que continuar tareas que todavía deben ser concluidas. Es importante asignar entonces una fecha de inicio y una fecha de terminación para cada tarea.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">7.- <strong>Presupuesto estimado para realizar cada tarea.</strong> No todas las tareas requieren de inversión en dinero, en cuyo caso el presupuesto es cero (se asume en tal caso que los recursos que requiere ya están a disposición y que si se requiere de mano de obra ya está cubierta en el salario). Pero es clave tener muy bien establecido para aquellas tareas que si requieren de inversión, cuál será el valor y si se cuenta con el recurso económico o en especie para poder ejecutarla en el plazo que fue establecido previamente. Y también es importante determinar la fuente del recurso.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">8.- <strong>Designar responsables específicos para realizar cada tarea.</strong> Esta es una de las partes más claves del plan de acción. De nada sirve saber qué haremos si no sabemos quién lo hará. Y no se trata de asignar al que esté desocupado, o al que cobre menos, ni a cualquiera al azar. Se trata de designar a la persona más capaz de hacerlo. Si entre nuestros colaboradores nadie lo sabe hacer tenemos dos opciones, capacitar a alguien o contratar el servicio afuera con alguien capacitado.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">9.- <strong>Elaborar una carta de Gantt (o similar).</strong> Para que sea fácil llevar una supervisión o monitoreo del cumplimiento de las tareas, lo mejor es tener todos estos componentes en un solo documento y uno de fácil manejo que se puede hacer en una hoja de Excel y luego imprimirlo, es un formato tipo Gantt, que es un tipo de organigrama comúnmente usado en la gerencia y administración de un negocio, empresa, o para nuestro caso, en un proyecto agropecuario. El seguimiento que hagamos para asegurar el cumplimiento oportuno y eficaz de las tareas a realizar es clave para que no se vayan quedando tareas sin hacer o mal hechas, y es fundamental que los resultados que se van consiguiendo, contribuyan con la retroalimentación de la planeación, para poder dar espacio a ajustes o correctivos que se puedan requerir sobre la marcha.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Con las herramientas de planeación hasta ahora descritas, <span style="text-decoration:underline;">estamos casi listos para poder poner en marcha nuestro proyecto</span>. Pero, en los dos próximos blogs me referiré puntualmente a otras dos herramientas de planeación específicas para los proyectos agropecuarios, que vienen a ser un complemento de las 4 que ya he abordado. Estas son: <strong>LA PLANEACIÓN DE LA TIERRA Y LA PLANEACIÓN DEL PASTOREO</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Además, recuerda que a través del <strong><a href="https://partnerceg.org/grupos/partnerpro/" target="_blank">Programa PARTNER PRO</a></strong> estamos proporcionando la guía paso a paso para que los afiliados puedan trabajar siguiendo nuestras pautas en sus propios planes de negocio, planes estratégicos, planeaciones holísticas, planes de acción y demás herramientas de trabajo para sus proyectos agropecuarios en particular. Sirva esto de invitación para que te animes a afiliarte y unirte a nosotros con este objetivo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y como siempre digo, me es muy grato y sobre todo emocionante y comprometedor cuando me permites ser tu guía en tu proyecto agropecuario, que es justo lo que venimos trabajando en nuestro programa de acompañamiento profesional a distancia <strong><a href="https://partnerceg.org/grupos/partnerpro/" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong>. Espero que cuando te sientas listo para esto, te unas y participes. Siempre serás bienvenido!</span></p></div>Planeación Agropecuaria Holística (Ganadería Planificada - Parte 3)https://partnerceg.org/blog/planeacion-agropecuaria-holistica2021-02-09T19:29:32.000Z2021-02-09T19:29:32.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8536090656?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>Ganadería Planificada (Parte 3):</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:30pt;"><strong>"Planeación Agropecuaria Holística"</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;">Por: Zoot. Esp. Michael Rúa Franco</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">En las partes 1 y 2 del tema que estamos desarrollando y al que hemos titulado “Ganadería Planificada”, ya hemos mencionado que todo proyecto agropecuario generalmente se desarrolla a partir de las IDEAS que cada productor tiene pensado realizar en su propio establecimiento y/o en su negocio en particular.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero hemos a la vez explicado en primer lugar que <strong>tener una idea no es lo mismo que tener un plan</strong>, y que no podemos desarrollar un proyecto cambiando todo el tiempo de idea, porque comúnmente y naturalmente no suele haber lugar a una sola idea sino a muchas de ellas, y si todas nos parecen interesantes y prometedoras terminamos queriendo hacer de todo un poco pero sin un rumbo específicamente definido, que nos hace divagar y estar dando vueltas sin progresar realmente hacia el futuro, la meta o los resultados pretendidos, por carecer de un plan para realizarlas estratégicamente, justo por lo cual enfatizamos en la importancia de <strong>convertir las ideas en un plan</strong> (ver Ganadería Planificada Parte 1).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y en segundo lugar, precisamente les he explicado cómo es que podemos convertir las ideas que se nos van ocurriendo en un plan para realizarlas convenientemente, y que existen varios tipos de planeación que se complementan entre sí, siendo uno de estos el <strong>Plan de Negocios</strong> seguido por el otro que es el <strong>Plan Estratégico</strong>, y les he detallado los componentes de cada uno, además de hacer claridad a cerca de lo que marca la diferencia entre ambos (ver Ganadería Planificada Parte 2).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En esta tercera parte quiero compartirles a cerca de otra visión más moderna pero sobre todo más enfocada en los proyectos agropecuarios como tal (si bien aplica para cualquier ámbito de la vida), que toma como base de información el plan estratégico y lo convierte en un <strong>PLAN HOLÍSTICO</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Hacia una producción agraria con propósito</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Tanto la agricultura como la ganadería son actividades cuyo propósito principal es producir los alimentos que la humanidad necesita para su sustento y para su salud. Las ganancias que obtenemos son una consecuencia natural del servicio que prestamos, pero no debe ser nunca lo único que se proponga conseguir un proyecto productivo. El impacto que tienen nuestros sistemas de producción va más allá de esto, y podemos resumirlos en tres aspectos fundamentales que a su vez le dan un sentido más ético a lo que hacemos, y son:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.- <strong>El impacto social/humano:</strong> la calidad de vida en todo su amplio sentido es el principal objetivo. Implica entonces que lo que hagamos debe garantizar que las personas involucradas en la actividad o que de algún modo serán afectadas a lo largo de la cadena que va desde el productor hasta el consumidor, sean <strong>positivamente impactadas en su calidad de vida</strong>. Y esto no debe darse como producto del azar, sino que debe ser <strong>planificado intencionalmente desde la base</strong>, que justo somos los productores (nos incluye a nosotros, a nuestras familias y a cada persona que trabaja con nosotros junto con sus familias).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Así pues, <strong>nuestro proyecto agropecuario debe producir beneficios prioritariamente para la comunidad de la que hacemos parte</strong>, porque si nuestro entorno está bien, nosotros también lo estaremos. Estos beneficios deben ir más allá del discurso de los alimentos saludables, porque de nada sirve producirlos si sólo unos pocos podrán consumirlos, así que también hay que <strong>garantizar la accesibilidad a los alimentos saludables para los menos favorecidos dentro de la comunidad de la que hacemos parte</strong>, puesto que una comunidad en la que una parte de ella, por pequeña que sea, esté padeciendo hambre o desnutrición o enfermedad por no poder acceder a alimentos de buena calidad, será una comunidad con muchos problemas sociales. También debemos <strong>cooperar con la generación de empleo, ser inclusivos y pagar salarios justos</strong>. Debemos conectarnos con la comunidad, y trabajar en lo necesario para <strong>crear proactivamente un entorno de respeto, de confianza y de reciprocidad o apoyo mutuo</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">2.- <strong>El impacto ambiental:</strong> Debemos promover un cambio de mentalidad en lo referente a la relación entre el ser humano y el entorno natural. El medio ambiente y los recursos que nos presta la naturaleza para la producción agropecuaria ya no pueden ser vistos como meros instrumentos ni como una fuente ilimitada de beneficios, sino como <strong>el marco donde se desarrolla la vida de todos los seres vivos, y del que depende nuestra salud, bienestar y supervivencia</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Nunca antes en la historia de la humanidad hubo tanta preocupación como en el tercer milenio después de Cristo, en cuanto a la manera como la producción agropecuaria afecta al planeta. Ningún productor agropecuario se preocupó antes, como ahora, de sus emisiones de gases con efecto invernadero y la consecuencia de estos sobre el cambio climático. <strong>Ahora no solo tenemos que ocuparnos de producir alimentos para los seres humanos, sino también oxígeno y agua</strong>, y para esto tenemos que <strong>aprender a gestionar correctamente los recursos naturales a todo nivel</strong>. La protección del medio ambiente deberá constituir entonces parte integrante de nuestro proceso de desarrollo y no podrá considerarse en forma aislada. Tenemos que dejar de considerar los aspectos medioambientales como elementos externos o secundarios.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>La preservación y la regeneración de la calidad ambiental deben convertirse en aspectos ineludibles en el planeamiento y desarrollo de cualquier actividad humana que pueda provocar algún impacto en el medio</strong>. Ello exige valorar en su justa medida tanto los beneficios que obtenemos del medioambiente como los impactos que causamos en él, y tenerlo en cuenta a la hora de tomar decisiones.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.- <strong>El impacto económico:</strong> Un crecimiento económico que no contemple las mejoras sociales y la protección del medio ambiente <u>no puede perdurar en el tiempo</u>. La economía de nuestros proyectos agropecuarios no sólo debe estar enfocada en mejorar nuestras finanzas individuales, puesto que sería un enfoque egoísta, sino que debe buscar <u>el aumento de la calidad de vida de los integrantes de nuestra comunidad y en general del conjunto de la población</u> e integrar las cuestiones medioambientales, buscando la <strong>ecoeficiencia</strong>, es decir, <strong>producir más con menos consumo de recursos y menos generación de residuos</strong>. De este modo, no sólo se reduce el impacto ambiental sino que <u>se mejora la rentabilidad y la competitividad en las actividades económicas</u>, como resultado de aplicar un modelo de <strong>economía ecológica</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Tenemos que promover también un cambio de mentalidad en este sentido. Los productores agropecuarios erróneamente nos hemos creído dueños de una parte de la Creación de Dios, y nos respalda en esta equivocada convicción el hecho de tener documentos que acreditan legalmente ante la sociedad nuestra propiedad sobre estos terrenos. Esto nos ha hecho darle a nuestras tierras <span style="text-decoration:underline;">un manejo absolutamente egoísta</span>, puesto que hacemos “lo que nos venga en gana” de linderos para adentro, como si lo que hacemos no afectara a nadie más que a nosotros cuando <span style="text-decoration:underline;">en realidad no es así</span>. Todo lo que hacemos de una u otra manera impacta hacia afuera, y trae consecuencias para la comunidad a la que pertenecemos y para el planeta entero.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Entonces, hacemos un uso irracional de los recursos que nos presta la naturaleza, porque creemos que por estar dentro de los linderos de nuestra propiedad nos pertenecen y podemos hacer con ellos lo que nos provoque. Si los agotamos, creemos que a nadie más que a nosotros le importa. Esto cada día se hace menos real, porque en la medida que los recursos naturales se han ido agotando, y esto ha traído consecuencias para el planeta, mayor interés ha despertado en la humanidad entera. <span style="text-decoration:underline;">Los recursos naturales, sea donde sea que se encuentren, le pertenecen a la humanidad</span>, y si existiese un delegado de la humanidad para administrarlos, y si además monetizáramos el valor de tales recursos y quien los usa tuviese que pagar por usarlos, lo más seguro es que <span style="text-decoration:underline;">no podríamos soportar el costo</span>. Por ejemplo, el agua es un recurso universal del que todos nos beneficiamos, y aunque es un recurso escaso y vital, que por tanto tiene un valor teórico incalculable, suele ser un recurso por el que no pagamos en el campo, o pagamos muy poco, y el costo que tiene no es ni siquiera del agua en sí misma sino de su distribución, pero si se tuviese que pagar al valor real, <span style="text-decoration:underline;">sería un costo insoportable para la mayoría</span> (sino para todos). Tal vez porque no nos cuesta realmente lo que vale, es que al final <strong>no lo usamos correctamente</strong>. Y esto mismo podemos decir de todos los recursos de la naturaleza por los que no pagamos o pagamos un valor insignificante.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Claro está que este <span style="text-decoration:underline;">modelo de economía egoísta</span> que aplicamos para la administración de los recursos de la naturaleza <strong>se torna cada día más insostenible</strong>. Es por ello que <strong>tenemos que ser intencionales y proactivos planificando la manera correcta como usaremos cada recurso de la naturaleza en nuestros proyectos agropecuarios en particular</strong>, y siempre con un <span style="text-decoration:underline;">enfoque de economía sustentable y sostenible</span>, que en vez de agotar los recursos <strong>garanticemos su infinita regeneración e inagotable disponibilidad</strong>. Los primeros beneficiados somos nosotros mismos, y al mismo tiempo, la humanidad entera.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Conflictos mundiales requieren de soluciones holísticas</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En síntesis de todo lo que hasta ahora he mencionado, nuestros proyectos agropecuarios deben ser planificados de tal manera que hagamos una contribución real desde la individualidad para habitar el mundo que todos deseamos, y en este sentido, <strong>la producción agropecuaria debe impactar social, ambiental y económicamente de manera integralmente positiva</strong>, no solo nuestras vidas en particular, sino las de todos los que hacen parte integral de nuestros equipos de trabajo, de nuestra comunidad local, de nuestra nación y del planeta entero, y este debe ser nuestro propósito intencional y proactivamente planificado.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Tengamos muy presente que la humanidad afronta en este primer siglo del tercer milenio unas dificultades o conflictos mundiales severos. Estamos frente a una economía globalizada, industrializada, monopolizada y sobre todo, ambientalmente crítica. Tenemos evidencia de todos los síntomas para que en cualquier momento nos enfrentemos a lo que en economía se denomina una “tormenta perfecta” (una crisis económica mundial por múltiples causas complejas). Pero, aunque parezca increíble, <strong>desde cada granja en el planeta podríamos ayudar a mitigar tal situación en la medida que logremos un impacto tridimensional desde lo que hacemos hacia afuera</strong> (en la dimensión social, en la dimensión ambiental, y en la dimensión económica). No olvidemos que en el mundo de hoy una tercera parte de la población depende de las actividades agropecuarias, y de ahí que <strong>si nos proponemos cada uno hacer nuestro aporte, lograremos un impacto global trascendental</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Por ejemplo, los agroproductores podemos hacer un gran aporte en materia de <strong>prevenir y ayudar a revertir la pérdida de suelos y/o de la fertilidad de los mismos</strong> (que es el conflicto mundialmente conocido como desertificación), o lo que es igual, a revertir la pérdida de su productividad. Y así mismo, podemos hacer un gran aporte en materia de <strong>prevenir y ayudar a revertir el daño ecológico</strong> causado por la tala y quema de bosques y alteración de los ecosistemas de vida que se intensificó con la expansión del modelo de producción agropecuaria intensiva e industrializada. O también, podemos hacer un gran aporte en cuanto a la <strong>gestión del agua</strong>, previniendo y ayudando a revertir los daños ecológicos causados por su contaminación o la pérdida de fuentes hídricas como consecuencia de la alteración de los ecosistemas y la desertificación que han hecho escasear el agua en muchas comunidades. Y claro está que también podemos ayudar muchísimo <strong>combatiendo la pobreza, la falta de oportunidades de empleo rural, la injusticia social, la exclusión social, el hambre, la desnutrición, y en general todo lo relacionado con la seguridad alimentaria</strong>. Si hacemos el trabajo correcto, podremos ayudar también a <strong>mitigar los efectos del cambio climático</strong> atacando al menos una de sus causas, como son las altas emisiones de gases con efecto invernadero que ha venido registrando el sector agropecuario en las últimas décadas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Estoy consciente de que para un productor agropecuario del promedio puede parecer que la tarea es titánica, imposible y hasta un poco ilusa. Pero esto reflejaría más que todo una <u>actitud de indiferencia y evasión de la responsabilidad</u> que queramos o no, por el sólo hecho de tener a cargo la administración de una porción del planeta, tarde que temprano tendremos que asumir. Así que no deberíamos seguir intentando evadir esta responsabilidad, sino al contrario, ponerle el pecho ahora mismo en vez de aplazar para después, para <strong>que no se nos haga tarde</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero sé que para muchos también puede resultar difícil saber cómo afrontar estos retos que nos trae el presente y el futuro, sobre todo cuando <u>no hemos desarrollado el hábito de planificar nuestro trabajo con visión de futuro, y más aún, cuando hay que agregar tantos ingredientes</u>. Es por ello que <strong>conviene hacer uso de herramientas específicamente diseñadas para servirnos de guía en la planificación y realización de nuestros proyectos agropecuarios</strong>. Y justamente eso es lo que nos provee la <u>planificación holística</u>, cuyos componentes paso a detallar.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:24pt;"><strong>COMPONENTES DE LA PLANEACIÓN HOLÍSTICA</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.- Identificación del proyecto</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">2.- Responsables de tomar las decisiones (individuos o juntas de socios)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.- Recursos humanos involucrados con el proyecto (puede incluir familia, comunidad, etc.)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.1. Personal que conforma el equipo de trabajo de planta y ocasional</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.2. Los proveedores de productos, equipamientos o servicios</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.3. Los clientes o consumidores</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.4. Otros involucrados o participantes</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.5. Estructura Organizacional</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4. Recursos físicos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.1. Componentes asociados a la tierra (recursos agronómicos)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.1.1. Mapas del terreno con detalles de áreas (planimetría, topografía, orografía)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.1.2. Usos actuales y proyectados del terreno</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.1.3. Composición botánica del ecosistema</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.1.4. Disponibilidad forrajera y otras cosechas obtenidas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.1.5. Hábitos en el uso de insumos agrícolas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.1.6. Tecnologías habitualmente implementadas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.2. Construcciones o instalaciones</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.2.1. Para el uso del recurso humano</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.2.2. Para el uso de las cosechas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.2.3. Para el uso de los animales</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.2.4. Para captar, almacenar, distribuir o gestionar el agua</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.2.5. Otras construcciones o instalaciones disponibles o aprovechables</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.3. Maquinaria y equipos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4. Los animales de producción (recursos zootécnicos y veterinarios)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.1. Especies animales que generan productos aprovechables</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.2. Genética de los animales de producción</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.3. Recursos usados para la alimentación y nutrición de los animales</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.4. Gestión de los residuos producidos por los animales</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.5. Sistemas de producción habitualmente implementados</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.6. Productos comestibles y no comestibles de la ganadería</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.7. Herramientas para el control de calidad de los procesos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.7. Herramientas para el control de calidad de los productos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.8. Manejo sanitario (salud animal, profilaxis, bioseguridad, inocuidad)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.9. Prevención y control de parásitos y enfermedades</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.10. Manejo del botiquín veterinario</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.11. Prácticas veterinarias habituales</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.12. Herramientas para la trazabilidad sanitaria y zootécnica</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.13. Manejo de la reproducción y crianza animal</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.4.14. Tecnologías veterinarias habitualmente implementadas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5. Recursos económicos o financieros y administrativos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.1. Fuentes de dinero disponibles</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.2. Flujo de caja o de fondos (costos/gastos vs ingresos vs ganancias)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.3. Pasivos y/o responsabilidades financieras adquiridas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.4. Activos y/o inversiones o posibles generadores de ingresos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.5. Alternativas para resolver posibles atascos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.6. Herramientas de planeación habitualmente implementadas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.7. Capacidades individuales y grupales del equipo de trabajo</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.8. Herramientas usadas para la documentación de procesos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.9. Herramientas usadas para la toma de decisiones</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.10. Proyectos que se pretende llevar a cabo</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.11. Certificaciones obtenidas, en proceso o pretendidas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.12. Gestión realizada para el comercio de los productos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6. Recursos ecológicos</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.1. Herramientas para la gestión de las emisiones de gases con efecto invernadero</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.2. Herramientas para la mitigación del cambio climático</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.3. Gestión de los residuos, reciclaje y basuras</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.4. Otras herramientas para la prevención y control del impacto ecológico</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6. Declaración de calidad de vida</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.1. En el ámbito social</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.2. En el ámbito ambiental</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.3. En el ámbito económico</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">La palabra HOLÍSTICO denota que <strong>la gestión del todo en su conjunto es más importante que la sumatoria de cada uno de sus componentes por separado</strong>. En la producción agropecuaria moderna somos muy fácilmente dados a trabajar una cosa a la vez y por separado de todo lo demás, por ejemplo, como cuando elegimos una genética que se supone que nos aumente la producción, pero no consideramos las implicaciones de elegir esa genética; o como cuando para aumentar la fertilidad del suelo compramos los fertilizantes que se necesiten sin considerar el impacto ambiental que esto produce; o como cuando resolvemos los requerimientos nutricionales de nuestros animales comprando alimentos concentrados balanceados que reemplazan hasta la mitad de la dieta forrajera buscando alta producción sin considerar los costos que esto implica.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Como se puede observar, <span style="text-decoration:underline;">en la Planeación Holística no se trabaja ningún componente por separado</span>. Los componentes de la planeación abarcan todos los frentes, y se interrelacionan entre sí de modo que lo que decidamos hacer con cualquier componente pueda funcionar en relación con lo que decidamos trabajar con todos los demás componentes.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El objetivo es hacer que todos los componentes de la Planeación Holística (que es la manera como me he planteado alcanzar todos los propósitos que contribuyan con la calidad de vida y los impactos positivos en lo social, ambiental y ecológico) cooperen para lograr los propósitos establecidos previamente en el Plan de Negocios (las ideas que tengo para darle sustento económico a mi actividad agropecuaria en el largo plazo) y el Plan Estratégico (la manera como hago que las ideas que tengo se conviertan en un proyecto planificado).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">A través del <strong>Programa <a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong> estamos proporcionando la <span style="text-decoration:underline;">guía paso a paso para que los afiliados puedan trabajar siguiendo nuestras pautas en sus propios planes de negocio, planes estratégicos y planeaciones holísticas para sus proyectos agropecuarios en particular</span>. Sirva esto de invitación para que te animes a afiliarte y unirte a nosotros con este objetivo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En el próximo blog el tema elegido para dar continuidad a esta seria es el de los <strong>PLANES DE ACCIÓN YO DE TRABAJO</strong>, que constituye el siguiente paso en la planeación de cada proyecto agropecuario, para que estés atento y así no te lo pierdas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y como siempre digo, me es muy grato y sobre todo emocionante y comprometedor cuando me permites ser tu guía en tu proyecto agropecuario, que es justo lo que venimos trabajando en nuestro programa de acompañamiento profesional a distancia <strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong>. Espero que cuando te sientas listo para esto, te unas y participes. Siempre serás bienvenido!</span></p></div>¡Convierte tu idea en un plan! (Ganadería Planificada - Parte 2)https://partnerceg.org/blog/convierte-tu-idea-en-un-plan2021-02-05T21:59:54.000Z2021-02-05T21:59:54.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8524434477?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>Ganadería Planificada (Parte 2):</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:32pt;"><strong>¡Convierte tu idea en un plan!</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;">Por: Zoot. Esp. Michael Rúa Franco</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>¿Por qué no estamos planificando la ganadería?</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para ser muy sincero, debo comenzar por poner en evidencia que <span style="text-decoration:underline;">los productores agropecuarios en general suelen carecer de una verdadera Cultura Empresarial</span>. Yo se lo atribuyo a que nuestra actividad no suele iniciar como inicia cualquier otro tipo de negocio, sino que en su mayoría <span style="text-decoration:underline;">se da por relevo generacional</span>, los hijos la heredan de sus padres, mientras <span style="text-decoration:underline;">otros que son minoría lo han iniciado porque les gusta o atrae el campo</span>, tienen la oportunidad de invertir en una tierra, y hasta lo ven como un plan de retiro, anhelando una vida más tranquila después de dedicar la mayor parte de su vida a la agitada y agotadora manera de vivir en las ciudades. De hecho, así es como me lo plantean muchos de los asesorados a quienes hemos apoyado en sus proyectos: Cuando me jubile, quiero irme a vivir a la finca y dedicarme a eso por el resto de vida.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">He podido darme cuenta de que sólo cuando se trata de una persona que se hizo profesional en áreas de la ingeniería o de la economía o de la administración de empresas, o áreas relacionadas, intentan aplicar sus conocimientos y experiencia en la planeación de su proyecto agropecuario, y aun así, para quienes no son de “cuna rural”, se les hace difícil planificar sus proyectos porque les hace falta el conocimiento y la experiencia de la vida de campo y de los negocios agropecuarios.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="text-decoration:underline;">Entonces tenemos dos situaciones aquí:</span> la mayoría de la gente de campo suele carecer de conocimientos, experiencia y cultura empresarial, mientras que la gente con cultura empresarial suele carecer de conocimientos, experiencia y cultura de la vida rural y las actividades agropecuarias. Por lo tanto, <span style="text-decoration:underline;">es entendible y hasta normal que para ambas partes sea difícil planificar y realizar un proyecto agropecuario <strong>empresarialmente</strong></span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Algunos conocen la historia detrás de Cultura Empresarial Ganadera. A comienzos de siglo XXI fundamos esta institución con el propósito de proveer al productor agropecuario justamente de los conocimientos necesarios para <strong>incorporar la cultura empresarial en sus actividades rurales y/o agropecuarias</strong>, lo cual hemos venido haciendo durante casi dos décadas a través de la asesoría personalizada y de la capacitación (cursos, seminarios, talleres, escuelas, etc.). Más de 10.000 personas han participado de nuestros cursos y asesorías en más de 17 países, tanto de manera presencial como a través de los medios virtuales.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y aunque esta parece una cifra elevada, en realidad es una muy pequeña minoría si se compara con la cantidad de personas que se dedican a las labores agropecuarias en todo el planeta (a 2,020 se registra que un total de 2,5 billones de seres humanos dependen directamente de las actividades agropecuarias). Y no puedo asegurar que el 100% de las personas a las que hemos capacitado y asesorado, estén aplicando la cultura empresarial en sus actividades agropecuarias en particular, porque nosotros proveemos el conocimiento y las herramientas, pero depende de cada quien aplicarlas y hacerlo de la manera apropiada para tener éxito, sobre todo cuando deciden hacerlo por sus propios medios sin ningún apoyo profesional.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Esclavos del empirismo, la intuición y la improvisación</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Dada la forma en que nos hemos involucrado con las actividades agropecuarias, y repito y reafirmo, esto casi siempre por herencia familiar o por gusto y atracción, careciendo casi siempre de cultura empresarial, <strong>los productores agropecuarios somos muy dados a dejarnos llevar por el empirismo y la intuición</strong> <strong>tanto en la manera como tomamos decisiones, como en la manera como administramos el negocio agropecuario</strong>. Una expresión bastante coloquial lo describe así: <em>“La ganadería y la agricultura son negocios habitualmente manejados con economía de bolsillo”</em>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Esto significa, entre otras cosas, que <span style="text-decoration:underline;"><strong>no tenemos por hábito aplicar herramientas empresariales para la administración de nuestros negocios agropecuarios</strong></span>, las decisiones se improvisan a diario como reacción a una necesidad sentida o a la presión ejercida por situaciones que requieren atención prioritaria como la presentación imprevista de algún problema, conflicto o dificultad, o solo por el hecho de ocupar el día en algo que había que hacer sin tanta urgencia pero que por atender otras prioridades se ha ido quedando relegado. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Al final del día queda el cansancio habitual de pasar todo el día ocupados, las preocupaciones de lo que hace falta por hacer y el día no nos alcanzó, y el sin sabor de que aunque sentimos que ya hemos hecho mucho pero <span style="text-decoration:underline;"><strong>no se ve reflejado en nuestra calidad de vida o ganancias</strong></span>. Hacemos y hacemos todos los días más y más tareas o actividades, invertimos permanentemente más dinero, pero como que no se percibe el progreso ni la rentabilidad esperada. Para decirlo en una sola frase: <em>¡Parecemos esclavos del empirismo, la intuición y la improvisación!</em></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Los empresarios exitosos planifican sus proyectos</strong></em></span> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Un empresario de cualquier otra índole (no del ámbito agropecuario), en cambio si tiene el buen hábito, la prudencia y el gusto para planificar meticulosamente su negocio: lo que hará, cómo lo hará, cuándo lo hará, dónde lo hará, por qué o para qué lo hará, para quién lo hará, con qué lo hará, con quién lo hará o quiénes se encargarán de hacerlo, y cuánto tiempo le tomará llevarlo a cabo, así como el tiempo en el que espera beneficiarse de los resultados pretendidos. <strong>Trabajará incluso en varias posibles alternativas para cumplir sus objetivos y alcanzar su meta, y aplicará primeramente lo que sabe que puede hacer y que le proveerá sus primeros beneficios</strong>. Tendrá trazada la ruta a seguir desde antes de empezar a transitarla, y se mantendrá sobre esa ruta para no extraviar su camino hasta tanto consiga todo lo que se propuso.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Recordemos que <a href="https://partnerceg.org/blog/tener-una-idea-no-es-tener-un-plan" target="_blank">en el blog anterior</a> en el que hablé acerca de que <span style="text-decoration:underline;">tener una idea no es tener un plan</span>, indiqué que nos la pasamos ejecutando ideas improvisadas día tras día, pero <strong>pocas veces o casi nunca nos guiamos por un plan en el que hayamos preestablecido la ruta a seguir</strong> y todos los por menores de los que acabo de mencionar que cualquier empresario se toma el trabajo de planear, <strong>excepto los ganaderos que no desarrollamos los buenos hábitos del empresario</strong>. Y sobre esto quiero hacer dos importantes observaciones adicionales:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En primer lugar, no es bueno poner por delante las excusas, porque estas son las que terminan convertidas en <span style="text-decoration:underline;">obstáculos para nuestro progreso</span>. Dejemos entonces de lado las excusas, y aceptemos que <strong>necesitamos ser más organizados en nuestra labor</strong>. No tratemos de encontrarle los mil problemas, conflictos o dificultades al buen hábito de planificar el trabajo. No le tratemos de ver los muchos problemas a la solución, sino las muchas soluciones al problema.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y en segundo lugar, quiero aclarar que <span style="text-decoration:underline;">ser empresario no es ser un capitalista adinerado</span> que todo lo resuelve con dinero. La palabra <strong>empresario</strong> procede de la palabra <strong>empresa</strong>, que a su vez se define como la <span style="text-decoration:underline;"><strong>acción o tarea que entraña esfuerzo y trabajo</strong></span> (nótese que no tiene que ver como tal con la cantidad de dinero que podamos invertir en la actividad o tarea a realizar). Hemos mal interpretado, como ocurre con muchas otras cosas, lo que en realidad es tener una empresa y ser un empresario. El <span style="text-decoration:underline;"><strong>empresario es quien se hace cargo de una empresa</strong></span>, y la empresa es como tal una actividad o tarea (o el conjunto de ellas) para <span style="text-decoration:underline;">obtener productos o prestar servicios con el propósito de beneficiar a alguien</span> (una comunidad, un sector, etc).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">De la misma raíz entonces podemos deducir que procede la palabra <strong>emprendedor</strong>, la cual podemos definir como: Aquella persona que tiene <span style="text-decoration:underline;">decisión e iniciativa para realizar acciones que son difíciles o entrañan algún riesgo, o que establece y desarrolla una empresa o negocio</span>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Así pues, cuando decidimos involucrarnos o hacernos cargo de las tareas y actividades implícitas en la responsabilidad diaria de cuidar y hacer producir la tierra, los cultivos y los animales, con el propósito de beneficiar a la humanidad con los productos comestibles y no comestibles que derivan de esta actividad, y que por consecuencia obtenemos ingresos, al momento de comenzar con ello estamos siendo <strong>emprendedores y a la vez empresarios del negocio agropecuario</strong>. El fin último no es el dinero, porque si así fuese, muchos ya habrían abandonado estas actividades. El fin último siempre está en el <span style="text-decoration:underline;">servicio que prestamos a la humanidad desde nuestra labor diario en el campo</span>. Y esto no es una responsabilidad pequeña así que <strong>mientras mejor lo hagamos será también mejor para todos los beneficiados, incluyéndonos</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En otras palabras, lo que hacemos <span style="text-decoration:underline;"><strong>debemos hacerlo con excelencia</strong></span>. Porque si apenas lo vamos a hacer bien, tal vez nos vaya apenas bien. Pero <span style="text-decoration:underline;">si lo hacemos excelente, con seguridad nos irá mejor</span>. En una sola palabra, podríamos hablar de no hacerlo con <u>mediocridad</u>, sino poniendo todo de nuestra parte para que se haga de la mejor manera posible siempre.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Convierte tus ideas en TU PLAN DE VIDA</strong></em></span> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Mencioné en el blog anterior que todas las ideas que se nos ocurren a diario para llevar a cabo en nuestra actividad agropecuaria <span style="text-decoration:underline;">son siempre todas muy valiosas</span>, y que por ello no debemos dejarlas pasar, no debemos olvidar ninguna, <span style="text-decoration:underline;">no debemos dejarlas perder</span>. Pero, se hace necesario evaluarlas minuciosamente para que podamos <span style="text-decoration:underline;">descartar las inviables o inconvenientes</span>, y <strong>establecer un orden de prioridades para todas las que son viables</strong>, de modo que nos ocupemos de ir atendiendo una a una <span style="text-decoration:underline;">en su orden más conveniente, según su prioridad y viabilidad</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para conseguir este grado de excelencia en nuestra empresa agropecuaria debemos trabajar en dos tipos de planeación, que no debemos confundir entre sí (suele ocurrir), y que determinarán la manera como debemos llevar a cabo nuestro trabajo de rutina, siempre con el enfoque de lograr todos nuestros objetivos, en el momento oportuno, para ir tras la meta mayor que nos hayamos propuesto para el proyecto agropecuario con el que cada uno realizará su sueño o deseo, o para llamarlo como se debe, en la <strong>realización de su PLAN DE VIDA</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Estos dos tipos de planeación son herramientas clásicas de la moderna manera de emprender un negocio de cualquier índole. Y que bien podemos y debemos apropiar en cada proyecto agropecuario del que nos ocupamos. Estas herramientas son: El <strong>Plan de Negocios</strong> y la <strong>Planeación Estratégica</strong>. En nuestro programa de acompañamiento profesional a distancia para productores agropecuarios (<strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong>), <span style="text-decoration:underline;">estamos trabajando ambas herramientas con cada afiliado</span>. Nosotros proporcionamos el conocimiento y las pautas para que cada uno elabore el suyo propio y les acompañamos después, ya sea a distancia o de manera presencial, durante su implementación.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">A continuación detallaré los componentes de cada herramienta:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:24pt;"><strong>COMPONENTES DEL PLAN DE NEGOCIO</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.- <strong>Estructura ideológica.</strong> Incluye el nombre de la empresa, así como la misión, visión, valores y una descripción de las ventajas competitivas del negocio</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">2.- <strong>Estructura del entorno.</strong> Se fundamenta en un análisis de las fortalezas y debilidades de la empresa, así como del comportamiento del sector en el que se desarrolla, tendencias del mercado, competencia y clientes potenciales</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.- <strong>Estructura mecánica.</strong> Aquí se enlistan las estrategias de distribución, ventas, mercadotecnia y publicidad, es decir, qué acciones hay que ejecutar para lograr el éxito de la idea de negocios.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.- <strong>Estructura financiera.</strong> Este punto es esencial pues pone a prueba –con base en cálculos y proyecciones de escenarios– la viabilidad de la idea, hablando en términos económicos, y si generará un margen de utilidad atractivo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.- <strong>Recursos humanos.</strong> Ayuda a definir cada uno de los puestos de trabajo que se deben cubrir y determina los derechos y obligaciones de cada uno de los miembros que integran la organización. No importa si estás arrancando tú solo, esto será tu base para asegurar el crecimiento de tu empresa.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Contrario a lo que imaginan algunos emprendedores y la mayoría de productores agropecuarios, <strong>elaborar y desarrollar un plan de negocios resulta menos complicado de lo que parece</strong>. Si bien cada proyecto es diferente, porque todos sus componentes cambiarán en dependencia de quién o quiénes y dónde se va a realizar, todo parte de tener una idea principal que determina el horizonte de cada proyecto según su meta principal, que se debe establecer fundamentalmente por escrito con base en estos cinco puntos básicos que he indicado.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para un productor agropecuario que no esté habituado a la cultura empresarial, <span style="text-decoration:underline;">es normal que se le dificulte entender algunos conceptos</span> y de ahí la <strong>necesidad de apoyarse en alguien que lo pueda capacitar, asesorar o guiar en la planeación de su proyecto</strong>. Repito, no es algo difícil, pero si no se ha hecho nunca, y no se tiene el conocimiento, <strong>es mejor permitir la ayuda de un orientador</strong>. Al fin y al cabo, las ideas son la materia prima, y cada productor las tiene y no sólo una sino muchas, y quien posee el conocimiento empresarial pero no tiene el conocimiento agropecuario también con seguridad podrá tener excelentes ideas que debe aterrizar con la guía de quien posee el conocimiento y experiencia que le hace falta. Todo se trata de convertir las ideas en un plan. Y <strong>nadie mejor para hacerlo que quien tienes las ideas dejándose orientar en su planeación</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Ahora bien, como ya advertí, <span style="text-decoration:underline;">un PLAN DE NEGOCIO no es lo mismo que un PLAN ESTRATÉGICO</span>. Así que paso a detallar también a continuación los componentes de este otro.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:24pt;"><strong>COMPONENTES DEL PLAN ESTRATÉGICO</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.- <strong>Análisis del entorno:</strong> consiste en entender el mercado.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.1.- <strong>Analiza los aspectos Políticos</strong>. Que posibles implicaciones políticas pueden afectar el negocio, la industria el sector.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.2.- <strong>Analiza aspectos Económicos.</strong> ¿Cuál es el desempeño de la economía? ¿Cómo impacta el cambio de tasa respecto a otras monedas? ¿Qué tasa de crecimiento están teniendo el mercado? ¿Cómo afecta esto? ¿Qué cifras económicas impactan al desarrollo del negocio?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.3.- <strong>Analiza aspectos Sociales.</strong> ¿Cuáles son las tendencias sociales? ¿Qué está pensando la gente? ¿La gente joven? Entender hacía dónde van las masas y como está funcionando sus procesos de toma de decisiones.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.4.- <strong>Analiza aspectos Tecnológicos.</strong> ¿Qué tecnología puede impactar al modelo de negocio positiva o negativamente? ¿Hay tecnología inexistente o muy costosa que impida el desarrollo del negocio? ¿La adopción tecnológica por parte de usuarios o clientes potenciales es un desafío?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.5.- <strong>Analiza aspectos Ambientales.</strong> ¿El modelo de negocio puede afectar el medio ambiente o es responsable con el medio ambiente, o inclusive tiene un impacto positivo? ¿Cómo el clima, las estaciones etc., pueden afectar el negocio?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.6.- <strong>Analiza aspectos Legales.</strong> ¿Qué normatividad debe cumplir el negocio? ¿Qué normatividad requiere que cambie? ¿Cómo posibles leyes y normas en el país de operación o países en el exterior pueden afectar el desarrollo del negocio?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">2.- <strong>Validar los enunciados estratégicos</strong> del Plan de Negocios (Misión, Visión, Valores)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.- <strong>Definir objetivos estratégicos</strong> en relación con: Finanzas, Clientes, Procesos, Personas</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.- <strong>Formular las metas:</strong> definir un indicador y una meta para cada objetivo y su correspondiente periodicidad</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.- <strong>Definir y priorizar las iniciativas estratégicas.</strong> Cada objetivo de contar un programa de acción que tenga un presupuesto asignado, priorizando en los de mayor impacto y menor costo</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.- <strong>Ejecutar las iniciativas.</strong> Implica desarrollarlas a cabalidad, midiendo su impacto en los indicadores y el cumplimiento de las metas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">7.- <strong>Aprender y ajustar.</strong> El mercado y las necesidades de los clientes cambian, las regulaciones y normas varían, diariamente nacen nuevas tecnologías y los intereses sociales evolucionan. Es por esto que la ejecución de los planes estratégicos puede requerir de ajustes periódicamente.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Al final del día la estrategia se ejecuta día a día.</strong> El resultado de un negocio en el largo plazo es la sumatoria de las actividades que sus empleados hacen diariamente. Estos 7 componentes son entonces un marco de referencia muy útil para organizar estas actividades diarias y poner al equipo de trabajo en sintonía.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para concluir esta nota de blog, debo puntualizar en una aclaración específica sobre la diferencia que existe entre la formulación del PLAN DE NEGOCIO y la formulación del PLAN ESTRATÉGICO:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Un <span style="text-decoration:underline;">plan estratégico</span> define dos cosas principales: <span style="text-decoration:underline;">¿Dónde jugar y cómo ganar?</span></strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><u>Dónde jugar</u> define a que mercado me conviene más llevar mis productos, quienes son los clientes que van a consumir con más regularidad mis productos y/o que están dispuestos a pagar el precio más justo, en qué segmentos mercado me voy a enfocar (edad, gustos o preferencias, costumbres, etc.), en qué categorías de productos convendrá más participar (crudo, procesado, con o sin valor agregado, etc.). <u>Cómo ganar</u> define la fórmula para tener éxito. Cuál es la estrategia que aplicaré que marcará la diferencia de mis productos con otros productos iguales o similares a los míos, por qué los consumidores van a escoger mis productos y no los otros que encontrará en el mismo mercado, y cómo eso me va a producir ingresos estables indefinidamente.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Un <span style="text-decoration:underline;">plan de negocios</span> define las <span style="text-decoration:underline;">actividades que contribuyen al plan estratégico</span>.</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El plan de negocios es lo que me permite calificar, evaluar y clasificar mis ideas para luego priorizarlas y elegir la mejor idea que me permita aprovechar al máximo mis fortalezas y oportunidades con el propósito de obtener ingresos estables y rentables, y esto soportado por la estrategia que me ayudará a realizar esta idea a través de las acciones que mejor correspondan con el desarrollo de la idea, además que provee los detalles para su ejecución. El plan de negocio define entonces las tácticas y actividades, nombrando los responsables, los tiempos, los recursos necesarios, y los resultados esperados de cada actividad. Por lo tanto, está enmarcado en un tiempo específico: un trimestre, un semestre, un año, cinco años, diez años, etc.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En consecuencia, ambas herramientas son importantes, y deben ser trabajadas una con los elementos que toma de la otra. Así pues, en el <strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">Programa PARTNER PRO</a></strong> estamos trabajando con los afiliados en <em><strong>proveer conocimientos que les permitan profundizar en el entendimiento de lo que son estas herramientas y junto con ello también en proveer las pautas profesionales para su uso, incluyendo proporcionar nuestras plantillas para la elaboración tanto del Plan de Negocio como del Plan Estratégico para cada ganadería o granja de producción agropecuaria, para después acompañarlos en su desarrollo con las pautas para realizar sus ideas de una manera holística</strong></em>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para el siguiente blog sobre esta serie titulada “Ganadería Planificada” elegí hablarles a cerca del siguiente paso en el proceso de planificación: <strong>LA PLANIFICACIÓN GANADERA HOLÍSTICA</strong>. Te invito desde ya para que no te lo pierdas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Espero que en algún momento consideres darte la oportunidad de afiliarte con nosotros en <strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong>. Me es muy grato y sobre todo emocionante y comprometedor cuando me permites ser tu guía en tu proyecto agropecuario, que es justo lo que venimos trabajando en nuestro programa de acompañamiento profesional a distancia. Espero que cuando te sientas listo para esto, te unas y participes. Siempre serás bienvenido!</span></p></div>¡Tener una idea no es tener un plan! (Ganadería planificada - Parte 1)https://partnerceg.org/blog/tener-una-idea-no-es-tener-un-plan2021-02-04T02:17:03.000Z2021-02-04T02:17:03.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8512457271?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p style="text-align:center;"> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>Ganadería planificada (Parte 1): </strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><strong>¡Tener una idea no es lo mismo que tener un plan!</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;">Por: Zoot. Esp. Michael Rúa Franco</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">A la par que iremos avanzando en el transcurso del año 2021 con el desarrollo del <strong>“Programa PARTNER PROFESIONAL”</strong>, deseo compartir abiertamente para toda la comunidad de agroproductores ecológicos a través de este espacio de blog algunos de los temas que estamos trabajando con los productores agropecuarios afiliados al programa. Puede ser que te resulten útiles, y en caso de que gustes profundizar en ellos, te invito a que te afilies y participes con nosotros en <strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:24pt;"><strong>¡Tener una idea no es lo mismo que tener un plan!</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span><span style="font-size:18pt;">¿Y por qué lo digo? Lo digo porque durante las casi dos décadas que tengo de trabajar asesorando y capacitando agroproductores en los diferentes países de Latinoamérica, me encuentro con mucha frecuencia atendiendo casos en los que el productor me dice: <em>¡Tengo una idea!</em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Yo pregunto:</strong> ¿Cuál es tu idea?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>El productor responde:</strong> Pienso hacer esto o aquello (puede ser cualquier cosa)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Yo le digo:</strong> ¡Ok, ya veo que si tienes una idea!</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Luego complemento:</strong> Ahora cuéntame por favor ¿Cuál es tu plan?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>El productor responde:</strong> Ese es mi plan.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Yo replico:</strong> ¿Tu idea es tu plan?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>El productor responde:</strong> Si, claro, mi plan es llevar a cabo esta idea.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Y justo allí es cuando respondo:</strong> ¡Tener una idea no es lo mismo que tener un plan!</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Voy a explicarlo mejor, porque tal vez a ti te ocurra lo mismo...</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>La complejidad de la producción agropecuaria</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">La producción agropecuaria es una actividad <strong>compleja</strong>, más <span style="text-decoration:underline;">no tiene por qué ser complicada</span>. Digo que es compleja porque <strong>hay mucho por abarcar</strong>. Un agricultor habitualmente produce cultivos vegetales pero no siempre realiza la crianza y la producción animal como negocio. Pero quienes crían o producen animales, necesariamente y en la mayoría de los casos también inevitablemente o convenientemente, tienen que cultivar forrajes y/o vegetales para ofrecer a sus animales como fuente principal de alimentación, para no depender de alimentos procesados (balanceados, concentrados, suplementos, etc.).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y sobre todo, también porque como ya es muy bien sabido, para quienes en sus tierras poseen un ecosistema de pastizal no hay, y probablemente no habrá nunca, <span style="text-decoration:underline;">nada más barato y rentable que aprovechar al máximo las praderas como fuente única o principal de alimentación para sus animales</span>, sean cuales fueren según género o especie, y en el lugar del mundo donde se encuentren, siempre que puedan aprovechar esta vegetación.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero, no por el solo hecho de que la tierra por naturaleza produzca un pastizal o pradera, tenemos que dar por sentado que podemos enfocarnos en los animales y descuidar la pradera mal confiados de que estas se van a recuperar y/o mantener sin manejo alguno siempre igual de productivas y nutritivas, ni tampoco en que será siempre igual de rentable aunque no se les haga mantenimiento alguno.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Planificar lo complejo evita que se vuelva complicado</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Debemos pues tener la prudencia y sabiduría de darle el uso correcto y el mantenimiento necesario, de la misma manera en que un agricultor que no sea pecuarista le da mantenimiento a sus cultivos, lo cual no significa aplicar la tecnología de insumos, <strong>siempre hay que aplicar la tecnología de procesos</strong>, y esto supone <span style="text-decoration:underline;">proporcionar un manejo racional e idealmente predeterminado (o en otras palabras, un manejo correctamente planificado)</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Dicho de otra manera, el ganadero es al mismo tiempo un agricultor que debe <strong>ser intencional en cuanto a la planificación del uso de sus tierras</strong>, para darle a cada área el manejo apropiado porque no toda el área tiene ni debe ser invertida en el pastoreo, de modo que tanto el ecosistema en general como las praderas se mantengan equilibrados y productivos a largo plazo, sus animales logren una cosecha óptima del forraje pastoreado directamente y a la vez un positivo desempeño o rendimiento productivo, los costos se mantengan lo más bajos posible, y la rentabilidad obtenida de este ejercicio sea tan buena como se desea.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Así pues, como ganaderos tenemos dos oficios u ocupaciones, el de la crianza y/o producción animal y el de cultivar praderas y otras especies vegetales que sean provechosas para la dieta completa y balanceada que les ofreceremos a nuestros animales en su alimentación diaria. O como se dice más popularmente: <strong>somos ganaderos y también a la vez agricultores</strong>. Este hecho de tener que realizar ambos oficios en uno es lo que <span style="text-decoration:underline;">hace que se torne más complejo el trabajo</span>, y si no somos lo suficientemente organizados, también <span style="text-decoration:underline;">se puede tornar complicado</span>. Y como no queremos que se nos compliquen las cosas, <strong>lo más conveniente es planificar</strong>, <span style="text-decoration:underline;">tanto el uso de cada área como las labores que llevamos a cabo</span>, para no estar improvisando todos los días.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>La ganadería y sus más de 40 componentes de planificación</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En mis asesorías y capacitaciones trato de hacerle ver a cada productor y a todo su equipo de trabajo, que en su oficio tiene que cubrir no menos de 40 componentes agropecuarios: algunos de ellos son <span style="text-decoration:underline;">los que están relacionados con los recursos agronómicos</span> como son el suelo, las plantas (que no sólo son las comestibles sino también las forestales y otras), el agua y ahora con la preocupación mundial por el cambio climático también nos tenemos que preocupar del aire (por aquello de las emisiones y reducciones de gases con efecto invernadero); otros son <span style="text-decoration:underline;">los componentes relacionados con los animales</span>, de un lado están todos los aspectos de tipo productivo (también conocidos como zootécnicos) entre los cuales están la genética, los alojamientos que deben garantizar el confort y bienestar, la nutrición y/o alimentación animal y como parte fundamental de ello están las tecnologías o sistemas de pastoreo, y en general todo lo relacionado con el cuidado y el manejo eficiente, y todo cuanto afecta el desempeño de los animales, mientras del otro lado están todos <span style="text-decoration:underline;">los aspectos referentes a la salud y sanidad</span> (también conocidos como de la medicina veterinaria), entre ellos el manejo sanitario a todo nivel, la reproducción, y los aspectos clínicos o de intervención del médico veterinario, tanto para la prevención como de la curación en caso de enfermedades de cualquier índole o los requerimientos quirúrgicos, entre otros; y como si todo esto fuera poco, están también <span style="text-decoration:underline;">los componentes de la economía y de la administración</span>, como son los negocios, el comercio, la proveeduría, la gestión de la información, la contabilidad y las finanzas, etc. Y por último están todos <span style="text-decoration:underline;">los aspectos ambientales o del impacto ecológico</span>, causados por la gestión que hagamos de cada uno de todos los aspectos antes mencionados.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Como es apenas evidente, <strong>hay muchísimo en qué pensar</strong>, y claro está que también <strong>hay mucho en lo que estar ocupados</strong> durante las 8 a 12 horas dedicadas al trabajo de cada día. Y <span style="text-decoration:underline;">es una locura pensar que algo tan complejo se va a poder administrar eficientemente y obtener los mejores resultados a partir de ideas simples</span>.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Aquí regreso con las preguntas:</strong> ¿Cuántas de tus ideas a llevar a cabo están considerando realmente cómo se verán afectados los más de 40 componentes de la producción agropecuaria?</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>El productor suele responder:</strong> Honestamente, tal vez ninguna de ellas.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Optar por soluciones radicales y holísticas en vez de estar recurriendo siempre a las soluciones provisionales presionados por la inmediatez</strong></em></span> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Quiero llamar la atención en que todos los seres humanos cuando nos enfrentamos a una necesidad de cualquier índole, siempre lograremos idear soluciones, y casi siempre todas ellas nos permiten resolver con la mayor inmediatez algún problema, conflicto o dificultad. Pero mientras más presionados nos sentimos, más nos vemos impulsados hacia las soluciones simples y provisionales, y a la vez nos alejamos más de la posibilidad de encontrar soluciones radicales que al mismo tiempo nos permitan afectar positivamente sobre todos los demás componentes, que en nuestro caso serán los más de 40 que tenemos identificados en el contexto amplio de la producción agropecuaria, o en otras palabras, lo que llamamos las soluciones holísticas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Concluyo esta nota de blog indicando lo siguiente:</strong> Los problemas complejos, para que no se vuelvan complicados, deben ser abordados siempre con <strong>soluciones holísticas</strong>, nunca con soluciones simples. Pero las soluciones holísticas no se improvisan, <span style="text-decoration:underline;">deben ser muy bien planificadas, y enfocados en prevenir para no tener que curar</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Es por esta misma razón que con ideas sueltas no logramos ver los resultados deseados. Si cada idea que nos viene a la mente de improviso se llevara a cabo sin antes evaluar bien si es la más apropiada, y si es la que realmente corresponde realizar para el momento específico en el que se nos ha ocurrido, <span style="text-decoration:underline;">lo más probable es que no consigamos el resultado que esperábamos</span>. Como dije antes, tal vez provea una solución provisional, pero no radical, y por lo tanto el problema, conflicto o dificultad que quisimos solucionar se vuelve a presentar o afecta negativamente otros componentes, o trae consecuencias adversas colateralmente.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Es por ello que <strong>hemos venido desarrollando herramientas para la gerencia integral u holística de la ganadería</strong> que permitan a cada productor agropecuario calificar, evaluar y clasificar todas las ideas que se les ocurran que pueden llevar a cabo en sus proyectos en particular. Les indicamos que ninguna de ellas debe ser subvalorada, descartada, descalificada, rechazada o prejuiciada. Ninguna de ellas debe ser etiquetada como tonta o absurda <span style="text-decoration:underline;">si antes no se les ha sometido a una evaluación más objetiva</span>. Todas deben ser consideradas <strong>valiosas</strong> y deben ser <strong>analizadas una por una holísticamente</strong> para que así puedan luego ser identificadas aquellas que deben ser tratadas con un mayor grado de prioridad, otras que deben ser tratadas con un grado medio o bajo de prioridad, y aquellas otras que en definitiva no conviene llevar a cabo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Estas ideas luego deben <strong>alimentar el PLAN ESTRATÉGICO, PLAN DE ACCIÓN, PLAN DE TRABAJO, O PLANIFICACIÓN HOLÍSTICA propio para cada ganadería</strong>. Y este será el tema que elegí tratar en la siguiente nota de blog, que desde ya te invito a que no te la pierdas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Por favor, otra vez lo enfatizo:</strong> <em>¡Una idea suelta que te llega de improviso, por muy buena que parezca en el momento, definitivamente no es lo mismo que tener un plan!</em> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">No dejes perder ninguna de tus ideas, pero evalúa muy bien cada una de ellas antes de dar por hecho que es lo que realmente necesitas. Quiero dejar muy claro que estoy completamente seguro de que tienes excelentes ideas para llevar a cabo en tu ganadería, que por tanto todas ellas son sumamente valiosas y que no quiero que se echen a perder, o que termines afectando para mal otros componentes de tu proyecto, por lo que en verdad me gustaría que te dieras la oportunidad de conocer y también de implementar en tu propia ganadería nuestra <strong>herramienta para la evaluación de ideas para proyectos agropecuarios</strong> (disponible únicamente para <strong>afiliados en el programa <a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong>, a través del cual explico con lujo de detalles lo que es, cómo funciona, cómo usarla, y además te acompaño virtualmente en su implementación).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En <strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">PARTNER PRO</a></strong>, de lo primero que nos ocupamos, es de <span style="text-decoration:underline;">recuperar todas esas ideas que se te han ocurrido siempre queriendo lo mejor para tu propia ganadería</span>, y seguidamente, de <span style="text-decoration:underline;">elaborar el PLAN ESTRATÉGICO que te sirva como mapa de ruta en el día a día</span>, para no extraviar tu camino, y llegar a la meta que te propones. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Espero que en algún momento consideres darte la oportunidad de <strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">afiliarte con nosotros</a></strong>. Me es muy grato y sobre todo emocionante y comprometedor cuando me permites ser tu guía en tu proyecto agropecuario, que es justo lo que venimos trabajando en nuestro programa de acompañamiento profesional a distancia. Espero que cuando te sientas listo para esto, te unas y participes. Siempre serás bienvenido!</span></p></div>Ganadería 2021-2030 ¿Preparados para lo que viene?https://partnerceg.org/blog/ganaderia-2021-2030-preparados-para-lo-que-viene2021-01-23T16:41:55.000Z2021-01-23T16:41:55.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8469451686?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>Ganadería 2021-2030</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><strong>¿Preparados para lo que viene?</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:14pt;"> Por: Zoot. Esp. Michael Rúa Franco</span></p>
<p> </p>
<ul>
<li><span style="font-size:18pt;"><em>¿Qué nos espera en esta década 2020-2030 a quienes nos dedicamos a la ganadería? </em></span></li>
<li><span style="font-size:18pt;"><em>¿A qué nos tendremos que enfrentar exactamente? </em></span></li>
<li><span style="font-size:18pt;"><em>¿Somos conscientes de todo lo que viene? </em></span></li>
<li><span style="font-size:18pt;"><em>¿Estamos lo suficientemente preparados para superar las dificultades y seguir mejorando? </em></span></li>
</ul>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Quiero compartir con ustedes a continuación el análisis que he venido trabajando al respecto…</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>La resiliencia que debemos tener para superar nuestras dificultades</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Quienes trabajamos en la ganadería, estamos viviendo tiempos nunca antes imaginados. Pasar por dificultades económicas en el negocio pecuario no es nada nuevo. A eso, de una u otra manera, ya estábamos acostumbrados. Nuestros padres y abuelos también los tuvieron, pero supieron dejar atrás sus momentos de dificultad, y superarlos. A veces tuvieron que recomenzar de la nada, pero lograron levantarse y continuar. Algunos ya en carne propia también hemos tenido que pasar por este tipo de experiencias, y esa actitud de superación que tuvieron nuestros antecesores, ha sido una de sus mejores herencias para los que continuamos con el legado, y que tampoco nos rendimos ante las dificultades propias, sino que también hemos logrado superarlas, y con más fuerzas y aprendizajes, seguimos en pie.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y si además sabemos reconocer que como nos lo ha enseñado el Creador, <em>“la raíz de todos nuestros males está en el amor al dinero”</em>, no es el dinero lo que nos preocupa, porque cuando ya experimentamos la caída profunda, también ya aprendimos a ser felices en la escasez o en la abundancia, a seguir adelante cuando no hay dinero, y a ser prudentes cuando este llega, y hasta a no rendirnos cuando escasea y a recuperarnos de las crisis económicas. Entonces, el hecho de que tengamos que afrontar una economía austera, no es precisamente lo más complejo que vamos a tener que afrontar en la siguiente década.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">De hecho, en cuanto a la economía y/o el uso del dinero,<strong> no debemos vivir para servirle al dinero, hay que aprender a usar el dinero a nuestro servicio</strong>. Esa es la bendición que tenemos cuando aprendemos a ser desprendidos y no dependientes del dinero, y cuando hemos entendido que el dinero no compra la felicidad y la tranquilidad.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8469519253,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8469519253,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8469519253?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>La sensibilidad espiritual para ocuparnos de lo verdaderamente importante</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El Dios Creador también nos ha enseñado que: <em>“Debemos preocuparnos, antes que todo, por buscar Su Reino y Su Justicia, y así todo lo que necesitamos lo recibiremos como complemento”</em>. Dios quiere que tengamos la fe como de un niño, que no se preocupa por lo que necesita para comer o vestir, solo confía en que sus padres se lo proveerán. Dios quiere que tengamos la fe de los animales silvestres, que no tienen quien los alimente o dónde refugiarse, pero nunca les falta nada. Si Dios ama a los animales y cuida de ellos, con mayor razón cuida de cada uno de los que nos relacionamos con él.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Ahora bien, Dios no impedirá que tengamos que afrontar dificultades, y más bien permite que las tengamos que aprender a superar, porque <strong>así es como está forjando nuestro carácter firme</strong>. Luego, no demos por sentado que Dios nos evitará tener que pasar dificultades para que con lo que él mismo nos va enseñando, podamos <strong>encontrar la mejor manera de hacerle frente a todas las dificultades que vienen para la ganadería</strong> en esta década (2020-2030) que estamos iniciando.</span></p>
<p> </p>
<h3><span style="font-size:18pt;"><span style="text-decoration:underline;">Adopta el paso de la naturaleza</span>: su secreto es la "paciencia"</span></h3>
<p><span style="font-size:18pt;">No soy autor de esta frase pero me identifico plenamente. Su autor es Ralph Waldo Emerson, </span><span style="font-size:18pt;">un escritor, filósofo y poeta estadounidense que se destacó como líder del movimiento del <em>trascendentalismo</em> a principios del siglo XIX, y sus enseñanzas contribuyeron al desarrollo del movimiento del «Nuevo Pensamiento», a mediados del mismo siglo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Si algo hemos podido aprender en nuestra labor de trabajar la tierra, los ecosistemas, la naturaleza en general, la Creación de Dios, mediante prácticas de producción agroecológicas, es a IR AL PASO DE LA NATURALEZA.</span> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Conozco el gremio ganadero, y sé que somos absolutamente cortoplacistas. Nos gusta todo para ya. No nos gusta esperar. Nos desespera cuando no se logra tener resultados inmediatos ante los cambios e innovaciones que vamos intentando. Tendemos a preferir lo fácil, porque le huimos a todo lo que huele a procesos de mediano o de largo plazo. Queremos producir ganancias pero le tenemos pavor a las inversiones que no van a producir esas ganancias de forma inmediata, y negocios así son poquitos, y puedo afirmar que ninguno tiene que ver con criar ganado, cultivar la tierra, o producir alimenticios en el campo. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">La ganadería no es una industria de manufactura donde los productos se puedan fabricar todos exactamente iguales mediante procesos exactamente iguales. Implica trabajar al ritmo de la naturaleza, porque todo lo que hagamos con afán para acelerarla, tarde que temprano será contraproducente. Nunca conocí una vaca, búfala, yegua, oveja, cabra, cerda (o incluso una gallina), que pueda parir antes de cumplir el tiempo que de acuerdo con la naturaleza debe tomar su ciclo ovárico, su fertilización y/o formación del embrión, y/o su gestación (o en el caso de la gallina, que dé su huevo si antes no transcurrió el tiempo que le toma formarlo y ponerlo). </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Ese afán que nos agarra de querer que todo funcione y dé resultados inmediatos, no es otra cosa que el afán por el dinero. Y como ya sabemos, en ese afán por hacer dinero es donde está la raíz de todos nuestros males.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8469533854,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8469533854,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8469533854?profile=RESIZE_710x" width="711" height="435" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Nuestras dificultades actuales y nuestra preparación para lo que viene</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Se vienen tiempos muy complicados. Llevo por lo menos 10 años pregonándolo, y otra vez quiero recordar para quienes trabajan en sus proyectos ganaderos en cualquier lugar del planeta. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Desde muy chico escuché un adagio popular que dice así: <em>“Soldado avisado, no muere en la guerra”</em>. Hoy lo edito un poco para personalizarlo: <em>“Ganadero avisado, no desaparecerá ante las dificultades que tendrá que afrontar en la década 2021-2030, o incluso, en este siglo XXI, o aún más, en este tercer milenio, que ya está sobre la marcha”</em>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Debemos prepararnos muy bien para sobreponernos a dificultades tales como:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.- El encarecimiento de los insumos para hacer ganadería</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">2.- El incremento en el costo de los combustibles</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.- El mayor costo de vida con menor capacidad adquisitiva en la mayor parte de la población</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.- La deforestación de los bosques que han sido tradicionalmente pulmones del planeta</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.- La pérdida de la productividad de las tierras en agricultura intensiva (desertificación)</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.- El efecto invernadero a causa del imparable calentamiento global</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">7.- La alteración en los patrones de lluvia/sequía a causa del cambio climático</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">8.- Los desastres naturales acentuados por los impactos del cambio climático</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">9.- El crecimiento exponencial de la población humana en el mundo que aumenta el consumo</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">10.- La extensión del área urbana ocupando tierras que estaban en uso rural</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">11.- La migración de la gente del campo hacia las ciudades renuentes al trabajo de campo</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">12.- El envejecimiento de las personas que trabajan en el campo sin relevo generacional</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">13.- El auge de la cuarta revolución industrial y su expansión tecnológica</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">14.- La entrada de carnes y lácteos de laboratorio a los mercados de alto consumo</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">15.- El desestímulo hacia el consumo de carnes y lácteos naturales causado por la desinformación de los medios de comunicación y el accionar mediático de la ideología vegana y los ecologistas radicales</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">16.- La doble moral de quienes se oponen a la ganadería o promueven no consumir o reducir el consumo de alimentos de origen animal, pero que al mismo tiempo no son tan radicalistas con respecto para abandonar otras costumbres y formas de vida contaminantes</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">17.- La poca voluntad del sector científico para validar con investigación rigurosa las prácticas sostenibles de producción animal y los efectos regenerativos de la ganadería en los ecosistemas en los que se realiza esta actividad, y su eficaz contribución a la descontaminación ambiental</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">18.- La falta de voluntad de los medios de comunicación de mayor alcance para presentar al mundo la ganadería como una actividad que regenera y descontamina más que cualquier otra industria</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">19.- El descrédito que entidades como FAO y OMS propician con sus confusas publicaciones sobre el supuesto impacto negativo de los alimentos de origen animal sobre el ambiente y la salud humana</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">20.- La falta de voluntad política generalizada para apoyar el sector agropecuario mundial</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">21.- La participación en política de los opositores a la ganadería y/o el apoyo político que reciban</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">22.- La posibilidad de que comience a regir el impuesto a la contaminación ambiental</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">23.- El aumento de la pobreza en las comunidades rurales como consecuencia de todo lo anterior</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Tal vez la lista puede ser más larga. Tal vez a usted como receptor de esta información se le ocurra agregar algo más según su propia perspectiva de la ganadería hacia el futuro (si es así, me gustaría que lo comparta conmigo dejando su aporte en la sección de comentarios para esta publicación). Yo por lo pronto encuentro estas 23 dificultades como las que más saltan a la vista sobre lo que ya ha venido ocurriendo y que continuará a futuro.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Las dificultades se superan mejor trabajando juntos</strong> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Quiero concluir esta nota reiterando o insistiendo en la invitación que ya les he venido haciendo en días pasados. Desde muy pequeño aprendí de mis padres, educadores y mentores que <em>“una sola golondrina no es señal de que ya ha llegado el verano”</em>, y esto lo interpreto como que <strong>nada podemos hacer si cada uno intenta trabajar por su lado, pero es mucho lo que podemos hacer si trabajamos juntos</strong>. Los invito a que lo hagamos, a que trabajemos unidos!</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8469541080,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8469541080,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8469541080?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero además de trabajar unidos, les invito a que nos atrevamos a intentar cosas nuevas. Ya lo decía el bien ponderado físico Albert Einstein (parafraseándole): <em>“Nunca podremos solucionar un problema, conflicto o dificultad, si lo abordamos con el mismo pensamiento, actitud o acción que teníamos cuando se originó”;</em> tenemos que trabajar implementando una manera diferente de pensar y actuar. Soy también un convencido de que <strong>para resolver una situación difícil con tantos, tan diversos, y tan complejos componentes, no podremos aplicar una solución única, debemos hacerlo con visión y acciones holísticos</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y así mismo, soy un convencido de que debemos priorizar ante todo al ser humano, puesto que la ley de la siembra y la cosecha nos enseña que <em>“aquello que sembremos y cultivemos, eso mismo será lo que cosecharemos”</em> (o lo que van a cosechar nuestros herederos de las próximas generaciones). Luego, los invito a trabajarlo de esta manera, <strong>aplicando una visión con acciones holísticas que prioricen sobre todo el servicio y bienestar para el ser humano!</strong></span></p></div>El "Estrés de Ganadero" ¿Qué es y cómo prevenirlo?https://partnerceg.org/blog/estres-de-ganadero-que-es-y-como-prevenirlo2021-01-20T20:03:00.000Z2021-01-20T20:03:00.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8444643653?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>El “Estrés de Ganadero”</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><strong>¿Qué es y cómo prevenirlo?</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;">Por: Zoot. Esp. Michael Rúa Franco</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Hoy he querido referirme a este asunto, porque lo he venido siguiendo desde hace varios años y sentí que era un buen momento para que reflexionemos todos al respecto. Así que he preparado algunas líneas para ustedes que a continuación les comparto. Me gustaría mucho recibir retroalimentación con sus opiniones, comentarios o anécdotas. Gracias por anticipado!</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em><strong>Reconociendo las características del estrés</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El estrés es la enfermedad del siglo XXI. Algunos dirán ahora con lo que está pasando en el mundo que más bien es el COVID19, pero mientras uno no se contagie, este virus lo que ha hecho es empeorar el estrés que ya uno trae. Ahora bien, el estrés es una enfermedad que no tiene síntomas exactamente iguales en todos sus afectados, sino que los síntomas cambian según lo que haya generado el estrés y durante cuánto tiempo haya uno estado expuesto a la causa, además de la manera como cada persona en particular ha aprendido a manejar las situaciones de la vida.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Aunque el estrés puede manifestarse en cada persona de diferente manera, lo que sí es común en todos los que lo padecen (o lo hemos padecido) es que tarde o temprano afectará el cuerpo, los pensamientos, los sentimientos, y/o el comportamiento. Modificará en especial nuestra manera de reaccionar ante las situaciones. Y lo más delicado es que el estrés que no se controla puede derivar en otros problemas de salud, como la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas, la obesidad y la diabetes.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Uno de los problemas del estrés suele ser que habitualmente lo empiezas a padecer sin percatarte de ello, pasa prácticamente desapercibido en sus inicios, y para cuando ya lo estás somatizando con síntomas que te preocupan y te hacen ir de visita al médico para ver qué es lo que pasa, estás esperando un diagnóstico médico en el que piensas que puede ser cualquier cosa, menos estrés, pero resulta que sí lo es.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em><strong>Reconociendo los síntomas generales del estrés</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Si has estado padeciendo de síntomas en tu cuerpo tales como: Dolor de cabeza, tensión o dolor muscular espontáneo en alguna parte del cuerpo (sobre todo cabeza, cuello, espalda, brazos o pecho) sin una causa específica identificada, dolor en el pecho, fatiga, se ha deprimido el deseo sexual, tienes malestar estomacal, gastritis o el colon irritado, o problemas para conciliar el sueño; o tal vez otros síntomas que te han afectado más que todo tu estado de ánimo tales como: Ansiedad, inquietud, falta de motivación o enfoque, no estar claro o sentirse abrumado, estar irritable o enojarse fácilmente, sentir tristeza o depresión frecuente o permanente; o notas cambios repentinos en tu comportamiento habitual tales como: Consumo de comida en exceso o por debajo de lo normal, arrebatos de ira, alcoholismo, consumo de tabaco u otros estimulantes, aislamiento social y/o has dejado de practicar ejercicio físico para tu salud; lo más seguro es que estás padeciendo las consecuencias del estado de estrés. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero, todos estos síntomas pueden haber sido causados por cualquier tipo de estrés (o incluso por otras causas), y yo quiero referirme en particular al estrés que con toda seguridad están padeciendo muchos ganaderos sea donde sea que se encuentren, y <strong>espero que poniéndolo en evidencia esté ayudando a muchos a revertir prontamente esta situación</strong> tomando acciones proactivas que les evite llegar a enfermarse gravemente.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8444506898,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8444506898,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8444506898?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em><strong>Consecuencias del estrés severo en los ganaderos o agricultores</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Durante dos décadas de asesorar y capacitar a ganaderos, he tenido la oportunidad de compartir anécdotas con miles de productores de más de 10 países diferentes en América Latina. Con algunos de ellos, con quienes he podido entrar en más confianza, incluso hemos hablado de temas más íntimos que con otros. </span><span style="font-size:18pt;">Y resulta para mi supremamente sorprendente que a pesar de que cada país tiene una cultura tan diferente en todo sentido, hay muchas similitudes también. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;">»</span> Con respecto al oficio de ganadero o agricultor, sí que me he podido dar cuenta de muchas de esas similitudes culturales, que incluso, he podido citar algunas de ellas en las capacitaciones y asesorías para ayudar a que cada productor identifique ciertos patrones de conducta y/o malos hábitos adquiridos, que la mayoría ni siquiera se ha dado cuenta de que tiene, y que detonan su estrés y hasta los hace actuar precipitadamente y/o tomar malas decisiones administrativas (o de otra índole) que terminan dando al traste con la productividad y/o rentabilidad de sus negocios ganaderos, o en sus relaciones interpersonales con las personas que integran sus equipos de trabajo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;">»</span> La verdad, yo me he llegado a convencer de que definitivamente hay suficientes evidencias como para afirmar que no importa en qué país o lugar del mundo hagamos ganadería o agricultura, creo firmemente que existe un tipo específico de estrés al que podemos llamar el <strong>“Estrés de Ganadero”</strong>. Y en términos generales, me da la impresión que <strong>se debe a causas similares</strong>, o por lo menos es lo que he identificado entre los muchos casos que he podido conocer personalmente.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;">»</span> Claro está que pueden existir ciertas circunstancias específicas que cuando se presentan pueden facilitar o impulsar el estrés entre los productores agropecuarios, e incluso, pueden llegar a tener un desenlace fatal. Por ejemplo: He conocido de casos (y lamentablemente no pocos) en los que el productor ha buscado financiamiento en los bancos (créditos) para solventar la operación de su ganadería, <span style="text-decoration:underline;">siempre muy confiados en sí mismos y también en que la inversión que van a hacer les producirá ganancias suficientes para mantenerse firmes y pagar sus deudas</span>, pero luego no logran el objetivo en el que tenían puestas todas sus esperanzas, casi siempre por una <strong>gestión incorrecta de la economía de su granja</strong> y/o sobre todo de una <strong>administración improvisada y desorganizada</strong>, entonces la situación económica en vez de mejorar empeoró y esto puede continuar hasta llegar al punto en el que las deudas se tornan impagables y el banco decide aplicar un embargo. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">De hecho, ha habido casos en los que ya el productor que no pudo pagar sus deudas al verse a punto de perderlo todo, llega a un grado máximo de estrés y de alteración del ánimo (y hasta de la salud), que al no poder soportar la idea de perder tanto, tomaron decisiones nefastas y hasta fatales.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;">»</span> Ha habido otros casos que incluso llegan a afectar a toda una comunidad y hasta se vuelven mundialmente conocidos. Por ejemplo: Conocí el caso que se registró en el año 2001, cuando en el Norte de Inglaterra se dio un brote de fiebre aftosa. Antes de ser controlado, montones de animales tuvieron que ser sometidos al terrible y desconsolador “fusil sanitario”. Como consecuencia de ello los suicidios entre los granjeros y/o ganaderos de esa región del país incrementaron dramáticamente. No podían soportar pasar por la deprimente experiencia de no poder impedir el sacrificio de sus animales (para muchos de ellos significaba la muerte de todo su rebaño completo) y la genética que habían pasado toda una vida construyendo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;">»</span> Otro caso del que leí una noticia en 2017 hacía referencia a que en el 2016 en el país de Francia una cifra total de 737 agricultores y ganaderos franceses se quitaron la vida. La soledad, el endeudamiento excesivo, la dificultad de su trabajo, y claramente un estado severo de estrés con todos o muchos de sus síntomas, se destacaban entre el coctel de motivos que les llevaron a tomar esta exagerada determinación. El Instituto de Salud Pública de Francia difundió ese mismo año un estudio en el que revelaba que entre 2007 y 2011 se habían suicidado 985 agricultores o ganaderos galos. Según estos datos, el índice de suicidios en este sector es un 22% superior al de la población general.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8444495295,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8444495295,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8444495295?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;">»</span> La última década del siglo XX junto con la primera década del siglo XXI, registran también un dato inimaginable: en este período se han suicidado cerca de 300.000 granjeros en India. Los investigadores achacan estos altos índices de suicidio entre granjeros a las condiciones climatológicas extremas, la baja del precio del algodón en el mercado, la ausencia de seguridad social, o la falta de créditos a bajo coste. Incluso, se llegó a especular que parte de estas muertes se deben a los efectos de los cultivos de algodón transgénico introducidos por la multinacional Monsanto, entre ellos, la pérdida de productividad de las tierras (que al día de hoy es una de las situaciones que más amenaza la seguridad alimentaria mundial).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><span style="font-size:24pt;">»</span> La sequía y la deforestación causan estragos entre los deprimidos granjeros de Australia, donde a comienzos de siglo XXI se mataba un agricultor cada cuatro días. En Estados Unidos, la crisis crónica que sufre el mundo rural ha tenido su reflejo en un incremento del 40% en el número de suicidios en los últimos 20 años. En Portugal las tasas de muerte por cirrosis hepática y suicidio son desde hace tiempo extremadamente altas entre los agricultores. Galicia y Asturias, comunidades con una fuerte actividad ganadera, y la provincia de Lugo donde la actividad agropecuaria es más intensa, tienen las tasas de suicidios más altas y de hecho están a la cabeza en el índice de suicidios en España, aunque no hay datos oficiales que vinculen este hecho con el mundo rural.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em><strong>El Estrés de Ganadero se ha convertido en una enfermedad común y global</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En cierta forma puede ser una epidemia en los lugares donde más se presenta, y hasta una pandemia porque ocurre en muchos lugares del mundo al mismo tiempo. Claro está, que al no afectar al mundo entero, entonces no se trata como tal, sino caso por caso y casi en total hermetismo. Pero no hay duda alguna que basados en la información conocida podemos afirmar que este es un problema global. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y hablando de globalización, tratándose de los mercados de los productos agropecuarios, esta ha sido también otra presión que agregar a las posibles causales de estrés entre ganaderos. Competir por calidad y precio contra productos importados ha impulsado una transformación de la ganadería y la agricultura. Pero de paso también ha dejado una sensación de impotencia en el ganadero del común, de que hay muchas cosas que se escapan de su control, como las influencias del clima sobre la productividad, o como lo que recibo de pago por el producto final que vende, por citar apenas un par de ejemplos. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y según los expertos esto provoca «profundas tensiones de identidad, de perspectiva de futuro, de valor de la historia familiar o de sentido de las tradiciones». Así mismo, cuando un productor va a ser embargado por un banco, que incluso le amenaza con perder la tierra que heredó de sus familiares, esto le es motivo de vergüenza y desesperación, y más que la pérdida de la tierra como tal, es por la pérdida de su modo de vida y de su identidad.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Ser granjero (ganadero o agricultor) no es una actividad de la que se puede uno desconectar cuando termina la jornada laboral. Es una ocupación que forma parte de la identidad de una persona. No está en juego su trabajo sino también su forma de vida. Es común escuchar decir que en las granjas no hay descanso, no hay días festivos, no hay sábados o domingos que sean diferentes a cualquier otro día de la semana, y <strong>si el productor nunca descansa, entonces con eso ya hay suficiente razón para llegar a un punto crítico de estrés y manifestar varios de sus síntomas</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Como es de apreciar, este es un problema demasiado serio al que debemos prestar atención. Quien se crea que está libre de caer en esta situación, mejor es que tenga cuidado, porque como ya dije antes, para cuando se diagnostica el estrés es porque desde tiempo atrás ya se venía padeciendo, se han acumulado los síntomas y simplemente hubo algo que lo hizo más evidente.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y es que este no es un asunto del que sólo resulten afectados los granjeros de tiempo completo. He pasado más tiempo y he compartido más anécdotas y experiencias con ganaderos de tiempo parcial que de tiempo completo. Me refiero a quienes tienen la ganadería como negocio alterno más no como su fuente principal de ingresos. Aquellos que son ganaderos a distancia, que delegan la granja en un encargado (mayordomo, capataz, administrador, etc.) y atienden su ganadería más que todo por la vía telefónica, y visitas periódicas, a veces frecuentes, y en otros casos no tanto.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y si se piensa que para estos que no viven en sus fincas el estrés de ganadero no los afecta, más bien creo que los afecta de peor manera, porque a sus preocupaciones diarias de todos sus otros asuntos ajenos a la ganadería, le suman los problemas de lo que está pasando en sus fincas y que no pueden resolver de inmediato porque sus otras ocupaciones se los impide.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8444586062,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8444586062,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8444586062?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em><strong>Mi percepción particular y experiencias con el Estrés de Ganadero</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Me ha resultado sumamente incómodo estar en medio de una visita a campo con el propietario de una ganadería para brindarles asesoría, y tardarnos más en poner un pie en la finca que ya estar presenciando regaños malhumorados a los trabajadores porque no se ha hecho esto o aquello, o porque se hizo algo que no se solicitó y con lo que el dueño no está de acuerdo, o porque se hizo de otra manera diferente a la que se indicó, o por cualquier cosa. Y que yo, un tercero ajeno, que apenas estoy tratando de llegar <strong>a aportar cosas positivas</strong>, prontamente me vea involucrado cuando al dueño le da por decir: <em>“¿Cierto doctor? ¿Usted qué opina? ¿No es verdad que esto es una #*&@%”/...?"</em>... Y pareciera que el señor no se da cuenta que me pone entre la espada y la pared, porque si lo contradigo a él quedo mal con él, y si lo apoyo entonces me hago enemigo del trabajador al que se supone que debo convencer después de hacer lo que yo le indique para que todo pueda mejorar. Y la verdad es que como asesor de centenares de ganaderías sé que hay muchas maneras de mejorar la cohesión y el rendimiento en un equipo de trabajo, pero <span style="text-decoration:underline;">definitivamente esta forma de proceder no es una de ellas</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Ahora bien, esta situación no es otra cosa que una típica manifestación o evidencia de la efervescencia que produce el <strong>“Estrés de Ganadero”</strong>. Porque al no vivir en su finca, los dueños quieren que cada vez que vayan allí lo encuentren todo reluciente, y operando tan sincronizadamente como el mejor reloj suizo, más aún si llegan con visitas, muy a pesar de que no vengan a la finca con mucha frecuencia, y de no manejar un plan de trabajo estructurado, organizado, entendible, práctico y funcional, lo que a su vez me resulta absurdo. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">No podemos pretender que en la ganadería todo funcione a la perfección <strong>cuando no hacemos bien nuestra parte del trabajo como gerentes</strong>. Y en consecuencia, no podemos descargar nuestra frustración y consecuente estrés sobre las personas que integran nuestro equipo de trabajo al no obtener buenos resultados ni ver que se haga un trabajo organizado y bien hecho, <span style="text-decoration:underline;">desplazando culpas nuestras hacia aquellos a quienes ponemos a cargo</span>. Si bien son ellos quienes ejecutan las tareas diarias, <strong>de nosotros como dueños y gerentes es de quienes realmente depende de que se haga lo que realmente se debe hacer, así como de la manera correcta y oportuna</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Creo que no hay nada peor para producir el <strong>“Estrés de Ganadero”</strong> que cuando no está el dueño en la finca, pero escuchar que timbre el teléfono y al mirar de quien proviene la llamada notar que es del encargado de la finca. De inmediato duele el colón o se siente en el estómago como si tuviese una úlcera, porque ya es casi dado por hecho que de la finca nunca llaman para nada bueno. Tal vez esto parezca exagerado, pero en realidad esto lo digo a raíz de las intimidades que me dejan saber muchos de los ganaderos con los que he trabajado por años. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Sin embargo esto no debería ser así, puesto que para empezar, si realmente estamos haciendo un buen trabajo como dueños y gerentes de la ganadería, quien debe hacer las llamadas no es el encargado de la finca (a menos que sea para algo estrictamente necesario) sino el mismo dueño el que llama a la finca para asegurarse de que se esté ejecutando el plan que ha dejado el fin de semana pasado o incluso la última semana del mes pasado. Si el ganadero dejó un buen plan de trabajo, y dotó a su equipo de trabajo con todo lo necesario para llevarlo a cabo, el dueño/gerente es quien hace las llamadas para asegurarse de que todo marche correctamente, y no tendría por qué estar recibiendo esas incómodas y estresantes llamadas para dar malas noticias por parte de los encargados.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Peor aún, desde mi punto de vista, es cuando el dueño/gerente termina convertido en el “chofer” o “domiciliario” de la ganadería. Esto es cuando el dueño de la finca contrata un encargado pero no le tiene confianza suficiente para permitirle manejar el dinero, entonces le deja la siguiente orden: <em>“cuando necesite algo, hágame una lista que cuando yo venga salgo y compro las cosas, o me la envía por whatsapp que yo en la siguiente venida le traigo todo”</em>. Y claro, si al encargado se le pasa algo por alto, y no queda en la lista, pero se da cuenta que lo va a necesitar, aun sabiendo que se va a ganar un tirón de orejas, le hará la llamada respectiva al jefe para hacerle el pedido, y el jefe que ya se la pasa estresado con sus otras ocupaciones y asuntos ajenos a la ganadería, recibe la llamada, reacciona muchas veces estresado, toma el pedido donde puede o trata de memorizarlo, y luego cuando llega a la finca, que casi siempre está lejos de los centros urbanos, se da cuenta que se le olvidó esto o aquello, y ahí viene el ardor en ira porque la tarea que se esperaba llevar a cabo esa semana justo será la que no se va a poder hacer porque lo que se olvidó era exactamente lo que se necesitaba. Y <strong>todo esto es producto del mal hábito que hemos desarrollado como ganaderos de no querer dedicarle el tiempo necesario a hacer planes de trabajo para cada año, mes y semana</strong>.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em><strong>La solución que propongo para esta enfermedad del siglo XXI</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">¿Acaso no sería más fácil si las tareas ya están definidas anticipadamente que dejar que los trabajadores las improvisen a diario? ¿No sería mejor saber por anticipado qué es todo lo que van a necesitar los trabajadores para cumplir con una agenda y dotarlos de todo lo necesario para cumplirla de la mejor manera posible? ¿No cree usted que podrá monitorear más fácil algo que ya sabe de anticipado que sus trabajadores van a estar haciendo, incluso por la vía telefónica, en lugar de esperar hasta el siguiente viaje a la finca para ver qué ha pasado e intentar corregir a destiempo? Ciertamente hay una mejor manera de hacer nuestro trabajo como gerentes, y es una de las cosas en las que más me gusta y he debido trabajar con cada ganadero.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>El estrés de ganadero es perfectamente evitable</strong>. Pero, requiere de <strong>voluntad</strong>, porque implica <strong>dedicarle tiempo a la planificación del trabajo</strong>. En todo caso, <span style="text-decoration:underline;">siempre será mejor evitar el estrés y todos sus síntomas</span>, así que hay que obligarse a prevenirlo, cueste lo que cueste, porque sin importar que haya que hacer, es bastante más sano y económico evitar el estrés que luego tener que costear los tratamientos para recuperar la buena salud (si es que ya no fuese tarde para ello). Además, porque un trabajo bien organizado siempre se traducirá en reducción de costos y gastos innecesarios, y un mayor acierto en las inversiones que se hagan, o en las decisiones que se tomen, para obtener mejores resultados en todo sentido.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em><strong>Una herramienta para prevenir el Estrés de Ganadero</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8444589676,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8444589676,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8444589676?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Me di a la tarea entonces de diseñar y desarrollar una herramienta para <strong>simplificar y/o facilitar la labor que como dueños de una granja de producción agropecuaria debemos hacer</strong>, y que en realidad es un rol indelegable. Esta herramienta le permite al ganadero llevar un <strong>mejor control de los procesos</strong> que se lleven a cabo en cada ganadería durante un período específico (día, semana, mes, año), y que incluso, permite que cada vez que vaya a la finca para <strong>monitorear el trabajo</strong> que están realizando los empleados, pueda realizar un monitoreo <strong>a todo nivel de una manera ágil</strong>, y <strong>evaluar resultados periódicamente</strong>, para <strong>retroalimentar la planificación</strong> del siguiente período y <strong>mantener un mejoramiento continuo</strong> a lo largo de cada año.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Esta herramienta le <strong>ahorra mucho tiempo</strong> a cada ganadero que la use, le <strong>permite identificar oportunamente lo que debe corregir o ajustar</strong>, y estar <strong>preparado para reaccionar</strong> en el momento apropiado. Además, le ayuda a <strong>llevarse mucho mejor con sus empleados</strong>, y a mantener la <strong>cohesión con todo su equipo de trabajo</strong>. Pero sobre todo, les servirá para <strong>prevenir caer en el indeseable y perjudicial estado del “estrés de ganadero”</strong>. Esta es una de mis mejores contribuciones para que cada ganadería sea manejada holísticamente, y obtenga resultados de productividad y rentabilidad cada vez más positivos.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Esta herramienta la proveo a mis asesorados, siempre con mi mejor deseo y esperanza de que los ganaderos que aprecian mi labor y me permiten aportarles con mi trabajo al de ellos en sus ganaderías puedan encontrarla útil y provechosa y les ayude a obtener mejores resultados; y la he reservado a partir de este año 2021 <strong>para quienes están afiliados al <a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">Programa PARTNER PRO</a></strong>, ya que a través de este, primero <span style="text-decoration:underline;">les apoyo en la planificación del trabajo para sus ganaderías</span>, y después <span style="text-decoration:underline;">les capacito para llevarlo a cabo</span>, y <span style="text-decoration:underline;">les proporciono un acompañamiento constante a lo largo del año</span>, de modo que aseguremos el mejor uso posible de esta herramienta y del conocimiento que les proveo, y de paso también los mejores resultados.</span></p></div>¡Una mejor ganadería es posible, trabajando juntos!https://partnerceg.org/blog/una-mejor-ganaderia-es-posible-trabajando-juntos2021-01-18T22:52:54.000Z2021-01-18T22:52:54.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8437363878?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><strong>¡Una mejor ganadería es posible, trabajando juntos!</strong></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">No sólo el calentamiento global con todos sus efectos y consecuencias puede constituir una amenaza para la sostenibilidad de las actividades agropecuarias en el mundo. Sino también la indiferencia y <span style="text-decoration:underline;">la actitud egoísta o incluso de avaricia de los agricultores y ganaderos que no se preocupan por las consecuencias de una gestión inapropiada de las tierras de su propiedad</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Dice un refrán muy antiguo que: <strong><em>“cuando uno lo quiere hacer entonces lo puede hacer”</em></strong>. Y si no hacemos absolutamente nada por la sostenibilidad del planeta en cada finca agropecuaria del mundo no es porque no podamos, sino <span style="text-decoration:underline;">porque no estamos queriendo hacerlo</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Hay una idea errónea de que la producción ecológica es más difícil y menos productiva, y/o que si no es con dinero para invertir en ello entonces es imposible hacerlo. Estas <strong>son pésimas excusas para justificar el no querer hacerlo</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Todas las personas que trabajamos en el ámbito agropecuario tenemos <span style="text-decoration:underline;">una obligación ética, moral y hasta espiritual</span> de <strong>convertir cada granja en el mundo en un Ecosistema Productivo</strong> en el que <strong>LA SALUD Y LA CALIDAD DE VIDA</strong> sean lo prioritario. Salud y calidad de vida para el suelo, las plantas, los animales, el agua, el aire, y por consecuencia también para todos los seres humanos involucrados en la actividad, incluyendo a los que compran y/o consumen los productos que generamos.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">La lucha contra el cambio climático no la ganaremos con indiferencia y pasividad. La lucha contra la pérdida de calidad de vida, las enfermedades, las guerras, y la inestabilidad de la economía no la ganaremos haciendo como si no tuviese nada que ver con nuestra actividad agropecuaria. Si el campo deja de ser productivo y sostenible, tarde que temprano generará más hambre y más sed en el mundo, que derivará en un empeoramiento de la economía, enfermedades, pérdida de calidad de vida y más conflictos sociales. Por eso se dice que sin campo no hay ciudad. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Así que quienes nos dedicamos a la agricultura y la ganadería <strong>tenemos una grandiosa responsabilidad y oportunidad para darle al planeta un giro radical en los próximos años</strong>, pero eso <span style="text-decoration:underline;">requiere de voluntades</span> y estoy convencido de que depende también de que <strong>trabajemos cada día más unidos</strong>.</span></p>
<p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><em>"Te invito a que nos unamos y trabajemos juntos en este propósito. Únete conmigo y con toda la comunidad que estamos conformando, y juntos hagamos el cambio."</em></span></p>
<p style="text-align:left;"> </p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:18pt;">Quisiera que por favor reflexionemos un poco sobre lo que escribo a continuación, donde voy a exponer una parte complicada del problema que afrontamos como humanidad en este siglo XXI, de la cual somos los agricultores y ganaderos los que tenemos que ocuparnos principalmente porque somos los que <strong>tenemos en nuestras manos la mejor solución al problema</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><strong>EXPONIENDO EL PROBLEMA</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em>¿Sabes tú como ganadero o agricultor, cuántas hectáreas de tierra en todo el mundo están ahora mismo muy enfermas, y con esto quiero decir, siendo afectadas con la pérdida total o parcial de su productividad y de su sostenibilidad futura, por causa de la degradación de sus suelos?</em> Puede que la respuesta sorprenda a muchos y puede que no para otros tantos más conscientes de la realidad:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>La degradación del suelo afecta en el presente a más de 1900 millones de hectáreas en todo el mundo, lo que representa aproximadamente el 65 % de los recursos edáficos del planeta.</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em>¿Y cómo es que llegamos a una cantidad tan elevada de hectáreas de tierra enfermas?</em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Principalmente se lo debemos a todo aquello que constituye una causa de <span style="text-decoration:underline;"><strong>erosión del suelo</strong></span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437366455,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437366455?profile=RESIZE_710x" width="709" height="386" /></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong><em>¿Cómo nos afecta esto a los habitantes del planeta y a los productores agropecuarios?</em></strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Los sistemas agrícolas de todo el mundo <strong>pierden al año más de 36,000 millones de toneladas de suelo fértil a causa de la erosión del suelo</strong>. La erosión del suelo es responsable del <strong>85 % de la degradación</strong>, y este es el factor que más contribuye con su expansión.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Al año 2020 se calculó que aproximadamente 2,500 millones de habitantes del planeta, que vienen a ser <span style="text-decoration:underline;">la tercera parte de la población mundial</span>, dependen directamente de las actividades agropecuarias y la producción de alimentos para la humanidad, y de los cuales se estima que <strong>alrededor de 1,500 millones de personas están teniendo que lidiar con la producción en tierras degradadas</strong>. El costo económico asociado a la erosión del suelo dentro y fuera de las explotaciones agrícolas se estima en <strong>400,000 millones de dólares americanos cada año</strong>. Esta erosión, degradación y pérdida de suelos en uso agropecuario constituye una seria y severa amenaza para la seguridad alimentaria mundial.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437369877,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437369877,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437369877?profile=RESIZE_710x" width="710" height="407" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong><em>¿Cuáles son las causas de esa erosión del suelo?</em></strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En mi libro titulado <em>“Ensayo sobre Ganadería Regenerativa”</em>, que pronto será publicado, me he referido a los diferentes tipos de erosión que cuando son accionados por el humano se hacen más intensos y perjudiciales. Existen diversos tipos de erosión del suelo agropecuario. Ellos son:</span></p>
<ol>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por la deforestación y arados (erosión mecánica)</span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por el uso del fuego (erosión pírica)</span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por la radiación solar directa (erosión solar)</span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por el agua de lluvia (erosión hídrica)</span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por la fuerza de los vientos (erosión eólica)</span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por el uso de agro tóxicos (erosión química)</span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por acción de seres vivos (erosión biológica)</span></li>
</ol>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Existen otros tipos de erosión del suelo ajenos a la ganadería:</span></p>
<ul>
<li><span style="font-size:18pt;">La erosión causada por procesos fluviales, marítimos y glaciales</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">De esta lista, son causas naturales las 3, 4, 5, y 7 (solar, hídrica, eólica y biológica). Y si bien, ocurrirán con o sin intervención humana, puede haber lugar a una <strong>intensificación de la erosión del suelo</strong> por estas causas cuando <strong>el humano realiza intervenciones a los ecosistemas que los hagan más vulnerables</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Por ejemplo, en agricultura y ganadería tradicional (no ecológica) se practican causas de erosión como las que están en listadas con el 1, 2, y 6 (deforestación, arados, uso del fuego, y uso de químicos y venenos), y si consideramos que también hay prácticas de manejo del pastoreo que favorecen los procesos erosivos, entonces también habría una <strong>intensificación por causas biológicas</strong> de las cuales el ser humano no está realizando la gestión correcta.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">La ganadería y la agricultura que están perjudicando el planeta son aquellas que por décadas han intensificado prácticas como: </span></p>
<ul>
<li><span style="font-size:18pt;">La <strong>deforestación</strong> eliminando la gran mayoría o la totalidad de árboles para </span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">reemplazar por <strong>monocultivos</strong> de pasturas que <strong>erradican todo tipo de vegetación natural</strong> adaptada por milenios por una vegetación foránea con gramíneas o cultivos vegetales de desarrollo reciente, </span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">el <strong>uso del fuego</strong> ya sea para reducir a cenizas todo lo deforestado o porque cada cierto tiempo queman las praderas para establecer nuevas pasturas, </span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">el <strong>arado de los suelos</strong> que lo desagregan y lo dejan suelto y fácilmente vulnerable, </span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">la <strong>contaminación química</strong> de los suelos y aguas al utilizar fertilizantes sintéticos o herbicidas o pesticidas y demás sustancias sintéticas que <strong>alteran negativamente las condiciones naturales</strong>, </span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">y el <strong>pastoreo tradicional</strong> con bajas cargas animales y/o áreas demasiado extensas con largos períodos de ocupación que no le dan suficiente reposo a las praderas y permiten al ganado pastorear lo que les provoque, donde quieran, cuando quieran, como quieran, y que por lo tanto no tienen respeto ni cuidado por la fisiología de las plantas, además de favorecer el pisoteo que también causa la erosión.</span></li>
<li><span style="font-size:18pt;">Tal vez lo peor de todo sea la forma de pensar y actuar de los agroproductores que acuden a este tipo de prácticas, <strong>renuentes a cualquier cambio</strong> autojustificándose con el nocivo y pésimo argumento de que: así se ha hecho siempre, y ha funcionado ¿por qué lo tendríamos que cambiar? Pues esto <strong>cierra la posibilidad a cualquier mejor manera de hacer las cosas</strong>. Simplemente no quieren cambiar y difícilmente lo harán.</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong><em>Vulnerabilidad de las tierras mal gestionadas a la erosión del suelo</em></strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Las tierras sometidas a estas prácticas terminan siendo muchísimo <strong>más vulnerables a la acción erosiva del sol, la lluvia, y los vientos</strong>. El suelo suelto es fácilmente lavado en temporadas de lluvia intensa, mientras que en temporadas secas cuando están totalmente deshidratados son fácilmente soplados por los vientos formando nubes de polvo que van a parar a otro lugar empobreciendo así los suelos naturales. Estos vientos no tienen filtro, debido a que no hay árboles que sirvan de barrera, de manera que corren con más velocidad y libertad, y se hace más intensa la erosión por esta causa. Los químicos y venenos que se usan con una supuesta buena intención de fertilizar y controlar plagas, en realidad tienen un efecto más perjudicial que benéfico porque son sustancias que no toleran los organismos vivos de la fauna edáfica, así que cuando se usan recurrentemente (siembra tras siembra y cosecha tras cosecha) van causando muerte a esa fauna edáfica que debería encargarse de mantener el suelo naturalmente fértil, pero que al irse agotando hace que el suelo dependa cada vez más de los químicos y venenos, convirtiéndose así en <strong>un círculo vicioso que derivará en un suelo pobre, degradado y desertificado</strong>. En la agricultura para la producción de alimentos vegetales, este círculo vicioso es exactamente el mismo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Las emisiones de gases con efecto invernadero en este tipo de manejos están a la orden del día. <strong>Son muy elevadas y constantes</strong>. Y es por eso que las estadísticas globales desde mediados de siglo XX hasta lo que va del siglo XXI siempre han resultado negativas para el sector en general.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437375490,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437375490,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437375490?profile=RESIZE_710x" width="709" height="532" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><em>¿Cómo poder negar entonces que la ganadería y la agricultura son perjudiciales para los ecosistemas cuando este es el modelo de producción más usado en el mundo? </em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Es claro que si estas son las prácticas a las que estamos acostumbrados, definitivamente como sector productivo en general sí estamos siendo una especie de “cáncer” para los ecosistemas, pues <span style="text-decoration:underline;">quienes aplican este modelo productivo están desequilibrando ecosistemas y degradando millones de hectáreas año tras año</span>, y el problema es que son una gran mayoría. Los ganaderos y agricultores que insistan en este tipo de prácticas <strong>degenerativas</strong>, seguirán perjudicando el planeta, y tarde que temprano el planeta les pasará la cuenta de cobro. Y no tendremos entonces como contradecir la afirmación respaldada con estadísticas verídicas que indican que: <strong>En el ámbito mundial, esta incorrecta gestión de las tierras agropecuarias contribuye más al cambio climático que todas las demás industrias juntas</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><strong>HABLEMOS DE LA SOLUCIÓN</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong><em>Juntos podremos revertir la situación</em></strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para ser claros, hay que enfatizar en que: el problema no es en sí mismo las actividades de producción agropecuaria, sino <strong>la manera como se están gestionando las tierras</strong> para este uso en todo el planeta. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Por eso, también podemos decir, que ya estando de acuerdo en lo que está mal hecho, <strong>hay esperanza para revertirlo</strong>. Y <strong>mientras más juntos trabajemos, con más razón podemos alimentar la esperanza de lograrlo</strong>. Nos necesitamos unos a otros para alcanzar esta meta. Por eso reitero mi invitación a trabajar unidos con este propósito.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong><em>La Ganadería Regenerativa es el camino correcto</em></strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Este concepto es algo que abordo con lujo de detalles en mi libro <em>“Ensayo sobre Ganadería Regenerativa”</em>, pero que básicamente consiste en <strong>un modelo de producción agropecuario que es exactamente todo lo opuesto a la ganadería perjudicial para el planeta</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">La capacidad que tiene un suelo de ser sanado de la degradación es justo un punto focal de suma prioridad puesto que como es evidente, es la causa más severa de la enfermedad que padece nuestro planeta: la cuantiosa pérdida de tierras productivas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Los animales de pastoreo pueden depositar suficiente cantidad de desecho orgánico al suelo como para promover el retorno de la fauna edáfica y estimular su actividad y productividad de materia orgánica y devolverle la fertilidad natural a los suelos.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero al mismo tiempo, una planificación más holística de la agricultura y de la ganadería para gestionar adecuadamente las tierras y todos los demás recursos que involucran las actividades agropecuarias, permitirá regenerar el ecosistema en general y hasta la actitud con que las personas que trabajamos en este ámbito realizamos nuestra labor.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El modelo de producción que proponemos es a lo que hemos llamado un <strong>Ecosistema Productivo</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El prefijo ECO significa HOGAR, y para nuestro caso alude a dos cosas: una es que cada granja constituye un hogar para todos los seres vivos que convivimos en ella, y la otra es que todas las granjas del mundo en conjunto con el resto del planeta constituyen el hogar de toda la población mundial (humanos y demás seres vivos); entre tanto, la palabra SISTEMA describe la manera como funciona cada granja y los componentes de este conjunto, tales como: los PROCESOS que deben ser llevados a cabo a todo nivel, para lo cual se requiere de ENTRADAS, las cuales tras ser procesadas produce unas SALIDAS, de las cuales una parte salen del sistema productivo hasta llegar a manos de los consumidores (lo que va a generar el recurso económico que regresará como entrada para darle continuidad al sistema) y otra parte se convierte en nuevas entradas inmediatas (llamado de otra forma: feedback/retroalimentación o reciclaje).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El <strong>Ecosistema Productivo</strong> combina todo lo necesario para que se garantice la calidad de vida para todo lo que integra el conjunto de sus componentes: » <strong>El manejo regenerativo del suelo</strong>, a través de una <strong>mejor gestión de los animales y las praderas</strong>, » así como del <strong>cultivo intencional de plantaciones agrícolas</strong>, » la <strong>diversificación en la crianza de animales domésticos</strong>, » y la <strong>restauración del bosque</strong> ya sea mediante áreas aisladas para la conservación de la flora y fauna autóctonas de la región y/o mediante la reforestación de las áreas de pastoreo <strong>creando ambientes agroforestales/silvopastoriles</strong>, todo esto <span style="text-decoration:underline;">a una escala proporcional al tamaño de cada granja</span>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437380498,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437380498,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437380498?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Podría decirse que el propósito es casi que <strong>hacer de cada granja una especie de “paraíso terrenal”</strong>. Todo esto requerirá por supuesto de una muy buena comprensión del ecosistema, para proporcionarle una <strong>gerencia o administración acorde</strong> con todos los <strong>propósitos ecológicos o ambientales, sociales y económicos</strong>, que garantice un impacto positivo en todo sentido y contribuya así mismo con el planeta y la humanidad, al tiempo que cada productor se hace más autosostenible.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Este planteamiento puede parecer una ideología inalcanzable, pero no es así, en realidad se trata de <strong>establecer una visión de largo plazo</strong>, que nos impulse a <strong>emprender en cada granja las acciones necesarias</strong> para que dando <span style="text-decoration:underline;"><strong>un paso a la vez</strong></span> podamos ir logrando objetivos de corto plazo, que a su vez nos aproximen hacia objetivos de mediano plazo y luego a los de largo plazo. Los resultados no se harán esperar, puesto que se trata de ir logrando primero lo que sea más viable y que esto vaya generando el avance hacia lo más complejo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Cuando hablamos de <strong>holismo/holístico</strong>, nos referimos a que <span style="text-decoration:underline;">todos los componentes del Ecosistema Productivo en su conjunto, deben ser manejados integralmente, nunca por separado</span>. Para ello lo más recomendable es primero que todo, <strong>planificar cada etapa del proceso</strong> que nos permita <strong>establecer las metas</strong> de largo plazo, y a su vez las del corto y mediano plazo. Y así mismo, <strong>las estrategias y métodos</strong> que vamos a implementar para asegurar que cada meta se cumpla, <strong>las herramientas</strong> que vamos a requerir, <strong>el presupuesto</strong> a invertir (que se ajuste a las posibilidades de cada quien), y finalmente <strong>establecer el plan de trabajo para cada período</strong> (año, mes, semana, día), con sus respectivas <strong>tareas específicas</strong> a realizar y <strong>asignan un responsable</strong> para cada una. Y una vez se comience a ejecutar este plan de trabajo, <strong>realizar el monitoreo periódicamente</strong> (por tarde hacerlo una vez por mes, pero mejor si es quincenal o semanal), de modo que al <strong>evaluar el desarrollo de los procesos</strong> podamos determinar cómo están funcionando y qué resultados están generando, para que le demos <strong>retroalimentación a todo el sistema oportunamente</strong>. Hay que quitarle el miedo o la animadversión a la planificación, porque no es nada difícil ni complejo, y si te lo trabajamos juntos como comunidad que va tras los mismos objetivos, será mucho mejor, porque nos apoyaremos unos a otros hasta <strong>alcanzar nuestra meta en común</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Este es el trabajo que justamente estamos llevando a cabo junto con la Red de Profesionales de Cultura Empresarial Ganadera Internacional <strong>y los usuarios de los servicios de asesoría y/o de capacitación</strong> en todas nuestras sedes, pero que también ahora queremos realizar usando la tecnología virtual para hacerlo <strong>con los afiliados al programa PARTNER PRO</strong> (este es un programa de "ventanas abiertas" para todo aquel que se identifique con nuestra visión y quiera unirse con nosotros para realizar este trabajo en equipo, así que puedes conocer detalles de presentación de este programa y/o realizar tu afiliación en línea <strong><a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">clic aquí</a></strong>). Yo mismo estoy a cargo de la dirección y realización de este programa, y el objetivo es que cada afiliado pueda recibir nuestra capacitación y orientación profesional permanentemente durante todo el año a través de internet (aquí mismo en esta plataforma de Red Social de PARTNER CEG) <strong>para que hagan de su granja el Ecosistema Productivo que debe ser en todo sentido</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong><em>Estamos construyendo comunidad y queremos que también tú hagas parte</em></strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para concluir esta nota me gustaría compartirles una síntesis de la manera como hemos venido progresando y prosperando en América Latina, esperando que sirva de motivación para que te unas a nuestra comunidad y hagas en tu granja lo que estamos haciendo nosotros en las nuestras. Sabemos que lo mejor está por venir y queremos que hagas parte de ello.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">A comienzos de siglo, emprendí este camino en solitario. Para aquel entonces no tenía con quien aliarme en el propósito de trabajar por una ganadería diferente, realmente ecológica. Y no es que no hubiere con quien, sino que no les conocía, y menos en mi entorno más cercano. Pero, le pedí a Dios poner las personas correctas en mi camino, y así se comenzó a construir nuestra comunidad.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En mi labor de llevar el conocimiento y las herramientas para la ganadería ecológica de un lugar a otro, conocí productores convencidos tanto como yo en que debíamos seguir esta ruta y sumar a otros con los mismos objetivos. Y de esa manera, poco a poco, se fueron creando nuestras sedes en fincas en las cuales se han adoptado las prácticas ganaderas regenerativas.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Primero se sumaron el zootecnista Javier Vanegas trabajando el Pastoreo Racional y Silvopastoreo en Finca Texas ubicada en la ciudad de Villavicencio (Departamento del Meta), región de los Llanos Orientales de Colombia, y pronto lo hizo también el Médico Veterinario Zootecnista Mauricio Escobar trabajando Pastoreo Racional y Silvopastoreo en Hacienda Corozal en el municipio de Ayapel (Departamento de Córdoba), en la región Caribe de Colombia.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8436981893,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8436981893,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8436981893?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8436982492,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8436982492,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8436982492?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Poco después se unió con nosotros el Ingeniero Agropecuario Pablo Maldonado con su proyecto de Pastoreo Racional en Hacienda La Esperanza ubicado en Pintag (provincia de Pichincha), región de la Sierra de Ecuador. Y no mucho después se agregó el Ingeniero Agrónomo Zootecnista Irvin Pérez quien junto a su familia emprendió el Pastoreo Racional en el distrito de Calobre (provincia de Veraguas) en la República de Panamá.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437134060,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437134060,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437134060?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437134093,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437134093,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437134093?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Así mismo, se unirían también con nosotros el Ingeniero Pecuario Pablo Torres trabajando algunos proyectos para varios productores del país de Venezuela, y el Zootecnista Cesar Dorrejo quien emprendió el Pastoreo Racional en una finca familiar en el municipio de Monción (provincia Santiago Rodríguez) y luego se trasladó a un proyecto propio en Finca Altos de Cana, ubicado en la localidad del mismo nombre, en la República Dominicana.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437242254,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437242254,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437242254?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Un par de años más tarde se uniría a nosotros el Ingeniero en Gerencia Agropecuaria José Luis García Cantillano quien ha trabajado en un proyecto familiar aplicando la agroecología al manejo de sus cultivos agrícolas y el Pastoreo Racional en su ganadería en Finca El Carmen ubicada en el municipio de Nueva Guinea, en la Región autónoma de la Costa Caribe Sur (RACCS) en la República de Nicaragua, y casi en simultánea también se agregaría el Ingeniero Agrónomo Zootecnista Ismael Toyos Pardo quien emprendería el Pastoreo Racional y Silvopastoreo en Rancho Las Palmas, otro proyecto familiar ubicado en el municipio de Papantla (Estado de Veracruz), en México.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437242296,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437242296,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437242296?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437243101,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437243101,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437243101?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">No mucho tiempo después se unieron con nosotros los Ingenieros Agrónomos Marybell Muñoz y Oscar Jiménez quienes desarrollaron el Pastoreo Racional para el proyecto familiar de Finca El Poró ubicado en el cantón de Río Cuarto (provincia de Alajuela) en Costa Rica, y quienes emprenderían también su propio proyecto en el cantón de Los Chiles (Alajuela).</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437243661,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437243661,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437243661?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Posteriormente se unirían a nosotros dos ganaderos profesionales más con sus respectivos proyectos de Pastoreo Racional en México. Uno de ellos en cabeza del Médico Veterinario Zootecnista Ruperto Córdoba con el proyecto de Rancho La Laguna ubicado en Escárcega (Estado de Campeche), y el otro en cabeza del Ingeniero Agrónomo Zootecnista Sergio Solbes con su proyecto Rancho El Bisturí ubicado en el municipio de Pueblo Viejo (Estado de Veracruz). Además también se unió el Médico Veterinario Zootecnista Sergio Muñoz De Alba con sede en Mérida, Yucatán, asesorando proyectos ganaderos al Sur de México.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437244067,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437244067,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437244067?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437244465,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437244465,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437244465?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En años más recientes, nuestra familia ha seguido creciendo con la integración de más ganaderos y profesionales en diferentes sedes. Primero se uniría el Zootecnista Diego Mosquera quien practica el Pastoreo Racional en el proyecto familiar Finca La Pradera ubicado en el municipio de San Martín (Departamento del Meta) en la región de los Llanos Orientales de Colombia. Luego, comenzamos a trabajar junto con el Licenciado en Administración Nicolás Castro en el proyecto familiar Establecimiento Stella y Huevos Gaia ubicado en el partido de Coronel Pringles (provincia de Buenos Aires) en la región pampeana de Argentina.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437244662,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437244662,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437244662?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437246061,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437246061,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437246061?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Casi en simultánea se agregarían al grupo de trabajo en Costa Rica el Ingeniero Agrónomo Marco Gómez quien aplica el Manejo Holístico y el Pastoreo Racional en el proyecto familiar Finca GoSa Los Laureles, ubicado en Chaparrón de Pital (provincia de Alajuela) y poco después el Ingeniero Civil Eduardo Alfaro con su proyecto familiar Finca San Isidro en Ciudad Quesada (provincia de Alajuela), en Costa Rica.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437245261,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437245261,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437245261?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437248084,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437248084,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437248084?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y entre los más recién unidos a nuestra familia contamos con el Zootecnista Hebert Brol quien emprendió su proyecto de Pastoreo Racional Finca La Bendición ubicado en el municipio de Nueva Concepción (Departamento de Escuintla) en la región sur-central de Guatemala; el Diseñador Gráfico y Agroempresario Rodrigo Rojas con su emprendimiento Agromapu Business para apoyar productores agropecuarios orgánicos en el país de Chile, con sede en Carahue (provincia de Cautín) en la región de la Araucanía; y el Zootecnista Leopoldo Viteri con su proyecto de Pastoreo Racional SIVANA Finca La Bombonera ubicado en Canoa (provincia de Manabí) en Ecuador.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437248697,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437248697,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437248697?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8437249489,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8437249489,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8437249489?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Cada uno de estos proyectos en los diferentes países del continente se vienen trabajando poco a poco hacia su conversión en Ecosistemas Productivos mediante la reforestación pasiva y activa, e implementando prácticas de producción ecológicas y/o de agricultura y ganadería regenerativas. La mayoría se trabajan en Pastoreo Racional Voisin (PRV) y Silvo Pastoreo Racional Voisin (SPRV), y en algunos se aplican también otros sistemas de pastoreo regenerativos, o se hace uso de métodos y herramientas de trabajo tomados del Manejo Holístico, la Agroecología, la Permacultura, la Agroforestería Sintrópica, y la Producción Orgánica. Más que servir de modelos a imitar, pretendemos que cada una de estas granjas sirva de referente de lo que pueden hacer todos los productores agropecuarios de sus entornos o comunidades, y también de otros lugares del mundo, trabajando con recursos propios, con presupuesto limitado y sin premuras de ninguna clase, que al igual que nosotros tengan la misma convicción y el deseo e interés en común de contribuir con el planeta y la humanidad, desde lo que cada uno puede hacer en su propio proyecto agroproductivo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero estas no son las únicas granjas que integran nuestra comunidad. En realidad, son tan solo unas pocas de los <strong>centenares de fincas agropecuarias en todo el continente</strong> a los que hemos apoyado con asesoría y capacitación para la planificación y la realización de sus propios proyectos. Y aún así somos minoría en comparación con los productores que continúan con sus prácticas de producción tradicional, que desequilibran ecosistemas, degradan tierras, y contaminan el planeta. Sabemos que todavía tenemos mucho trabajo por hacer, porque nuestro deseo y objetivo es el de que miles de tierras y millones de hectáreas de producción agropecuaria mal gestionadas puedan convertirse al manejo regenerativo. Y por eso la puerta de nuestra comunidad está abierta para recibir a muchos más integrantes, sea donde sea el país en el que se encuentren, o el tipo de producción que estén llevando a cabo, que trabajando en conjunto con nosotros hagan de sus tierras también un referente para sus comunidades de la producción agropecuaria que contribuye positivamente con el planeta y la humanidad. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Les anticipo la más cordial bienvenida a nuestra Comunidad Mundial de Agroproductores Ecológicos PARTNER CEG. Juntos construiremos una historia de prosperidad para el campo de todo el planeta!!!</span></p></div>¿Por qué la ganadería debe ser holística?https://partnerceg.org/blog/por-que-la-ganaderia-debe-ser-holistica2021-01-14T19:03:04.000Z2021-01-14T19:03:04.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8423429697?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:24pt;"><strong>¿Por qué la ganadería debe ser holística?</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;">Por: Zoot. Esp. Michael Rúa Franco</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Es comienzo de año, y solemos iniciar siempre cada año con nuestros mejores propósitos en todos los ámbitos de nuestra vida. Supongo que como productores ganaderos también es común que iniciemos el año con nuestros mejores propósitos de llevar a cabo los ajustes o correctivos que hemos identificado como necesarios y/o en los que hemos venido pensando para conseguir mejores resultados. Todos son importantes y algunos son más urgentes, por lo cual es muy recomendable elaborar un buen plan de trabajo, en el que se establezca un orden de prioridades, y así vayamos evacuando lo más importante, porque no podemos mal habituarnos a estar todos los días atendiendo solo urgencias, pues de ser así se nos irá quedando relegado lo verdaderamente más importante.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Rompa con el mal hábito de ser un "ganadero paramédico o ganadero bombero"</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Como ganaderos no podemos permitirnos terminar convertidos en una especie de “ganaderos paramédicos o bomberos”, que nos la pasamos todo el tiempo atendiendo urgencias o apagando incendios. No hay un peor hábito y/o que produzca más estrés en el día a día, que estar recibiendo llamadas de la finca para que salgamos corriendo a resolver problemas de urgencia. Ese mismo estrés terminará por sacarnos de quicio, y nos llevará a tomar decisiones desesperadas, o de exaltarnos de ánimo y derivar en acaloradas discusiones o conflictos, y exacerbados llamados de atención a los empleados, que en vez de lograr motivarlos o corregirlos más bien los desmoraliza y los aburre. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423169091,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423169091?profile=RESIZE_710x" width="710" /></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Que nunca se nos olvide aquel principio fundamental o sabio refrán que dice: <em><strong>“Mejor es prevenir, que curar”</strong></em>. Así que, tenemos que lograr <span style="text-decoration:underline;">anticiparnos a los acontecimientos</span>, dedicar un buen tiempo aprovechando el impulso de los buenos propósitos con que estamos iniciando el año para <span style="text-decoration:underline;"><strong>elaborar cada uno nuestro plan de finca 2021</strong></span>, y así poder seguir un “mapa de ruta” que nos permita mantenernos enfocados e ir logrando objetivos y metas de corto plazo, que en la medida que se van alcanzando nos van aproximando gradualmente a la meta global que nos propongamos lograr, para así cerrar el año con broche de oro y listos para escalar a un siguiente nivel, en vez de terminar frustrados y agotados.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Rompa con el mal hábito de no planificar tu trabajo y culpar a los demás de los resultados</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Sé muy bien por experiencia que en la ganadería no estamos acostumbrados a trabajar siguiendo un plan. Procrastinamos demasiado cuando se trata de dedicar tiempo a esto. En realidad es un mal hábito generalizado y arraigado en nuestra cultura. Los empresarios de cualquier otro tipo de negocio saben que para poder llevar un mejor control de sus procesos a todo nivel, deben disponer de un plan muy bien organizado, porque de no tenerlo será muy difícil llevar una gestión del personal, de los procesos y de las acciones. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Pero en la ganadería nos hemos mal habituado a improvisar el día a día, según como se vayan dando las cosas, y no tenemos una ruta trazada por anticipado de hacia donde tenemos que ir y cuál o cuáles deben ser los caminos idóneos o más seguros que debemos tomar para llegar a ese destino. Tenemos muchas "ideas sueltas", sabemos que hay mucho por hacer, pero no las tenemos bien organizadas y no seguimos un conducto regular. Es por eso que el año empieza a avanzar, y nos da la impresión que el tiempo no nos alcanza, y/o que el trabajo no nos rinde. Perdemos fácil y rápidamente el rumbo, y se nos hace todo un desorden, que por ello es que terminamos atendiendo primero las urgencias, y dejamos relegado lo importante. Nos hace falta afinar muchísimo nuestra cultura empresarial.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8423237884,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423237884,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423237884?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Me gustaría poner en evidencia para ustedes lo siguiente: </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>¡Nos hemos convertido en ganaderos reduccionistas!</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">¿Y esto que significa? Que por no tener claridad suficiente sobre cómo debemos organizar nuestro trabajo del día a día, ni de cuántas cosas hay que atender, y no organizar un plan de trabajo o mapa de ruta que cubra todo lo importante sin descuidar lo urgente, y así poder prevenir antes que ocupar todo nuestro día y todos nuestros días “curando” las cosas que se han estado saliendo de control, terminamos creyendo que con simples acciones aisladas vamos a conseguir solucionar todos nuestros problemas y lograr óptimos resultados.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Ahora bien, si además de esto, no estamos dedicados exclusivamente a la ganadería, sino que lo tenemos como una alternativa de negocio de la cual no dependemos, y ocupamos nuestro día a día en otros oficios ajenos a la ganadería, y atendemos la ganadería a distancia por la vía telefónica, delegando el trabajo de la ganadería en un empleado, la situación es peor. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Y es que hemos adquirido otro pésimo mal hábito que es el de exigir resultados a ese o esos empleados que contratamos y en quien(es) delegamos, sin que ellos tampoco tengan claro el mapa de ruta que deben seguir. Creemos que ya estamos cumpliendo nuestra parte del trabajo sólo por el hecho de transmitirles en una conversación espontánea (que terminarán olvidando tarde que temprano) nuestras ideas sueltas de lo que quisiéramos, pero no socializamos con ellos un plan de trabajo bien organizado, y son los empleados quienes tienen que ver cómo hacen para lograr los propósitos de productividad y rentabilidad del negocio. <strong>Si nuestros empleados no nos percibe desde el comienzo como jefes organizados y estrictos con el cumplimiento de un plan de trabajo, ellos tampoco se van a desempeñar como empleados organizados y eficaces</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Luego aparecen los conflictos porque empezamos a culparlos si no se están logrando buenos resultados, y hasta decimos que los empleados son el problema, porque no quieren seguir instrucciones, cosa que obviamente no harán si sólo reciben órdenes que no les suenan consecuentes con lo que se espera que ocurra cuando se les da toda la libertad de hacerlo a su manera. Es absurdo lo que hacemos, porque no les hacemos fácil su trabajo, esperamos que ellos hagan lo que supuestamente saben hacer, que lo hagan de la manera que lo saben hacer, pero luego son ellos los que según nosotros no están haciendo bien su trabajo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8423251880,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423251880,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423251880?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">El reduccionismo es lo que nos lleva a caer en estos errores. No podemos esperar que si un día cualquiera se nos ocurre que hay que poner una cerca en algún lado, simplemente demos la orden, y luego les dejamos hacerlo a su manera (o puede ser que les digamos cómo), pero les estamos dando una orden que no atiende a un plan de trabajo, sino a una idea suelta de la que se espera un resultado, que por obvias razones será un resultado suelto también, más no un resultado congruente con todo el resto del trabajo que hay que hacer en la finca. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">De la misma manera no podemos esperar que solo por dar la orden de sembrar unos bultos de semilla en cierta parcela entonces con eso se logren óptimos resultados de productividad de la ganadería. No podemos esperar que si damos la orden de aplicar un fertilizante en las pasturas ya con eso se garantizan los resultados. No podemos esperar que sólo por comprar un toro de mejor genética y ponérselo a todas las vacas sea esto garantía de que mejorarán los resultados.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para ir al punto concreto, no podemos esperar que dando órdenes aisladas del contexto a nuestros empleados, y dejarlos que lo hagan como lo sepan hacer, y que son acciones impulsadas por ideas sueltas que se nos van ocurriendo y de las que esperamos obtener mejores resultados, entonces realmente lograremos tener así una ganadería próspera y exitosa. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Dicho de otra manera, si no tenemos un plan bien organizado de cómo debemos ir haciendo nuestro trabajo, es esperable que en la práctica terminemos haciendo un trabajo desorganizado que no prospera como esperamos que ocurra. Sobre todo si consideramos las tantas cosas que surgen en una finca ganadera para ocupar todo nuestro tiempo en el día a día.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8423281658,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423281658,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423281658?profile=RESIZE_710x" width="710" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Queremos hacer algo por aquí, y otra cosa por allá, improvisadamente, y luego esperar que la sumatoria de todas aquellas acciones aisladas generen resultados óptimos de productividad y de rentabilidad para nuestros objetivos de negocio. <strong>Nunca vi ninguna ganadería que haya logrado alcanzar y mantener el éxito en todo sentido a largo plazo, sin tener una cultura de planificación y de gerencia holística de las actividades diarias</strong>.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Adquiere el buen hábito de pensar, planificar y trabajar HOLÍSTICAMENTE</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">El holismo es una palabra que se usa para definir que: </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><em>"ABORDAR EL TODO EN SU CONJUNTO ES MÁS IMPORTANTE QUE LA SUMATORIA DE CADA UNO DE SUS COMPONENTES ABORDADOS POR SEPARADO"</em>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Si nos enfocamos por ejemplo en la genética de los animales como si solo por el hecho de tener individuos con mejor genética ya podremos esperar mayor productividad y rentabilidad, lo más seguro es que no obtendremos los resultados esperados, porque esa genética sólo tendrá un óptimo desempeño si los animales tienen una relación positiva con su entorno. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">No sólo se trata de que estén adaptados al clima, sino también a todas las condiciones del ecosistema, y que reciban un adecuado manejo, una nutrición consecuente con su rendimiento genético esperado, que la infraestructura (tanto en las parcelas de pastoreo como en las construcciones de manejo) sea confortable para ellos, que se les proporcione condiciones favorables para que se mantengan naturalmente sanos, que se haga una gestión administrativa a todo nivel que facilite el desempeño óptimo de los animales, y ahora también tenemos que preocuparnos por el impacto ecológico que cada acción que llevemos a cabo produzca sobre el ecosistema y el ambiente. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Si desarrollamos la capacidad de conectar al animal con todo su entorno, y elegimos al animal para que logre su mejor desempeño en interacción permanente con su entorno, entonces estamos pensando y actuando holísticamente</strong>.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">No es lo mismo entonces que por un lado trabajemos el suelo y las praderas que cultivamos en ellos, que por el otro lado y aisladamente trabajemos en la genética sin considerar los factores que influirán sobre su desempeño, que por el otro lado trabajemos el manejo veterinario, que por el otro lado trabajemos en la gestión ambiental, y en general que trabajemos cada cosa por separado, para luego esperar que cada cosa produzca un resultado aislado y con ello conseguir que todo funcione como quisiéramos; a que, en su lugar, nos ocupemos de hacer un plan de trabajo que considere <strong>el TODO como un conjunto</strong>, en donde cada componente interactúa con todos los demás, que es a lo que se le reconoce como una gerencia holística o integral, porque solo así es como podremos esperar que si consigamos los resultados deseados.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Si logramos planificar nuestras ganaderías de forma holística, y luego les proporcionamos una gerencia que también sea holística, entonces podremos lograr todo lo que nos propongamos, siempre y cuando sea todo congruente entre sí.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>La ganadería es mucho más que pastos y ganado</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Los ganaderos debemos ser conscientes que la ganadería no es solo genética y pasturas. Hay mucho más atrás de esto. En la Red de Profesionales CEG Internacional, como resultado de casi dos décadas de trabajo de campo en centenares de ganaderías de todo propósito y en todos los climas y topografías, hemos creado nuestro programa <strong>PARTNER PRO</strong>, a través del cual nos enfocamos en proporcionar conocimientos y experiencia profesional experta, además de herramientas para la PLANIFICACIÓN Y GERENCIA HOLÍSTICA DE LA GANADERÍA; y para poder conseguir los propósitos que queremos lograr con cada ganadero con el que trabajamos en sus respectivas ganaderías, hemos clasificado los componentes de la ganadería en 5 módulos, cada uno de los cuáles corresponde a las 5 grandes áreas o pilares de la producción agropecuaria, como se ilustra a continuación:</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8423149654,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423149654,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423149654?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8423150273,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423150273,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423150273?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a><a href="{{#staticFileLink}}8423150297,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423150297,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423150297?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a><a href="{{#staticFileLink}}8423150872,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423150872,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423150872?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8423158073,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8423158073,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8423158073?profile=RESIZE_710x" width="600" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;">Nótese que para cada módulo además hay una <strong>lista de componentes</strong>. Y es clave que en toda planificación ganadera podamos establecer metas, objetivos, estrategias y metodologías, <span style="text-decoration:underline;">para llevar a cabo con cada uno de los componentes de los 5 módulos</span>, entendiendo que todos esos componentes <strong>van a interactuar entre sí</strong>, y que no debemos trabajarlos entonces cada uno por separado sino como todo <strong>un conjunto de elementos para abordar holísticamente</strong>, un enfoque en el todo como conjunto, y no como la sumatoria de lo que se trabaje con cada componente por separado.</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:18pt;"><strong>Conclusiones y recomendaciones</strong></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Para finalizar, quiero dejar algunas recomendaciones como profesional dedicado a la asesoría profesional para ganaderos: </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">1.- » Aproveche usted que el año apenas comienza, y que de seguro tendrá ese buen ánimo y esos buenos propósitos con los que casi todos solemos empezar cada nuevo año, para que con esas ganas y ese impulso que ya trae de querer hacer las cosas cada vez mejor, <strong>habrá un espacio en su agenda, y ocupe un tiempo en elaborar un buen plan holístico para su propia ganadería</strong>. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">2.- » Puede tomar como guía la información que estoy ofreciendo en este blog, sobre los 5 módulos y la lista de componentes de cada uno, para que pueda planificar lo que trabajará y la manera como lo llevará a cabo, organizando bien sus ideas y estableciendo un orden apropiado de prioridades, y luego lo socialice con sus empleados, para que así puedan todos tener este plan de trabajo como guía para lo que van a hacer durante todo el año.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">3.- » Siempre trate de establecer su orden de trabajo basado en el grado de importancia que tenga cada acción a realizar, y no solo en el grado de urgencia. Intente llevar un equilibrio apropiado entre lo urgente y lo importante, que además se acomode a su presupuesto de inversión. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">4.- » Y no diga: ¡mañana lo haré! Mejor diga: ¡Lo haré ahora mismo! Porque todo lo que deje para mañana, se hará mañana, pero nunca se hará hoy. Y de mañana en mañana se le acaba el año y no hizo nada de lo que se propuso hacer, o tal vez pueda lograr hacer algunas cosas pero no obtuvo el resultado que deseaba, porque siempre va a ocurrir que todo lo que haga debe ser congruente con lo que está haciendo en todo el conjunto, y si no lo tiene planificado entonces terminará realizando acciones improvisadas y aisladas, pero no gestionadas holísticamente.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">5.- » Clasifique sus metas u objetivos por plazos, unos a corto plazo (lo más importante o prioritario), otros a mediano plazo y otros a largo plazo (que son importantes pero no prioritarios), y hágalo siempre de manera tal que en la medida que vaya logrando una meta a la vez, avance hacia la siguiente, para así poder ir progresando hacia metas cada vez más ambiciosas y que por tanto deben ser logradas a mayor plazo. Siempre tenga presente que todo lo que planifique para este año, debe permitir avanzar hacia nuevas metas mayores con la llegada de cada nuevo año, hasta que logre llevar su ganadería a lo que se propuse en el más largo plazo. Y esto debe garantizar que usted y las personas con las que trabaja y sus familias, puedan alcanzar su calidad de vida.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">6.- » No se apresure. Es importante que no haga nada con afán. Sepa que en la ganadería los resultados se van dando con el tiempo, y no de forma inmediata. Por esto, sea paciente. </span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">7.- » Sepa que el tiempo que ocupe para elaborar su plan de trabajo, sea cual sea el tiempo que le tome, es el tiempo mejor invertido en su ganadería, que le ahorrará posteriores pérdidas de tiempo mayores y también costos o gastos evitables.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">8.- » Por último, si no sabe por dónde empezar o cómo hacerlo, tenga presente por favor que nuestro grupo de profesionales está para servirle, apoyarle y acompañarle en este proceso. Una buena manera de comenzar a dejarse guiar en este camino es afiliándose a nuestro <strong>Programa PARTNER PRO (conózcalo <a href="https://partnerceg.org/partnerpro" target="_blank">aquí</a>)</strong>. Así que desde ya le anticipo la más cordial bienvenida. Yo mismo le atenderé con el mayor gusto en este programa!</span></p></div>La unión hace la fuerzahttps://partnerceg.org/blog/la-union-hace-la-fuerza2020-07-07T19:41:55.000Z2020-07-07T19:41:55.000ZMichael Rúa Francohttps://partnerceg.org/comunidad/michaelruafranco<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/6679301500?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
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<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;"><strong>“Uno solo puede ser vencido, pero dos pueden resistir.</strong></span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;"><strong>¡La cuerda de tres hilos no se rompe fácilmente!”</strong></span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;"><strong>La Biblia, Eclesiastés 4:12</strong> </span></p>
</blockquote>
<p style="text-align:left;"> </p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;"><span style="font-size:36pt;">C</span>on la creación de la plataforma de <em><strong>Red Social exclusiva para los Agroproductores Ecológicos</strong></em> en el mundo, <strong>PARTNER CEG</strong>, hemos emprendido una nueva etapa desde el pasado 1° de julio. Y el lema sobre el cual fundamentamos este emprendimiento de red social agropecuaria es que: <em>“Una mejor ganadería (que a la vez implica también una mejor agricultura) es posible trabajando juntos”</em>. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">No estamos viviendo un tiempo como para que alguno ose sentirse “el que se las sabe todas”. Cada uno sabe algo que muchos otros no saben. Cada uno sabe hacer algo de una mejor manera que todos los demás. Cada uno tiene conocimientos, dones, talentos, capacidades que <strong>sumados entre sí pueden dar lugar a una sola “fuerza superior”</strong>, siempre que lo aportemos humilde y generosamente para el beneficio colectivo y no para el beneficio individual. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">La ganadería está afrontando una durísima batalla mediática en este momento. Se dicen muchas cosas sacadas de su verdadero contexto. Se aseguran como verdades muchas cosas que en realidad son solo <em>fake news</em> (noticia falsa) con un evidente propósito de desacreditar, difamar, destruir, o tal vez solo por atraer público que viralice publicaciones de algún medio que necesite suscriptores. Y aunque muchas otras cosas que se dicen son ciertas, terminan siendo en muchos casos solo verdades a medias, manipulando la información para hacer que resalte lo que el público más activo en redes sociales está interesado en popularizar, que lamentablemente no es el lado bueno sino el malo, porque lo “amarillista y sensacionalista” siempre hace más ruido y atrae más consumidores que al final es lo que beneficia a muchos medios de comunicación, pero al tiempo le hace mucho daño a las comunidades campesinas o rurales. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Uno de nuestros principales problemas a lo largo de la historia del sector ganadero, o agropecuario en general, en Latinoamérica, ha sido que tradicionalmente hemos actuado muy individualistas y hasta rayamos incluso con el egoísmo. Cada uno trabaja por su lado y a su manera, y hemos sido bastante desconfiados uno del otro. Pareciera que cada uno quiere tener éxito por sí solo, y no en comunidad. Pareciera que cada uno quiere adueñarse de un negocio, de un nicho de mercado, de una clientela, como pretendiendo ganar sin tener que compartir las utilidades con nadie. No puedo afirmar que sea así, pero juzgo por la apariencia. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Sin embargo, también hemos podido percibir que en tiempos más recientes <strong>algo muy bueno está ocurriendo</strong>. Cada vez hay más productores agropecuarios actuando más solidarios, compartiendo más con sus colegas, apoyando más a otros, y demostrando un interés creciente por practicar una producción respetuosa con el planeta y con los consumidores de los alimentos que producimos. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Al parecer, finalmente nos estamos dando cuenta y/o estamos entendiendo que no vamos a poder afrontar individualmente y a la vez victoriosamente la oleada de infamias y farsas que se están cometiendo en nuestros tiempos contra la noble actividad de trabajar el campo y cuidar o criar animales para el sustento de las familias, produciendo alimentos más sanos y saludables para el consumo humano, respetando la naturaleza, y aún, siendo solidario con el planeta también, haciendo uso de prácticas de producción sostenible. Necesitamos hacernos más fuertes, y siendo más unidos es como lo lograremos. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Sabemos que: <em>«Todo reino dividido contra sí mismo quedará asolado, y toda ciudad o familia dividida contra sí misma no se mantendrá en pie»</em> (La Biblia, Mateo 12:25). Pero también sabemos que: <em>“Uno solo puede ser vencido, pero dos pueden resistir. ¡La cuerda de tres hilos no se rompe fácilmente!”</em> (La Biblia, Eclesiastés 4:12). </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Si cada uno continúa trabajando por separado, con la bendición de Dios le irá bien. Sin embargo, si competimos uno con el otro (lo que al final sucederá inevitablemente cuando trabajamos por separado), tal división dificultará aún más que podamos <strong>prosperar como comunidad agropecuaria</strong>. La división nos distancia y nos hace ser un sector vulnerable y fácilmente atacable y destruible. Pero si hacemos exactamente lo contrario, y nos unimos y trabajamos juntos, seremos menos vulnerables, y más fuertes para prosperar como comunidad y superar las dificultades con más solvencia. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Con este objetivo, varios productores nos hemos juntado para trabajar por el bien de la ganadería, del planeta y de la humanidad. Entre estos tenemos a <strong><em>SPRV Rancho El Bisturí</em></strong> (Pueblo Viejo, Veracruz), <strong><em>SPRV Rancho Las Palmas</em></strong> (Papantla, Veracruz) y <em><strong>SPRV Rancho La Laguna</strong></em> (Escárcega, Campeche), establecidos en el país de México. <strong><em>SPRV Finca El Carmen</em></strong> (Nueva Guinea) en Nicaragua. <em><strong>SPRV Finca La Bendición</strong></em> (La Nueva Concepción, Escuintla) en Guatemala. <em><strong>SPRV Finca El Poró</strong></em> (Los Chiles y Río Cuarto, Alajuela) en Costa Rica. <em><strong>SPRV Finca Tierra Bendita</strong></em> (Calobre, Veraguas) en Panamá. <em><strong>SPRV Hacienda Corozal</strong></em> (Ayapel, Córdoba), <em><strong>SPRV Finca Texas</strong></em> (Villavicencio, Meta), <em><strong>SPRV Finca La Pradera</strong></em> (San Martín, Meta), y <em><strong>SPRV Ecogranja Emanuel</strong></em> (Granada, Cundinamarca) en Colombia. <em><strong>SPRV Hacienda La Esperanza</strong></em> (Pintag, Pichincha) en Ecuador. Y <em><strong>SPRV Establecimiento Stella</strong></em> (Lartigau, Coronel Pringles, Prov. Buenos Aires) en Argentina. Estos son los proyectos agropecuarios de la denominada Red CEG Internacional, y a la vez los fundadores y pioneros de la <em><strong>Comunidad PARTNER CEG</strong></em>. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Pero este es apenas un “puñado” de los proyectos agropecuarios ecológicos que se están realizando en los diferentes países de América Latina. Centenares más de productores agropecuarios con sus respectivos proyectos vienen siendo a su vez asesorados por los profesionales de esta red, a quienes les hemos invitado a unirse con nosotros en el proyecto de Red Social de PARTNER CEG, y muchos de estos ya han aceptado. Más aún este no es un proyecto para realizar a puerta cerrada, sino por el contrario, de puertas abiertas para quienes identificándose con los propósitos y prácticas apropiadas para la <strong>producción ecológica y sostenible de alimentos y productos para el consumo humano</strong>, también quieran unirse al grupo fundador. Así que nuestra invitación a participar de la Red Social PARTNER CEG está abierta. Y el primer paso para ello es registrarse voluntariamente como usuario de la plataforma de red social en: <strong><a href="https://partnerceg.org">https://partnerceg.org</a></strong>. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Y el segundo paso es comenzar a interactuar entre usuarios de la red. Compartir generosamente unos con otros las experiencias que viene teniendo cada uno en su proyecto particular. Y estrechar lazos de amistad y fraternidad entre todos, construyendo conjuntamente la comunidad (que significa: unidad basada en lo que tenemos en común). </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Pero, al mismo tiempo, los fundadores de la red social de PARTNER CEG estaremos también compartiendo nuestras experiencias, así como nutriendo la plataforma con información de utilidad para todos, sirviendo de facilitadores para la dinámica entre los miembros de la comunidad, y con su formación en torno a las mejores prácticas de producción ecológica, para lo cual hemos creado en la plataforma algunas zonas de interacción por áreas temáticas horizontales para este tipo de prácticas, entre ellas: <em>Ecosistemas Productivos, Ganadería Racional, Agroecología, Agroforestería, Agroproducción Orgánica, Permacultura, Manejo Holístico y Cosecha de Agua</em>, entre otras. Deseamos que la comunidad crezca no solo en población, sino también, en conocimiento y en el trabajo conjunto. Si te sientes identificado con esta forma de trabajar, eres bienvenido! </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Antes de concluir esta nota, quiero comentar contigo que elegimos el nombre <strong>PARTNER</strong> (que es una palabra tomada del inglés), porque en el lenguaje español suelen variar mucho las palabras según el país y/o región para referirse a lo mismo, y esto suele complicar la comunicación en vez de facilitarla. En el lenguaje anglo, suele haber un uso más universal de las palabras. Esto no solo aplica para la palabra PARTNER, sino para muchas otras que utilizaremos en la plataforma de tal modo que logremos unificar criterios para poder conseguir mejores resultados. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Dependiendo del contexto, la palabra PARTNER puede ser entendida como <strong>socio o aliado</strong>, pero también puede tratarse de un <strong>amigo cercano</strong>, alguien que te apoya, que trabaja hombro a hombro contigo, alguien en quien puedes confiar, alguien que llega a ser para ti como un <strong>hermano</strong>. Así es como estamos proyectando que llegue a ocurrir con la Comunidad PARTNER CEG. </span></p>
<p style="text-align:left;"><span style="font-size:14pt;">Los productores agropecuarios tenemos como sector y como comunidad, muchos intereses en común. Pero, absurdamente los estamos abordando por separado. Estamos convencidos de que podemos lograr mejores resultados <strong>trabajando en conjunto</strong>. Y si lo hacemos enfocados ante todo en <strong>LA VIDA</strong>, en su más amplio sentido, así como en el <strong>bienestar común</strong>, el <strong>respeto por la naturaleza, los ecosistemas, el ambiente, el planeta y la humanidad</strong>, los resultados llegarán a su debido momento y prosperaremos en lo que nos propongamos. Únete a esta causa! </span></p></div>