¿De qué se trata este libro?
(disponible en e-book y en versión impresa)
GANADERÍA TROPICAL PASO A PASO: BENEFICIOS PARA EL AMBIENTE, EL PRODUCTOR Y EL CONSUMIDOR. El libro "Ganadería Tropical Paso a Paso" es una guía, que llevará al productor a cambiar su paradigma tradicional en la producción ganadera. Los 27 años de Experiencia como Ganadero, Técnico, y Docente Universitario del autor el Ingeniero Zootecnista y Master en Producción Animal Leopoldo ¨Polo¨ Viteri Velasco, lo conducirán por el camino correcto, Produciendo amigablemente con el ambiente, y con mayor rentabilidad, gracias al aumento considerable de la carga animal por hectárea, y la reducción casi total de insumos externos. Logrando una producción limpia y sana, que será de máximo beneficio, Para el ambiente, el productor, y el consumidor.El libro relata en forma de historias toda la vida del autor en lo relacionado con la ganadería, y cómo ha evolucionado en base a resultados deseados y no deseados, también recomienda el Biotipo animal ideal, para el entorno del trópico bajo, y como pueden construir una ganadería Regenerativa, en base a las herramientas desarrolladas por Voisin, Klapp, Savory, Pinheiro, Zietsman entre otros. Estas herramientas buscan recuperar el suelo por medio del alto impacto Animal, ya que gracias a la perturbación del suelo, y la fertilización orgánica por medio de sus bostas y orines, permitirá recuperar el material orgánico original. De tal manera que el productor Ganadero, sea el mayor beneficiado, y de paso, beneficiar al ambiente y al consumidor.
