Publicado por Webmaster el 4 de Marzo de 2021 a las 4:36pm
Aleph Farm, una granja y empresa Israelí, cultiva e imprime carne de res a partir de células madre aisladas de una vaca, aplicando el mismo concepto de la medicina regenerativa para el desarrollo de tejido muscular en ambiente controlado. Sus product
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Publicado por Webmaster el 3 de Febrero de 2021 a las 12:44pm
La llegada de carnes artificiales a los mercados de consumo es un hecho real y se hace cada día más notable. Pero también sus consecuencias para la ganadería. El reto para los ganaderos es que tendrán que demostrar y convencer al consumidor de las bo
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