Ganadería RSC+ en Jalisco (México)
Desde el año 2012, cuando realizamos nuestra primera reunión ganadera y evento de capacitación a los productores agropecuarios en esta zona del país, hemos venido impulsando en el Estado Jalisco (MX) las prácticas de la Ganadería Regenerativa, Sostenible y con un balance negativo de Carbono pero positivo (+) para el planeta (GRSC+).
Granja Jerusalén en Guadalajara (productores de ovinos raza Katahdin en Pastoreo Racional Voisin -PRV-) y Rancho Santa Pradera en Capilla de Guadalupe (productores de vacunos de carne, cerdos, pollos y emprendiendo recién con búfalos, todo ello en pastoreo regenerativo), han sido sede de nuestros encuentros de integración y de capacitación continua.
El Zootecnista y Especialista en Nutrición animal Michael Rúa Franco de Colombia, destacado experto internacional en Ganadería RSC+ y en la tecnología PRV, fundador/CEO y líder de la Red de Profesionales de PARTNER CEG Internacional, ha sido el principal capacitador y promotor de este modelo de ganadería en todos los encuentros realizados.
La reunión de este año 2024 ha significado la continuación de la labor que durante todo este tiempo se ha venido realizando. "Desde el año 2018, cuando tuvimos nuestra reunión anterior, no habíamos podido encontrarnos presencialmente; en el 2019 no pudimos realizarlo, y después llegó la pandemia por COVID que también nos impidió que nos reuniéramos de manera presencial. Y aunque mantuvimos las actividades de manera virtual, no hay nada como volver a encontrarnos cara a cara, darnos un abrazo de amistad, socializar y compartir tiempo juntos, desarrollar nuestras charlas interactuando con los participante, y visitar en campo a alguno de los productores del grupo que haya venido haciendo un trabajo digno de admirar, del cual todo el grupo pueda aprender y a la vez aportar desde sus propios conocimientos y experiencias, y a la vez un trabajo que sea digno de imitar" ha comentado Michael a cerca de su percepción particular sobre la realización de estos encuentros.
Pero no solo se trata de dar continuidad al trabajo iniciado desde el año 2012, sino más bien de evolucionar, de actualizar al grupo en lo que se refiere a los desafíos y amenazas que tendrá que afrontar el sector ganadero en los próximos 25 años, conforme las metas propuestas en la Agenda 2030 (y su ineludible prórroga al 2050), y por supuesto, también las oportunidades que a la vez se van a presentar y las fortalezasque tenemos los ganaderos para poder aprovechar al máximo esas oportunidades.
"Hemos preparado esta vez una serie de charlas y actividades cuyo contenido a desarrollar pretende abordar todos estos asuntos de trascendental relevancia para nuestro sector ganadero, con el propósito de ayudar a que los ganaderos de Latinoamérica, donde quiera que se encuentren y estén ejerciendo esta noble actividad a la que nos dedicamos, para que tengan el mejor entendimiento posible de todo lo "malo" que inevitablemente tendremos que afrontar, pero también de todo lo muy bueno que igualmente vendrá en simultánea, y para que estén lo mejor preparados posible para que en vez de sentir que el futuro para la ganadería va a ser muy difícil y complicado, puedan sentir que a pesar del abrumador panorama, dando los pasos correctos, son mayores las bendiciones que todo esto traerá para cada productor que se dedique a hacer lo que tiene que hacer y a hacerlo de la manera correcta" indicó Michael.
"De nada sirve tomar en estos tiempos difíciles una actitud derrotita y pesimista. Los mejores emprendimientos han surgido precisamente cuando las circunstancia se ponen adversas, así que lo mejor que podemos hacer es entender los tiempos que estamos viviendo ahora y los que están por venir, y aprender lo necesario para prepararnos de la mejor manera y trabajar unidos en proyectos agrupados que nos permitan dar los pasos correctos. Dicen que los individuos avanzan mas rápido, pero trabajando en equipo se llega mucho mas lejos, y eso es lo que pretendemos con estos encuentros y capacitaciones" agregó Michael.
Aunque en esta reciente reunión no han podido participar todos los integrantes del grupo de Ganaderos de Jalisco y demás estados próximos liderado por PARTNER CEG Internacional, quienes pudieron acudir a esta cita disfrutaron de dos días de intensiva capacitación en salón y campo, e intercambiaron valiosos conocimientos y experiencias del trabajo que cada ganadero ya ha venido desarrollando en su propiedad. El rancho "Santa Pradera" en Capilla de Guadalupe, quienes fueron los excelentes anfitriones en esta ocasión, compartieron abiertamente su experiencia produciendo carne natural de res, cerdo y pollo a pastoreo, aplicando exitosamente la practica de ganadería regenerativa, sostenible y con balance de carbono favorable e impacto ambiental positivo (GRSC+), permitiendo a los visitante evidenciar y afianzar todo lo aprendido en la jornada de salón con el capacitador.
Santa Pradera no sólo es una ganadería polifacética (Polyface) de producción y economía diversificada, sino que también es un exitoso emprendimiento familiar en capacidad de producir y proveer alimentos realmente orgánicos a los consumidores, que realiza casi todos los eslabones de la cadena productiva de carnes de la mayor calidad. Sus productos se comercializan principalmente en la Ciudad de México, con su propia marca, y tambien a través del comercio en línea y de su redes sociales.
Al cierre del evento, los participantes además recibieron una charla de inducción sobre la oportunidad de aplicar en grupo (con ganaderos de Jalisco y estados vecinos) a la realización de un proyecto agrupado de pago de Créditos de Carbono, liderado por la entidad Orgánicos del Trópico y Pijije Regenerativo, en alianza con PARTNER CEG Internacional.
Este evento también a su vez le dio inicio al "Tour Latinoamérica Conferencia Internacional Ganadería RSC+ 2025-2050 - Desafíos y Oportunidades" convocado y realizado por PARTNER CEG Internacional contando con la capacitación del experto Zoot. Esp. Michael Rúa Franco.
Si te interesa unirte a nuestra comunidad de ganaderos del occidente mexicano, te invitamos a conectar con nosotros para anexarte al grupo. De esta manera te podrás mantener enterado de nuestras próximas actividades y proyecto, y programarte para participar en ellos. Envíanos un mensaje por WhatsApp: CLIC AQUI (exclusivo para ganaderos del Occidente mexicano).
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