global gap - Gaceta - PARTNER CEG2024-03-29T08:10:40Zhttps://partnerceg.org/gaceta/feed/tag/global+gapBimbo apuesta por la Agricultura Sosteniblehttps://partnerceg.org/gaceta/bimbo-apuesta-por-la-agricultura-sostenible2021-03-25T13:27:49.000Z2021-03-25T13:27:49.000ZWebmasterhttps://partnerceg.org/comunidad/PARTNERCEG<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/8709477678?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p> </p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>Bimbo apuesta por la </strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:36pt;"><strong>Agricultura Sostenible</strong></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;">(<strong>Fuente:</strong> El Universal, México, Marzo de 2021) </span></p>
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<p><span style="font-size:18pt;">Grupo Bimbo, la empresa panificadora líder en el mundo, fundada hace 75 años, ha contribuido con su apoyo al campo mexicano a través de <strong><span style="text-decoration:underline;">cultivos sustentables de maíz y trigo en más de 14,800 hectárea</span>s</strong> que, gracias a las prácticas de <span style="text-decoration:underline;"><strong>agricultura sostenible/sustentable</strong></span>, han mejorado la salud del suelo y la economía.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Además de beneficiar a los productores de maíz y trigo, la finalidad de la empresa es también <span style="text-decoration:underline;"><strong>impulsar proyectos de leche de cabra, cacao y papa</strong></span>, y así favorecer a más de 1,300 pequeños productores de diferentes entidades del país y promover el desarrollo de su cadena de valor.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Por ello, Grupo Bimbo en colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), han firmado dos convenios que tienen <span style="text-decoration:underline;"><strong>impacto positivo en más de</strong> <strong>940 pequeños productores de 41 municipios de Hidalgo, Jalisco, Sinaloa y Sonora, al acercarlos a prácticas y tecnologías sustentables</strong></span>.</span></p>
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<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8709034681,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8709034681,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" width="710" alt="8709034681?profile=RESIZE_710x" /></a></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:12pt;">Foto: Cortesía de CIMMYT</span></p>
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<p><span style="font-size:18pt;">Así mismo, a estos proyectos que llevan por nombre <span style="text-decoration:underline;"><strong>Trigo Sustentable Bimbo y Maíz Sustentable Bimbo</strong></span>, se han sumado socios estratégicos, como es el caso de <em>Cargill</em>, para poder detonar sinergias que contribuyan a que productores de maíz y trigo logren tener una mayor competitividad y rentabilidad. De esta manera, mientras se realizan prácticas sustentables, los agricultores generan un beneficio económico y protegen su entorno.</span></p>
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<p><span style="font-size:18pt;">Algunos de los resultados e impactos alcanzados en ambos proyectos son los siguientes:</span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8708953282,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8708953282,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" width="710" alt="8708953282?profile=RESIZE_710x" /></a></span><span style="font-size:12pt;">Infografía: Cortesía Grupo Bimbo para El Universal</span></p>
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<p><span style="font-size:24pt;"><em><strong>Un futuro sustentable</strong></em></span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">Adicional a estas iniciativas, Grupo Bimbo ha impulsado otras prácticas relevantes con productores de papa y de leche de cabra. Se espera que para 2021, los proveedores de papa de Grupo Bimbo (que además es cosecha 100% mexicana) concluirán la <span style="text-decoration:underline;"><strong>certificación de Global GAP (Good Agricultural Practices)</strong></span>, certificación internacional de buenas prácticas agrícolas y también que ayuda a los productores a tener una mejor gestión y control en la producción sustentable.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8709052084,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8709052084,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" width="710" alt="8709052084?profile=RESIZE_710x" /></a></span></p>
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<p><span style="font-size:18pt;"><em>“Para Grupo Bimbo la sustentabilidad es parte de nuestra estrategia de negocio, de nuestro ADN. Como empresa, tenemos el compromiso de reforzar y ampliar cada día más nuestras iniciativas sustentables en todas las operaciones y socialmente en todas las comunidades en las que tenemos presencia. En especial, en el caso del sector agrícola, siendo uno de los más necesitados, vamos a mantener el ritmo de <span style="text-decoration:underline;"><strong>fortalecer las iniciativas de agricultura de conservación</strong></span> que ya hemos emprendido y vamos a redoblar apoyos y alianzas con los actores del campo mexicano”</em>, aseguro Javier González Franco, director general adjunto de Grupo Bimbo.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;">En materia de <span style="text-decoration:underline;"><strong>leche de cabra</strong></span>, la panificadora busca dar <span style="text-decoration:underline;"><strong>certeza de compra a 350 productores</strong></span>, donde se incluyen también <span style="text-decoration:underline;"><strong>programas especiales que desarrolla con gobiernos estatales</strong></span>. El objetivo es que los pequeños productores puedan <span style="text-decoration:underline;"><strong>incorporarse a la cadena de valor</strong></span> mientras se <span style="text-decoration:underline;"><strong>mejora la genética de sus cabras, incrementan el número de animales para ordeña y se mejora la infraestructura con la que cuentan</strong></span>, lo que lleva a que tengan una producción de mayor cantidad y calidad, al trabajar bajo un esquema estabulado.</span></p>
<p><span style="font-size:18pt;"><a href="{{#staticFileLink}}8709052869,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8709052869,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" width="710" alt="8709052869?profile=RESIZE_710x" /></a></span></p>
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<p><span style="font-size:18pt;">En 2017 presentó su <strong><em>Política Global de Agricultura Sustentable</em></strong>, que ha sido la base para su estrategia enfocada en impulsar acciones que van desde la producción agrícola hasta la integración de sus productos a las cadenas de suministro con prácticas sustentables. También, en alianza con <em><strong>Earthworm Foundation</strong></em>, ha trabajado para aplicar acciones comprometidas en relación con su <em><strong>Política Global de Aceite de Palma</strong></em>. Con estas iniciativas, Grupo Bimbo reafirma su compromiso con la implementación de su <em>Política Global de Agricultura Sustentable</em>, que se sustenta en tres grandes ejes: <strong>viabilidad económica, cuidado medioambiental y respeto a los trabajadores y a las comunidades</strong>. </span></p>
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